一度行きたいお店ではなく何度も通いたくなる、そんなお店を目指して
2013年にオープンしてから12年新百合ヶ丘でやって参りました

毎月変わる　シェフのおまかせフルコースをはじめ、旬の食材を使ったアラカルトメニュー、こだわりのお肉の炭火焼きや自家製パスタなど　料理にもかなり力をいれております。
ソムリエによるコースに合わせてのワインペアリングもおすすめです

場所柄 地元のお客様に、9割以上のお客様にリピートして頂いており、
ほぼ毎月いらっしゃる常連様もかなり多くいらっしゃいます

働いているスタッフの一人一人の将来のビジョンが見えるよう
キッチンスタッフは8段階の階級に、ホールスタッフは5階級に分かれており
未経験者は見習いから、経験者の方は研修期間を経てスタートの階級が決まります。
未経験→冷製☆→冷製☆☆→ストーブ☆→ストーブ☆☆→スーシェフ→シェフ
成果が出た分はキチンと評価していきたいと思いますので、是非力を発揮してください


その他に、地域のお祭りへの出店や、食事会、バーバキューなども開催されます

これからはインセンティブ制度の導入も検討中ですので
是非やる気のある方、これからも新たにお店を展開し、その柱となって頂ける方を募集しております

仕事、プライベート 共に満足出来る会社を作っていきたいと思いますので
宜しくお願い致します