WAGYU SUKIYAKI 祇園の求人情報｜京都府京都市下京区

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＜2026年6月にリニューアルオープン＞
すき焼き専門店で正社員を積極採用中！
経験をもとに、大きな裁量で活躍するチャンス★
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京都河原町駅から徒歩1分の好立地◎
2023年3月にレストランバーとしてオープンしたお店です。
「和フレンチ」をコンセプトに、世界4カ国で修業を積んだシェフが腕をふるってきました。

このたび、さらなるパワーアップを目指して業態変更を決断！
2026年6月に「すき焼き専門店」としてリニューアルオープンします。
お店は1月いっぱいで休業し、現在は改装工事を進めている最中です◎

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【経験者必見】リニューアルに向けて新メンバーを募集★
「和食やすき焼き業態の経験がある」「接客業務の経験がある」
そんな方はぜひ、当店の再出発に力を貸してください！
オープニングならではのフレッシュな環境で、裁量をもって活躍できますよ♪
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゜+.――゜+. お店からのメッセージ ゜+.――゜+.
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
レストランバーからすき焼き専門店へと、思い切った業態変更に舵を切った当店。
リニューアル後は、インバウンド利用もさらに増加することを見込んでいます。
国内外からいらっしゃるお客様に、あなたの料理や接客で喜んでいただきましょう♪

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはぜひご応募ください！
あなたとお会いできる日を楽しみにしています◎

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【運営母体：『株式会社 TT』について】
1. 企業理念（大切にしていること）
「自分らしさ」を武器に、食を通じて街に貢献する
株式会社TTは、単に料理を提供するだけでなく、「自分たちが働く街・住む街」へサービスを提案し、社会貢献することを目指しています。「同じ人間は存在しない」という考えのもと、スタッフ一人ひとりが「自分らしく」輝き、街の人々に「美味しい」「楽しい」を届けることを大切にしています。

2. 事業内容と強み
多角的な飲食ビジネス： 飲食店の運営だけでなく、業態開発、プロデュース、ワインのインポート・販売まで幅広く手掛けています。

伝統と革新の融合： 古き良き調理法（職人技）を継承しながらも、これからの時代に合わせた「働き方の革命」を起こそうとしている、非常に勢いのある会社です（2024年1月設立）。

3. 働く環境・キャリアの魅力
スタッフが主役： 「働くスタッフが主役になる外食業界」を目指しており、個人の存在価値を実感できる環境です。

技術の継承： ベテラン職人から伝統の技法を直接学びながら、若手が未来の主役へと成長できる育成体制を重視しています。

新しい組織： 設立間もない会社（令和6年設立）のため、組織作りに関わるやりがいや、新しい可能性にチャレンジできる柔軟性があります。

【こんな方と一緒に働きたいです！】
■ホスピタリティにあふれている方
■食べること・つくること・お酒が好きな方
■独立志向の方
■キャリアアップを目指したい方
■現状に満足できていない方

【求職中の方へ】
働いていただく以上、給与も大切。
中途採用の方は前職を参考に月給を決定します。

今の職場に少しでも「？」がある方など、興味をお持ちいただけた方はぜひ一度お会いしましょう。
ざっくばらんに話しながら、お互いの将来に向けて相性を確認できればと思います！