オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月5日 16:50]

〈年間休日122日・福利厚生充実〉神戸を代表するホテルで働きませんか
神戸の人気スポット旧居留地
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ORIENTAL HOTELの求人情報|兵庫県神戸市中央区

[ オリエンタルホテル ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテル内レストラン・宴会会場
客単価 7000円〜10000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩10分 阪急神戸線 神戸三宮駅より徒歩10分
勤務地 兵庫県神戸市中央区京町25番 [地図]
定休日 年中無休

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜30万円 ※残業時間35時間・深夜40時間63,333円を含む(※月給26万円の場合)
※固定残業代については、残業がない場合にも支給し、超過分は別途支給いたします。
※調理経験3年以下の場合は月給24万円〜
⇒経験・年齢によって異なりますので、面接で詳しくお伝えします。

※試用期間3か月(給与同額)
※給与は経験考慮

■昇給・賞与は、面談・評価制度に準ずる
■交通費は上限5万円までの支給

※評価に関して
年次や経験に固執せず、実績を出したり、チームに貢献したりしたメンバーをフェアに評価し、給与にも反映させます。
平等な評価を徹底するため、縦の役職も最低限しか設けておりません。
資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ※サービス・調理経験者優遇します!
※未経験でもやる気があれば歓迎します!

外国人の方は、日本語能力試験 N2以上の方
勤務時間
6:00〜22:00
シフト制
8時間勤務 1時間休憩
終電考慮
休日・休暇 週休2日制(月9日/シフト制)
年間122日以上

下記に加え冬期休暇

*休暇は社内規定あり
産休・育休 夏季休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 Omotenashi Club
※様々な社内研修を用意

Rush To Dinner / Stay
※指定のレストラン・ホテルを利用した際に、レポートを提出すれば利用料の一部を会社が負担します。
※顧客体験を通して、サービススキルアップを目指します。

歯列矯正補助制度
※歯列矯正にかかる費用を全額補助します。

独立支援制度
※社員が独立して飲食店を開業する場合、開業資金をPlan・Do・Seeが融資いたします。

社割制度
※全国31店舗の婚礼・宴会・レストラン・ホテルにて社割制度ございます。
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
メインダイニングでは、イタリアンを中心にグリル料理・洋食を作っていただきます。

仕入れや納品物の管理、仕込みから実際の調理、メニュー開発・衛生管理など、
ORIENTAL HOTELの柱となるキッチン内の業務をお任せします。

*ORIENTAL HOTELキッチン部門では、メインダイニング以外に鉄板部門・婚礼宴会部門がございます。
 各セクションに、適性や希望を確認しながら配属いたします。
 セクション異動も活発ですので、いろんなことを体験していただけます。

~ 当店では若手メンバーが活躍しております。 ~
(平均年齢32歳)

\ここがポイント!/
成果に基づくフェアな評価制度をご用意!
年次や経験に固執せず、実績を出したり、チームに貢献したりしたメンバーをフェアに評価し、給与にも反映させます。
平等な評価を徹底するため、縦の役職も最低限しか設けておりません。

DOING(スキルの部分)BEING(在り方・仕事への向き合い方)の2軸で、能力を評価します。
半年に一度直属上司との目標設定面談を実施
・設定された目標達成に対しての達成率に対しての評価
・その他個人につく定量的評価

手厚い待遇で豊かな人生を応援!
充実の月9日休みに加えて、女性・男性ともに取得できる育休制度や時短制度など…。
ご家庭やお子様をサポートする仕組みを、メンバーの意見を取り入れながら進化させています。

■未経験の方には・・・
未経験の方でもご安心ください。先輩スタッフが一から丁寧に教えます。
人が大好きなスタッフがほとんどです。
和気あいあいとした雰囲気の中、切磋琢磨しながら、おもてなし精神を最大限に表現できる環境です!

【 こんな方歓迎! 】
人を喜ばせることが好き!お料理を作ることが好き!
技術より、そういった想いのある方をお待ちしております。

お料理の技術を磨くことはもちろん大切ですが…。
さらにお客様に笑顔になっていただけるよう、おもてなしの心を大切にすることも重要です。
料理を通して、お客様を幸せにしてください!

