北海道厚岸　コレド室町店のアルバイト求人情報｜東京都中央区

＝＝【 北海道厚岸を背負う酒場 】＝＝

この店は、ただ牡蠣を出す
居酒屋ではありません。

北海道厚岸町と正式につながり
その名を東京で預かっているご当地酒場です。

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だからこそ、派手な演出やノリよりも

「決められたことを、きちんと守る」

ことを大切にしています。

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食材の扱い方、提供の基準、接客の姿勢。

すべてにおいて
厚岸の看板に、恥じないかが判断軸です。

その基準が最初からはっきりしているから
現場で迷うことが少なく、仕事がブレません。

━━■ここに文章■━━

お客様も落ち着いた大人の方が中心です。

居酒屋ですが、約7,000円の比較的単価が高いからこそ
丁寧な仕事や誠実な対応が
そのまま信頼につながります。

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無理に盛り上げたり、勢いで乗り切る必要はありません。

ここで評価されるのは
目立つ人よりも
毎日同じ品質を
出し続けられる人。

前に出なくても
コツコツ積み重ねる人が
店を支えています。

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◆◆ 現場で働くスタッフ ◆◆

2023年入社の塩田さんは

前職で、鮮魚売り場に立ち
良いものをきちんと扱い、きちんと出す
仕事をしてきました。

寡黙で、目立つタイプではありませんが

日々の仕込みや現場の仕事を
丁寧に積み重ね
少しずつ周囲からの信頼を集め

今では
店長代理として、現場を支えています。

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また、2020年に新卒で入社したヨネも
最初から順調だったわけではありません。

最初は、体調を崩しやすく、
周囲が心配する場面もありました。

それでも
毎日の仕事を、誰よりも正確に、丁寧に続け
気づけば同期6人の中で
一番信頼される存在になっています。

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□■ ご当地を背負う仕事 ■□

ご当地を背負う仕事には、責任があります。

でもそれは
精神論や根性論ではなく
「今日もちゃんとやった」
と言える日々の積み重ねです。

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派手さより、誠実さ。
感覚より、基準

意味のある店で、意味のある仕事を
続けたい方を
お待ちしています。

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