「おひつ膳　田んぼ」の求人情報

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＼人気YouTube出演で話題の『おひつ膳　田んぼ』★／
米づくりからこだわり日本の食までのスキルが身につく◎
「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎！
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＼＼★ インスタグラムでも人気の定食屋で働ける！★ ／／
経験も大切ですが、当店はなによりも「人柄」を重視する採用方針です。
新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援しています◎
人気YouTube出演で話題沸騰中の『おひつ膳　田んぼ』でぜひ一緒に働きませんか。

今回は社員＆APを同時募集中。
経験が浅い方も丁寧に指導しますので、安心してご応募くださいね♪

ーー通勤アクセス良い『 おひつ膳　田んぼ 』ーー
ふたつの駅から徒歩1分で便利です。（JR・都営大江戸線 代々木駅・小田急線 南新宿駅）
さらに副都心線の北参道駅から徒歩5分で、通勤しやすいお店です。
表参道店(20席))、三軒茶屋店（30席、2021年開業）も勤務できます。

自社で田植え・稲刈り・精米・炊飯まで。
平成8年の創業以来28年間、ずっと変わらないこと。
それは新潟の自社田んぼで私たちスタッフ自身が田植え、稲刈りをし、店舗では毎朝自分たちで精米し、炊飯をしていることです。
そのため、当社では社員、アルバイト全員が研修として米づくりに参加しています！
今では、既存スタッフ全員が一人でも米づくりができるようになっています。

ご実家が農家の方で、「いつか実家に戻って米づくりを手伝いたい！」という方。
「コメ農家をやってみたい！」という方など…。
農業に興味のある方には、知識・スキルを磨くための良い環境です★

また、オーナー自身が脱サラ創業者！
独立志向のスタッフには具体的な経営指導や産地との連携斡旋などで応援しています◎
5年くらい当社で学んだあと産地への転職や独立開店したスタッフも多くいます。

::■ 本当に美味いごはんを後世に！ ■::
「お客様に本当に美味しいごはんをお届けしたい。
そして、後世の人たちにも日本の美味しいごはんに誇りを持ってもらいたい。」

その思いひとつに徹底的にこだわり、がんばり屋で気のいいごはん党のスタッフたちが集まりました。
美味しいまかないごはんに囲まれながら営業と米づくりをしています。
ちなみに三軒茶屋店屋上の自社田んぼでもみんなで米づくりをしています。

::■人気メニューは日本のソウルフード！ ■:
看板メニューはお茶漬けにもできる定食型の”おひつ膳”と、注文を受けてからつくるおにぎりの”にぎりたて”。
週3回以上来る大人の常連さんも多く、どちらも日本人のソウルフードなんだなあと実感しています。

◇◆＼当店のココがポイント／◆◇
■定着率が高い◎こんなスタッフ活躍中！
スタッフは社員の他に学生、フリーター、主婦、主夫と幅広いスタッフが活躍！
年齢も20〜30代が中心です。
短期希望のスタッフももちろんいます。
ですがアルバイトでも5年以上と、安定して活躍してくれているスタッフが半分も！

■オフィスワーカーやお子様連れ、外国人客も！
朝食、ランチとディナーは切れ目なく連続営業しているので、夕方の時間も年配やお子様連れのお客様がみえて、農業体験の話などで会話が弾むことも。
また、外国のお客様がとても多く、語学に意識のある方には活躍できる職場です。

■学ぶ機会がたくさん！
こだわり抜いた米づくりには人手が欠かせない！
そんな生産者のところにスタッフ数人で…

・新幹線で頻繁に田草取りや種まく
・脱穀などお手伝いに行く
・産地の現実を知る
・交流することでお互いの成長につながる

また生産者と共催のイベントも定期的におこなっています。
都会の消費者としての立場だけでなく、地球を思う新鮮な視点で日本や自分自身を見ることができると思います。
給料を稼ぐだけでなく、知識と体験を積むことで各人の知力アップ、スキルアップを図ることを大切にしている会社です。

◆求職者の皆さまへメッセージ◆
飲食店が好きな方、ごはんが大好きな方も大歓迎！
あなたのステキな笑顔を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
キッチンもホールも初心者大歓迎★

まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう！
皆様にお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。