| NEW | 【未経験OK◎若手活躍中！】人気の銀座エリア♪HUGE唯一のファインダイニングでオシャレに働こう☆ |
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正社員
バーテンダー募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜38万円
★経験・能力を考慮いたします ※飲食店での経験がある方は月給27万円～（経験により考慮いたします） ※異業種の経験がある方も月給27万円～（経験により考慮いたします） ※未経験・第二新卒の方は月給26万円～ ◇昇給あり（年4回／自己申告制） ◇賞与（年2回／職位に準ずる） ◇深夜・時間外・役職手当 ◇交通費支給（上限4万円まで） ◇住宅手当（規定により2～3万円） └住宅手当が支給される場合は交通費の支給なし ◇退職金制度（確定給付型企業年金制度／職位に準ずる） 《キャリア例・年収シミュレーション》 ●20代・新卒入社/入社3年目でアシスタントマネージャーに昇格⇒年収400万円以上 ●30代・経験者/入社2年目で副料理長に昇格⇒年収540万円以上
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ◎未経験スタートOK！ ◎学歴不問 ※飲食経験がある方優遇します！ ※35歳まで（長期勤続による若年層のキャリア形成を図るため。※例外事由 3号イ） |
| 勤務時間 |
【勤務時間】 9：00〜23：00の間（シフト制・休憩あり） 《正社員》 早番・中番・遅番のシフト制 ※一日6〜10時間程度の変形労働シフトを組んでいます ※シフトは本人の希望などを考慮します 《セレクト社員》 月間130h〜労働時間を設定可能 ランチまでのシフトインでその後は自分時間など、勤務時間をチョイスした働き方が可能です
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 |
◇月8日（シフト制） ※シフトは半月毎の申告制です ◇有給休暇制度 ◇育休・産休制度 ◇慶弔、他
産休・育休
夏季休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
【福利厚生】 ◇各種保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◇定期健康診断 ◇まかない有 ◇社員割引制度※一部条件あり ◇資格取得補助制度（ソムリエ資格等） ◇保養所利用制度（東急ハーヴェストクラブ／SANU 2nd Home）※セレクト社員は対象外 ◇企業型確定拠出年金 ※職位に準ずる ◇従業員持株会 ◇保育料補助制度※規定有 ◇社内販売制度
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
◇◆天井高9ｍのダイニングフロアがあなたの舞台。 未経験OK◎住宅手当あり！遠方からの応募も歓迎☆ 銀座の街で輝きを放つ、至高のモダンイタリアンで最高のサービスを学びませんか？◆◇ 【 仕事内容 】 ・お客さまのご案内 ・オーダー ・配膳 ・ドリンクの作成や提案 ・オリジナルカクテルの作成 ・会計 ・片付け、清掃 など カウンター内での接客やドリンクメイク、季節のフルーツや世界各国のお酒を使ったカクテル作りをお願いいたします。 時にはあなたの考えたカクテルがメニューに掲載されることも！ バーテンダーは〈魅せる〉職業。 美しい所作と、美味しいカクテル、素敵な笑顔でお客さまを虜にしてくださいね◎ ＼☆こんなスタッフが働いています！☆／ ＜ホールスタッフAさん＞ もともとは食品メーカーの営業で仕事を探していました。 しかし、『HUGE』のレストランを利用した際に、そのサービスを受けて感銘を受け、方向転換を決意しました！ 今は同じビジョンを目指すチームでの日々の仕事が楽しく、やりがいを感じています☆ ＼＼ Restaurant DAZZLEで働く魅力 ／／ ::■圧巻のワインセラー！あなたのスキルをフルに活かせます■:: 当店のワインセラーには2,000本以上のワインが出番を待っています。 気軽に味わえるカジュアルワインをはじめ、中にはあまりお目にかかれないような珍しい銘柄も。 その他のスピリッツや各刻の銘酒も取り揃ええいるので、知識が深まること間違いなし◎ ::■「なりたい」を叶える！そのための研修制度■:: 当社の強みであるサービス講習やワイン講習などの社内勉強会も充実しています。 「いつか店長を目指したい！」そんな方には店舗運営をノウハウを学ぶチャンスも！ 独立を視野に入れている方にはぴったりの環境です。 ::■ハイクラスなサービススキルを学べる■:: 場所柄、品のある上質なお客さまが多いお店です。 働く中で自然とワンランク上のおもてなしが身につきますよ。 その人だからできるお声かけ、その人だからできるおもてなし、お客さまはそこでお店を選びます。 お客さまの立場に立ち、それぞれのお客さまに合わせたサービスを、スタッフが自分で考えてできる環境です！ ::■“ジブンジカン”も諦めない！セレクト社員制度■:: 月間の働きたい労働時間のご希望をお伺いし、自分のライフスタイルと合った働き方ができます。 ◎月間130時間〜で、自分で働く時間をセレクトできる時短社員制度 ◎OPENから15:00のランチだけ出勤して、そこからは自分の創作活動！など… ◎中途・新卒を問わず、残業なしの働き方もOKです♪ 社内でもタイムパフォーマンス重視で働いている方は多数！ あなたの希望をぜひ教えてくださいね☆ 【こんなワードにピン！ときたらご応募ください♪】 ├◎これから飲食業にチャレンジしてみたい！という方 ├◎サービスを学びたい・スキルアップしたいと考えている方 ├◎ワインを学びたい方 ├◎BARでの経験を活かしたい方 ├◎他業種での接客経験を活かしたい方 ├◎仲間と一緒にお店を創ることを楽しめる方 ├◎オシャレなお店で働きたい方 ├◎プライベートの時間も大切にしたい方 24時間受付中！下記「応募する」をクリック☆エントリーお待ちしています♪ 身につくスキル！ 学べる知識！ カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞Restaurant DAZZLE
正社員
バーテンダーの募集
お店の特徴 ＜モダンイタリアン＞ Restaurant DAZZLE
◆◇◆ HUGEが展開する唯一無二のDinner業態！ ◆◇◆
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〜〜 東京で一番“楽しい”レストランでありたい 〜〜
銀座に生まれた大人のための宝石箱「DAZZLE」
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地下鉄銀座駅から徒歩3分、MIKIMOTO 銀座の8階から9階を使った豪華なレストラン。
ウェイティングバーのある8Fから専用のエレベーターでメインダイニングに上がるとそこは別世界。
エレベーターがあくとオープンキッチンが出迎える、大人のための宝石箱。
オープンキッチンを眺めながら向かう先は、ゆったりと重厚な9mの高さを誇る華やかなダイニングフロアが広がります。
◆◆ シンプルな”モダンイタリアン” ◆◆
活気に満ちたオープンキッチンで、料理人たちが腕をふるいます。
多彩な手打ちのパスタをはじめ、イタリア各州の伝統的な手法をベースに四季折々の旬の食材をふんだんに用いたお料理がテーブルの彩ります。
◆◆ 2000本以上のワインが出番を待つ、圧倒的な存在感のセラー ◆◆
「DAZZLE」を語る時に真っ先に出るのが、圧倒的な存在感のワインセラー。
世界各国からジャンルを問わず2000本以上のワインを常時取り揃えています。
お食事に合わせてはもちろん、大切な記念日の心に残る1本をご提案します。
◆◆ 料理の質にこだわったレストランウェディング ◆◆
『DAZZLE』では、レストランウェディングの醍醐味である、料理の質にこだわった結婚式をプロデュース。
人生の新たな門出を祝う大切なイベントだからこそ、結婚式は１日１組限定。
宝石箱のようなキラキラと輝く空間で、スタッフが心を込めて最高の結婚式を作り上げます。
■株式会社HUGE（ヒュージ）ってどんな会社？
「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心に『RIGOLETTO（リゴレット）』や『Hacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）』など、さまざまな業態のレストランを展開。
その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。
◎2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！
◎仙台・勝沼・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！
■「食」への想い
・NO MSG（化学調味料不使用）
・ZERO TRANS FAT／NON GMO（低温圧搾抽出法油／トランス脂肪酸ゼロ）
・NATURAL SALT（自然製法の塩）
・ORGANIC SUGAR（オーガニック砂糖）
・πWATER（πウォーター使用）
「素材本来の味を味わって欲しい」という想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを活かし、体に優しい商品を提供しています。
■HUGEのキラーコンテンツワイン
『HUGE』のレストランを楽しむコンテンツのひとつ、3,300円に均一されたワインリスト。
日本国内では流通していない独自の輸入ルートで仕入れた“エクスクルーシブワイン”。
そして世界各国の著名なワイナリーが『HUGE』のためだけにオリジナルブレンドしてくれた、世界で『HUGE』でしか飲むことができない“スペシャルキュベ”。
