ブルーノート東京の求人情報｜東京都港区

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ジャズライブの名門『ブルーノート東京』
音楽を愛する大人たちにスポットライトを★
音楽と食、人との出会いを繋げるお仕事です◎
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創業36年を迎えた『株式会社ブルーノート・ジャパン』。
NYに本店を持つジャズクラブとして、1988年東京・南青山に日本1号店としてOPENしました。

『ブルーノート東京』の魅力は、演奏を間近で聴きながら、本格的なお料理やお酒を楽しんでいただけること。
世界中の名だたるアーティストを迎え入れ、ステージでは毎日ライブが繰り広げられています。
お客さまの歓声やグラスをかわす音までもが、ひとつのエンターテイメント◎
これから働くあなたも、エンターテイナーとなって舞台をつくりあげてください！

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【経験・年齢不問】アルバイトを積極採用中です！
サービス、ソムリエ、バーテンダー、調理スタッフなど、複数の職種を同時募集中★
あなたの得意なポジションで、お客さまを楽しませてください♪
音楽やお料理が好きな方は大歓迎です！！
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◇◆ 当店のここが魅力 ◆◇
《その1》世界トップアーティストの生演奏が聴ける！
『ブルーノート東京』では、毎日ライブやイベントを開催。
ジャズを始めとする、ソウル、R&B、ロック、ダンスミュージックなど、さまざまなジャンルの音楽をお届けしています。

グラミー賞受賞アーティストの来日公演も多数。
それ以外の日も、チケットが即SOLD OUTになることがしばしば。
世界最前線で活躍するアーティストの生演奏を聴ける機会はなかなかありませんよ！
音楽好きな方は、音楽の魅力を再発見してください◎

《その2》音楽だけじゃない！お料理やドリンクも妥協なし
耳が肥えたお客さまたちを楽しませるのには、最高の料理が欠かせません。
フレンチをベースに前菜からメイン、デザートまでご用意しています。
ライブ中も単品はもちろんのこと、コース料理もご提供。

お料理にピッタリのワインリストにもこだわっています。
アーティストとのコラボメニューやドリンクも魅力のひとつです。

《その3》飲食以外のプロフェッショナルとの出会いも！
一緒に仕事をしているプロフェッショナルは、DJだけではありません。
店舗デザインやメニュー撮影だって、一流のデザイナーや建築家、写真家にお願いしています。
ここでなら日本トップクラスのクリエイターと仕事ができる喜びや楽しさを、存分に味わっていただけると思います。

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━━♪‥ 『株式会社ブルーノート・ジャパン』 ‥♪━━
運営母体は、音楽と食をつなぐ『株式会社ブルーノート・ジャパン』です。
従業員数は556名（うち正社員が167名）。※2025年1月時点

「そこにいたい
人と音楽と食と、たくさんの出会いを求めて」
というビジョンのもと、直営・関連合わせて15店舗を展開。
カジュアルなカフェからライブレストランまで、街に根ざしたさまざまな店舗を手がけています。

◆＊ 年齢に関係なくチャレンジ可能！ ＊◆
今後の事業展開のオファーも多く、活躍のチャンスが豊富な環境です。
やる気のあるスタッフには、どんどんお仕事をお任せします。
20代で店長になっているメンバーもたくさんいますよ☆

▼たとえばこんなお仕事に挑戦できます！
＊新しい業態やオープニングの立ち上げ
＊大型店舗の立ち上げや企画
＊ケータリング事業や宅配事業
＊フェスへの出店、公演の企画　などに参加可能です◎

◆＊ フレッシュでオープンな社風！ ＊◆
当社で活躍するスタッフは、20～30代の若手が中心です。
チームのみんなで楽しみながら、意見を出し合えるオープンな職場を目指しています！
あなたのアイデアもぜひ聞かせてくださいね☆

◆＊ 当社のエグゼクティブシェフをご紹介！ ＊◆
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国内の数店で経験を積んだ後、26歳で渡仏。
フランスとスイスで6年間を過ごし、ミシュラン三ツ星の『ラ・コートドール』他にて経験を積む。

帰国後の2001年、『株式会社ブルーノート・ジャパン』に入社。
丸の内の『resonance』でシェフを経て、2013年に『ブルーノート東京』およびグループのエグゼクティブシェフに就任。
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エグゼクティブシェフはフランスでの経験により、さまざまな星つきレストランのシェフとの人脈があります。
ときにはフランスから知り合いのシェフが来日して、グループ店舗に来訪することも。
ガラディナーなどで一緒に働く機会もあり、貴重な体験ができる環境です。