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【 応募方法について 】
応募はウェブ上からお願いいたします。
※ホテル宛ての電話応募はご遠慮ください。
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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ORIENTAL HOTEL 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ホテル内レストラン・宴会会場> ORIENTAL HOTEL

ホテル最上階のメインダイニング
ホテル最上階のメインダイニング
◆◇◆100年先も愛されるホテル・・・ホテル最上階のメインダイニング◆◇◆

〜1870年創業。愛され続けてきた神戸のシンボル〜
1870年創業。日本最古級のホテルとして長きにわたり
国内外のVIPをもてなしてきたORIENTAL HOTEL。
一度は、震災により歴史に幕を下ろしましたが、神戸のシンボルとして、復興のシンボルとして、2010年3月より新しい歴史を紡ぎ始めました。
これから100年、200年と愛され続けるホテルを、作り上げていきます。

ホテル最上階からは、「東洋一美しい街」と称された神戸港や、
六甲山系が見渡せるロケーションにあり、いらっしゃる人の心を惹きつけます。

〜お料理でおもてなしを感じていただきたい〜
ホテル最上階に位置するメインダイニングでは、イタリアンを中心にグリル料理・洋食をご用意しております。
食材の良さを最大限に活かすために、シンプルな調理法でお楽しみいただいております。
また、ORIENTAL HOTELは昔から愛されているビーフカレーやカニクリームコロッケなど、歴史を感じていただけるお料理もご用意しております。

そして、メインダイニングのキッチンは、五感でお楽しみいただけるようオープンキッチンを採用。
匂いや音、そして人の動きまで使ったおもてなしをしていただけます。

【若いスタッフが多いので、職場に元気が絶えません】
ORIENTAL HOTELでは、若いスタッフがたくさん活躍しています。
いつも笑顔が絶えず、元気があり、素直なスタッフが多いので、いつも言いたいことを言い合える環境です。
だから、時には本気でぶつかり合うこともありますが、みんなが「100年先も愛されるホテル」を目指して、切磋琢磨しています。
喜びや感動をみんなで共有し、問題はみんなで解決しています。
思ったこと、感じたことを素直に言い合える家族みたいな雰囲気ですよ!

当社では様々な研修制度もございます。
例えば、自分や一緒に働くスタッフの思考の傾向を知るためのMBTI 診断や、
指定のレストラン・ホテルを利用した際に、レポートを提出すれば利用料の一部を会社が負担するというような制度も!
※顧客体験を通して、食に対する知識を増えスキルアップを目指します。

【運営会社:株式会社Plan・Do・See】
ホテル運営・事業コンサルティング・レストラン&バー 企画運営、
オリジナルウェディング 企画プロデュース・インテリア&グラフィックデザインなど、
レストラン・バンケットのトータルプロデュースにて培われた経験と実績を活かし、
様々な事業展開を行っています。
働きがいのある会社ランキング(従業員1000人以上)で殿堂入りしました。

【 日本の“おもてなし”を世界のスタンダードに!】
サービスをはじめ、ひとつひとつの料理への神経の遣い方。
日本の「おもてなしの心」は世界に誇れる文化だとPlan・Do・Seeは考えています。

日本発のおもてなしとセンスある空間、
そして最良の料理を提供するホテルやレストランを
世界中に作っていきたいと思っています。
私たちのこの想いに共感してくれる方をお待ちしています。
Plan・Do・Seeが培ってきたおもてなしの心に、あなたのエッセンスも加えてください。

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Plan・Do・Seeが大切にしている行動規範に“I'm one of the custmor”という言葉があります。
私たちは「もし、○○だったら・・・」「自分だったら○○してほしい」という思いを大切にし、
徹底的にお客様と向き合っています。
私たちの商品を好きになってくださった愛すべきお客様のために。
妥協のない毎日を過ごしたい方、是非チャレンジしてください!
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▼ORIENTAL HOTELオフィシャルウェブサイト
https://www.orientalhotel.jp/
▼株式会社Plan・Do・See オフィシャルウェブサイト
https://plandosee.co.jp/
▼株式会社Plan・Do・See キッチン・パティシエスタッフ採用ウェブサイト
https://recruit.plandosee.co.jp/kitchen-staff/
お客様の一日を豊かにするお料理を
お客様の一日を豊かにするお料理を
季節を感じることができるお料理を
季節を感じることができるお料理を
若手のスタッフが活躍しています
若手のスタッフが活躍しています
ライブ感たっぷりのオープンキッチン
ライブ感たっぷりのオープンキッチン
食材を知るため産地見学に行くことも
食材を知るため産地見学に行くことも
お客様の幸せな時間をお手伝いしてください
お客様の幸せな時間をお手伝いしてください
<応募先>ORIENTAL HOTEL 正社員 調理スタッフの募集
ORIENTAL HOTEL
ORIENTAL HOTEL [ホテル内レストラン・宴会会場]
三ノ宮駅より徒歩10分 神戸三宮駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給26万円〜30万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります