【仲居さん大募集】和の心から生まれる丁寧な対応◎\未経験でもOK/やりがいを感じるなら『岡半』へ◎ |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜40万円
※試用期間3ヵ月(契約社員での雇用のなります) ※その後、能力等をみて社員登用をさせていただきます ◆賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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応募資格 | 調理経験者は優遇します! 年齢・経験年数は不問です◎ |
勤務時間 |
10:30〜21:00(シフト制・休憩あり) ※勤務時間は相談に応じます。 |
休日・休暇 |
週休2日(月8日)、完全シフト制、休日応相談 年間休日105日
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
◆社会保険完備 ◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
‥‥■■‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ \レア★『ホテルニューオータニ』内!/ 料理長を目指して活躍してみませんか? 海外からも注目されるお店でスキル・キャリアを磨く! ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥■■‥‥ 【 仕事内容 】 すき焼き・しゃぶしゃぶ用の肉切り、野菜盛りがメインです。 その他、調理業務全般をお任せします。 松坂牛や田村牛などの特選牛や、産地から取り寄せた野菜など、厳選した食材を使用しています。 日本を代表するホテル内にあり、海外からのお客さまも多いので、さまざまな価値観に触れながら腕を磨けますよ。 経験のある方は、即戦力として活躍してください。 分からないことがあれば、ベテランスタッフが丁寧に教えます。 ━━━■『岡半』で働く大きな魅力■━━━ □スペシャル感たっぷり『ホテルニューオータニ』内! 当店は一流のホテルブランド『ホテルニューオータニ』の中にある、すき焼き専門店です。 テレビや雑誌のインタビューなど、メディア出演も基本はお断り。 “知る人ぞ知る”名店であることに誇りを持ち、居心地のよい空間づくりをしています。 外国からの観光客も多いため、英会話力も身につきやすい環境です◎ □休日多数◎プライベートも充実 公休は月8日と業界でも多めです。 しっかりお休みをするからこそ、いつでもベストパフォーマンスで活躍できると考えています。 シフト制なので、希望の勤務時間や休みたい曜日をできるだけ考慮いたします。 【 求める人材像 】 ■明るく元気にコミュニケーションを取れる方 ■一流の食材や技術に触れて成長したい方 ■日本の文化に興味がある方、日本の文化を外国の方に伝えていきたい方 どこに行っても通用するスキルを身に付けられる環境です。 手間隙かけて、心を尽くしたおもてなしを共に追求しませんか。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>ホテルニューオータニ 岡半
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <すき焼き・しゃぶしゃぶの専門店> ホテルニューオータニ 岡半

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日本を代表するホテル【ホテルニューオータニ】内
知る人ぞ知るハイレベルなすき焼き専門店!
\ “和の心”を身につけて“仲居”として活躍しませんか? /
────────────◆◇◆───
:::: 【アルバイト】仲居さん&洗い場スタッフ大募集 ::::
現在、夜の時間帯にホール・洗い場スタッフとして働ける方を大募集中!
研修があるので未経験でもOK。扶養内~フルタイムまで、働き方も柔軟に対応します◎
現代数奇屋造りの【和空間】×【着物姿】で、身のこなしも美しく…!
日本人だからこそできる、心を尽くしたおもてなしを◎
『岡半』で一生の武器になるマナーやおもてなしを身につけませんか?
着つけも教わりながら覚えて、一人でできるようになりますよ。
海外からのお客さまも多いため、語学力を活かしたい方も大歓迎です!
(とはいえ、日本語しか話せないスタッフも多いのでご安心ください)
───美食が集まる一流ホテル内のすき焼き専門店『岡半』で特別な時間を。
赤坂見附・永田町・麴町・四谷の4駅から徒歩3~8分という好立地…。
【ホテルニューオータニ】は、日本を代表する1000室級の高級ホテルです。
「一度は泊まってみたい」という憧れの声も多い、ラグジュアリーな国際派ホテル。
そんな【ホテルニューオータニ】の、正面玄関を抜けたメインロビー階に『岡半』はあります。
丹精込めたすき焼きを、大切な方と心ゆくまで楽しんでいただいているお店です。
静かな佇まいの中、落ち着いた和室をご用意。
高級帯ということもあり、比較的高年齢で落ち着いたお客さまが多くご来店されます。
近年はすき焼きファンの若い世代のお客さまも増加中で、海外からのお客さまが全体の20%ほどを占めています。
\\『岡半』ならではの魅力ポイント//
─◆常連さまファーストで◎取材よりもお客さまのために◆─
“『岡半』は、知る人ぞ知るお店”。
当店を選んでくださった目の前のお客さまを大切にするため、TVや雑誌取材はお断りしているほど。
何よりも常連さまが「居心地が良い」と感じていただける空間づくりをしています。
─◆仲居がつきっきり◎最高の牛肉で食の醍醐味を追求◆─
松坂牛や田村牛など、特選牛を使用。
仲居スタッフが付きっきりでお世話しながら、美味しいすき焼き・しゃぶしゃぶをご提供します。
鍋で焼く和風ステーキ「オイル焼き」も、とっても人気。
野菜もそれぞれの産地から吟味して取り寄せるなど、こだわっています。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
スタッフもハイレベルなまかないで、お店の味をしっかり堪能。
「本当においしい◎」との声が、多数あがっています♪
お客さまへの料理説明や〆調理などの際にも、誇りをもってお仕事しましょう◎
公式Instagramでも店内の様子やお料理を発信中!ぜひご覧ください◎
▼https://www.instagram.com/okahanhotelnewotani/
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【 お店からのメッセージ 】
気さくなベテランスタッフが多数在籍!
多くのお客さまに至福のひと時をお過ごしいただくために、みんなで一丸となってホスピタリティを磨いています。
海外のお客さまも多く、語学力を活かしたい方も活躍できる職場です。
サービススキルは研修で学べるので、ご安心ください。
ぜひ一緒に働きませんか?
あなたにお会いできることを、楽しみにしています!
複数路線を利用可能!通勤ベンリな「赤坂・永田町エリア」♪
■赤坂見附駅(地下鉄 銀座線・丸ノ内線)D紀尾井町口から徒歩3分
■永田町駅(地下鉄 半蔵門線)7番口から徒歩3分
■麹町駅(地下鉄 有楽町線)2番口から徒歩6分
■四ツ谷駅(JR 中央線・総武線、地下鉄 丸ノ内線・南北線)麹町口・赤坂口から徒歩8分
日本を代表するホテル【ホテルニューオータニ】内
知る人ぞ知るハイレベルなすき焼き専門店!
\ “和の心”を身につけて“仲居”として活躍しませんか? /
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:::: 【アルバイト】仲居さん&洗い場スタッフ大募集 ::::
現在、夜の時間帯にホール・洗い場スタッフとして働ける方を大募集中!
研修があるので未経験でもOK。扶養内~フルタイムまで、働き方も柔軟に対応します◎
現代数奇屋造りの【和空間】×【着物姿】で、身のこなしも美しく…!
日本人だからこそできる、心を尽くしたおもてなしを◎
『岡半』で一生の武器になるマナーやおもてなしを身につけませんか?
着つけも教わりながら覚えて、一人でできるようになりますよ。
海外からのお客さまも多いため、語学力を活かしたい方も大歓迎です!
(とはいえ、日本語しか話せないスタッフも多いのでご安心ください)
───美食が集まる一流ホテル内のすき焼き専門店『岡半』で特別な時間を。
赤坂見附・永田町・麴町・四谷の4駅から徒歩3~8分という好立地…。
【ホテルニューオータニ】は、日本を代表する1000室級の高級ホテルです。
「一度は泊まってみたい」という憧れの声も多い、ラグジュアリーな国際派ホテル。
そんな【ホテルニューオータニ】の、正面玄関を抜けたメインロビー階に『岡半』はあります。
丹精込めたすき焼きを、大切な方と心ゆくまで楽しんでいただいているお店です。
静かな佇まいの中、落ち着いた和室をご用意。
高級帯ということもあり、比較的高年齢で落ち着いたお客さまが多くご来店されます。
近年はすき焼きファンの若い世代のお客さまも増加中で、海外からのお客さまが全体の20%ほどを占めています。
\\『岡半』ならではの魅力ポイント//
─◆常連さまファーストで◎取材よりもお客さまのために◆─
“『岡半』は、知る人ぞ知るお店”。
当店を選んでくださった目の前のお客さまを大切にするため、TVや雑誌取材はお断りしているほど。
何よりも常連さまが「居心地が良い」と感じていただける空間づくりをしています。
─◆仲居がつきっきり◎最高の牛肉で食の醍醐味を追求◆─
松坂牛や田村牛など、特選牛を使用。
仲居スタッフが付きっきりでお世話しながら、美味しいすき焼き・しゃぶしゃぶをご提供します。
鍋で焼く和風ステーキ「オイル焼き」も、とっても人気。
野菜もそれぞれの産地から吟味して取り寄せるなど、こだわっています。
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スタッフもハイレベルなまかないで、お店の味をしっかり堪能。
「本当においしい◎」との声が、多数あがっています♪
お客さまへの料理説明や〆調理などの際にも、誇りをもってお仕事しましょう◎
公式Instagramでも店内の様子やお料理を発信中!ぜひご覧ください◎
▼https://www.instagram.com/okahanhotelnewotani/
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【 お店からのメッセージ 】
気さくなベテランスタッフが多数在籍!
多くのお客さまに至福のひと時をお過ごしいただくために、みんなで一丸となってホスピタリティを磨いています。
海外のお客さまも多く、語学力を活かしたい方も活躍できる職場です。
サービススキルは研修で学べるので、ご安心ください。
ぜひ一緒に働きませんか?
あなたにお会いできることを、楽しみにしています!
複数路線を利用可能!通勤ベンリな「赤坂・永田町エリア」♪
■赤坂見附駅(地下鉄 銀座線・丸ノ内線)D紀尾井町口から徒歩3分
■永田町駅(地下鉄 半蔵門線)7番口から徒歩3分
■麹町駅(地下鉄 有楽町線)2番口から徒歩6分
■四ツ谷駅(JR 中央線・総武線、地下鉄 丸ノ内線・南北線)麹町口・赤坂口から徒歩8分






<応募先>ホテルニューオータニ 岡半
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集