この2種類をオンメニューした特別なワインリストです。
＊＜ワインソムリエ資格取得のサポートも充実＞＊
ワインにこだわっている『HUGE』だからこそ、ソムリエ資格取得のサポートも充実！
毎年たくさんのソムリエを輩出しています！
2021年度：13名合格！／2022年度：5名合格！
■みなさまへのメッセージ
『HUGE』は、「人」を大切にする真っすぐな目線と「信頼関係」を大切にした採用方法を取っています。
あなたが思い描くのはどんな未来ですか？
どんな人生を歩んでいきたいですか？
あなたの想いを、率直にお聞かせください！
面接でお会いできることを楽しみにしています。
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〜〜 東京で一番“楽しい”レストランでありたい 〜〜
銀座に生まれた大人のための宝石箱「DAZZLE」
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地下鉄銀座駅から徒歩3分、MIKIMOTO 銀座の8階から9階を使った豪華なレストラン。
ウェイティングバーのある8Fから専用のエレベーターでメインダイニングに上がるとそこは別世界。
エレベーターがあくとオープンキッチンが出迎える、大人のための宝石箱。
オープンキッチンを眺めながら向かう先は、ゆったりと重厚な9mの高さを誇る華やかなダイニングフロアが広がります。
◆◆ シンプルな”モダンイタリアン” ◆◆
活気に満ちたオープンキッチンで、料理人たちが腕をふるいます。
多彩な手打ちのパスタをはじめ、イタリア各州の伝統的な手法をベースに四季折々の旬の食材をふんだんに用いたお料理がテーブルの彩ります。
◆◆ 2000本以上のワインが出番を待つ、圧倒的な存在感のセラー ◆◆
「DAZZLE」を語る時に真っ先に出るのが、圧倒的な存在感のワインセラー。
世界各国からジャンルを問わず2000本以上のワインを常時取り揃えています。
お食事に合わせてはもちろん、大切な記念日の心に残る1本をご提案します。
◆◆ 料理の質にこだわったレストランウェディング ◆◆
『DAZZLE』では、レストランウェディングの醍醐味である、料理の質にこだわった結婚式をプロデュース。
人生の新たな門出を祝う大切なイベントだからこそ、結婚式は１日１組限定。
宝石箱のようなキラキラと輝く空間で、スタッフが心を込めて最高の結婚式を作り上げます。
■株式会社HUGE（ヒュージ）ってどんな会社？
「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心に『RIGOLETTO（リゴレット）』や『Hacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）』など、さまざまな業態のレストランを展開。
その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。
◎2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！
◎仙台・勝沼・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！
■「食」への想い
・NO MSG（化学調味料不使用）
・ZERO TRANS FAT／NON GMO（低温圧搾抽出法油／トランス脂肪酸ゼロ）
・NATURAL SALT（自然製法の塩）
・ORGANIC SUGAR（オーガニック砂糖）
・πWATER（πウォーター使用）
「素材本来の味を味わって欲しい」という想いから化学的に精製されたものは使用しておりません。
食材本来の味わいを活かし、体に優しい商品を提供しています。
■HUGEのキラーコンテンツワイン
『HUGE』のレストランを楽しむコンテンツのひとつ、3,300円に均一されたワインリスト。
日本国内では流通していない独自の輸入ルートで仕入れた“エクスクルーシブワイン”。
そして世界各国の著名なワイナリーが『HUGE』のためだけにオリジナルブレンドしてくれた、世界で『HUGE』でしか飲むことができない“スペシャルキュベ”。
この2種類をオンメニューした特別なワインリストです。
＊＜ワインソムリエ資格取得のサポートも充実＞＊
ワインにこだわっている『HUGE』だからこそ、ソムリエ資格取得のサポートも充実！
毎年たくさんのソムリエを輩出しています！
2021年度：13名合格！／2022年度：5名合格！
■みなさまへのメッセージ
『HUGE』は、「人」を大切にする真っすぐな目線と「信頼関係」を大切にした採用方法を取っています。
あなたが思い描くのはどんな未来ですか？
どんな人生を歩んでいきたいですか？
あなたの想いを、率直にお聞かせください！
面接でお会いできることを楽しみにしています。
＜応募先＞Restaurant DAZZLE
正社員
バーテンダーの募集