オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sat Jan 19 14:38:00 JST 2019]

高円寺名物?個性的な店が集まる「大一市場」の中にある有名ベトナム料理店!

「ベトナム屋台食堂 チョップスティックス」の求人情報

[ ベトナムヤタイショクドウ チョップスティックス ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態ベトナム料理
客単価2000円〜3000円 席数30席〜40席
最寄駅JR中央線 高円寺駅より徒歩2分 
勤務地東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場内 1階 [地図]
定休日なし
運営 フクモチック有限会社
ベトナム屋台食堂 チョップスティックス
ベトナムのようなお店で働こう!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜40万円 試用期間あり。(24万円〜)
能力により、給与は決めさせて頂きます。家庭の事情なども考慮させて頂きますので、まずはご相談下さい。
応募資格 経験2年以上。経験者優遇。
勤務時間 9:00〜24:00のシフト制

休日・休暇
有給あり
月6日+有給休日

有給休暇取得率100%
(週休2日も可。手取り額は減りますが、希望に応じて自由に休日は増やせます)
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
ベトナム旅行補助制度(日本人社員がベトナムへ旅行する場合、飲食費や宿泊費の補助が出ます)
お疲れビール無料制度(仕事終わりにビールもしくはお好きなドリンクで癒して下さい)
家族割引制度(スタッフ本人はもちろん、その家族も、特別割引券がもらえます。友人と一緒でも使用可)
繁盛店勉強制度(他店での試食研究費を補助する制度)
仕事内容・
求める人物
「東京で一番面白いベトナム料理店」を目指し、
ベトナム屋台食堂、ベトナム焼き鳥専門店、ベトナム酒場、ベトナムサンドイッチ専門店など、複数のベトナム料理ブランドを展開しています。

都内にベトナム料理店はたくさんありますが、そのほとんどはベトナム人のシェフが調理を行います。
当社では日本人が中心となって、運営も調理も行います。
ベトナム人のシェフも、スタッフも多数おりますので、本格的な料理の勉強ができます。
また、経営面では、すべての数字を包み隠さずに見せます。
売上、人件費、原価、水光熱費、家賃、保険料、その他経費、減価償却費、利益とすべて見ることができますで、
それをコントロールすることを実践的に学ぶことができますし、やりがいもあります。

当社の経営する各店舗は、店長を中心とした経営の仕方をしています。
メニュー内容、価格設定、商品開発、販促など、すべて社長と店長とで相談して決めます。
基本的に、店長は自分のやりたいように運営をすることができます。
休みが欲しい店長は週休2日を取りますし、逆にたくさん働いて、給与を多く取る人もいます。

会社としては、店長が必要とする食材・備品・販促物・人材・広告等などの手配や、急なワークスケジュールの穴を埋めるなど、全面的にサポートをします。

そういう中で、自分の力を試したい、さらなる成長をしたいと考えられる人を求めています。

社内でもやりがいのある仕事を用意し、生涯にわたって定年まで勤務できる体制にはしたいと考えていますが、
独立をすることも応援させて頂きます。
将来、独立したい人には、物件取得から資金調達まで、あらゆる面でサポートします。
すでに、当社で学んで独立した社員も複数います。

幹部を目指して頑張ってくれる人も、独立目指して勉強したい人も、どちらも大歓迎です。

身につくスキル! 学べる知識!

製麺 製パン技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ベトナム屋台食堂 チョップスティックス 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ベトナム料理> ベトナム屋台食堂 チョップスティックス

ベトナム屋台食堂 チョップスティックス
代々木公園のベトナムフェスにて
日本で初めて、生麺のフォーを開発した店。
TVや雑誌、新聞など、メディアでも多数紹介されています。

生麺のフォーが看板メニューですが、ベトナム全土の屋台料理がリーズナブルな価格で楽しめるので、夜は居酒屋のような利用のお客様も多いです。
野菜をたくさん食べられるヘルシーなメニューが多いので、女性にも人気。
隣には姉妹店のベトナム焼き鳥専門店もあります。

スタッフは日本人中心ですが、ベトナム人も多数います。
ベトナム人は気さくで明るいので、一緒に仕事していてとても楽しいです。

姉妹店は吉祥寺、中野にあり、恵比寿にも、パンから焼き上げるバインミーサンドイッチ専門店があります。

ベトナム料理に興味がある人、高円寺の個性的なお店で働きたい人、飲食店の仕事が好きな人など、どんな理由でもかまいません。
ぜひ私達と一緒に、楽しい店を作る仲間になってください~!

吉祥寺店、中野店でも募集しております。勤務希望も考慮しますので、お気軽にご相談下さい。
ベトナム人とベトナム旅行もできちゃうかも
ベトナム人とベトナム旅行もできちゃうかも
本格的なベトナム料理が学べます
本格的なベトナム料理が学べます
日本初の生麺フォーが人気!
日本初の生麺フォーが人気!
個性的で楽しいスタッフばかり!
個性的で楽しいスタッフばかり!
姉妹店ではバインミー製パンもやってます!
姉妹店ではバインミー製パンもやってます!
ベトナム料理に特化した会社です!
ベトナム料理に特化した会社です!
<応募先>ベトナム屋台食堂 チョップスティックス
店長候補・マネージャーの募集