北海道厚岸　コレド室町店のアルバイト求人情報｜東京都中央区

◆北海道厚岸をPRする「カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店」◆
日本で唯一、一年中生牡蠣が食べられるまち、北海道厚岸。
その厚岸の牡蠣――“マルえもん”“カキえもん”“弁天カキ”だけを使って勝負してる店だわ。

厚岸の牡蠣がうまいおかげで、居酒屋で初めてミシュランビブグルマンを２年連続で取らせてもらったんだわ。
今年でオープン１２年目。ここまで来れたのも、厚岸の牡蠣のおかげだべさ。

◆業績いいから“全社員３年連続で給料アップ”。2026年GWも新店出す予定だべさ！◆
業績は好調。３年連続で給料上げてきたわ。
これからもまだまだ上げていきたいって本気で思ってる。

2026年のGWにも新店舗オープン予定。
他にも水面下で動いてる計画あるっしょ。

さらに新しい店も検討中だから、一緒に盛り上げていかないかい？

◆月１０日休みの完全週休二日制、深夜勤務なし。ちゃんと休める会社だわ◆
３日働いたら１日休みって感じだわ
身体が疲れすぎず、楽だわさ～

ちゃんと休めるから、家族も恋人も喜んでるわ。

正社員が多い店だから、バイトの急な休みで休日出勤…なんてこともない。
無理させない体制だべさ。

◆会社もしっかりしてる。安心して来てほしいわ◆
・ミシュランビブグルマン獲得
・外食アワード受賞
・S1サーバーグランプリ全国3位、関東1位

会社としても実績きちんと出してきた。

・社会保険完備
・交通費全額支給
・各産地への研修旅行（全額会社持ち）
・無料まかない（1日2回）
・インセンティブ制度あり

働く人が安心して続けられるように、ちゃんと整えてるわ。

◆未経験も大歓迎だべさ◆
うちは未経験入社が47％。

最初は誰だって分からん。
スタッフもみんな通ってきた道だわ。

一からちゃんと教える。
厚岸の牡蠣みたいに、じっくり育てるから安心して来てほしいっしょ。

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【勤務条件・待遇など基本的なことについて】
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■ 給与
・月給：未経験も月給34万円〜
・昇給：随時（役職に応じて給与UP）
・賞与：年2回（業績による）

■ 休日・休暇
・月10日休み（年間休日120日）
＊3日出勤したら、1日休みという感じです。
・有給／慶弔／産休・育休あり
（育休復帰率100％ ※2023〜2025年実績）

■ 勤務時間
・9:30〜23:15頃
（14:00～16:30は休憩休憩：ディナー勤務中にも、小休憩あり）

■ 待遇・環境
・産地研修（全額会社負担。ちょっとした楽しい旅行です）
・社会保険完備
・ネイル／髪色／髪型自由
・交通費全額支給
・無料の賄い2食付き
・社員比率80％以上のため、PAの欠勤による休日出勤なし

■ 運営会社
・運営会社：株式会社fun function（ファン ファンクション）
・直営店／独立店／FC店あわせて 35店舗を運営

＜特徴＞
・地域とタイアップし、特産品を看板メニューにし、町ごとPRする
　「アンテナショップ型」の飲食店を展開
・地域ブランディングや生産者との直接的な関わりを大切にしています

＜実績＞
・ミシュラン ビブグルマン獲得
・外食アワード受賞
・S1サーバーグランプリ（全国3位／関東1位）

＜運営店舗＞
・カキ酒場 北海道厚岸（日本橋／コレド室町）
・北海道八雲町（日本橋別館／浜松町店）
・佐賀県三瀬村ふもと赤鶏（田町店／丸の内／西新宿）
・佐賀ふもと赤鶏 酒場 高しな（東京駅ガード下／那覇）
・サガノサカバ（シンジュク）
・熟成魚場 福井県美浜町（日本橋本店）
・サカバミハマ（トーキョー／シンジュク）
・高知県芸西村 土佐鴨 日本橋　など

＊詳しい内容は、以下の「トップへ↑」から各職種の「詳細を見る」に記載しています。