| NEW | 【若手が主役】映画みたいな高架下空間。燻製×イタリアンの新ジャンルを“自分発信”でカタチに。 |
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜35万円
（一律手当含む） ※別途ボーナスあり(年2回) ※経験者は前職の給与考慮し面談にて相談可 ※研修期間6ヶ月(経験により期間中の給与は応相談) ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ※上記給与には固定残業代（45時間/62,700円）含む ※給与支払い:月末締めの翌月20日払い
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
|
| 応募資格 | 未経験者大歓迎！ピアスOK/髪色自由 ＜こんな人を歓迎します！＞ ・能力はあるけどいまの会社にポジションがない方 ・何かしら自分の得意分野を持っている方 ・将来、のれん分け制度を使って自分のお店を持ちたい方 以下のタイプに当てはまる方なら楽しく働けます。 ・料理の腕を磨きたい方 ・飲食業界が好きな方 ・人と接することが好きな方 ・チームワーク良く働ける方 |
|
勤務時間
|
13：00～24：00（休憩あり） ※勤務時間内でシフト制 ※残業の場合は残業手当を支給 ※終電での退社もOK
終電考慮
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
希望シフト制 月8日以上の休み（月10日休みも可能） ＜別途休暇＞ ・有給休暇 ・夏期休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
昇給あり 賞与年2回 まかないあり 通勤費支給(規定あり) 制服貸与 社会保険制度 従業員割引 社外イベント(花見・BBQ・懇親会・忘年会など) 研修制度 のれん分け制度（独立支援制度）
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
新スタイル「燻製イタリアンバル」のホール・店長候補募集★ お客様がじっくりお料理とお酒を楽しまれる落ち着いたお店です。 シフトも融通利くので何でもご相談ください◎ 【仕事内容】 店舗運営/マネジメント業務を中心にお任せします。 ・スタッフの教育マネジメント ・PL管理 ・他グループ店舗との連携 ・ホール接客業務 など まずはできることからお願いしていきますので、 未経験の方もご安心ください。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞燻製高架下スタンド
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜京橋のイタリアン×燻製バル＞ 燻製高架下スタンド
===================＊．========
＼香りと雰囲気がクセになる“大人の屋台感”／
〜◆ 裏京橋・高架下にひっそり佇む燻製スタンド ◆〜
レトロで落ち着いた佇まいの高架下スタンド。
店内に一歩足を踏み入れると、
ウイスキーと燻製の香りがふわりと広がります。
まるで映画のワンシーンのような空間で、
料理も所作も“魅せる接客”ができるステージ。
カウンター越しの距離感、ライブ感のある調理。
お客様との会話も、この店の“スパイス”です。
気の合う仲間と、
“ただのスタンド”では終わらない店づくりを。
「こんな出し方をしてみたい」
「こんなメニューをやってみたい」
そんなアイデアは大歓迎。
スタッフの声をカタチにする、自由度の高い職場です。
=======＊．====================
■□『燻製高架下スタンド』について■□
裏京橋の路地裏・高架下にある、
“大人の隠れ家”として親しまれている燻製専門店。
名物は、けむりを閉じ込めた
「燻製レア牛」や「燻製いろいろ盛」。
さらに、パスタ・リゾット・ピザなど
イタリアンの人気メニューも、
燻製の香りをまとった
新ジャンルの一皿として提供しています。
ソムリエ厳選のワインをはじめ、
ウイスキーやクラフト系ドリンクなど、
お酒にも本気でこだわるスタンド業態。
料理・お酒・居心地、すべてに“通う理由”がある。
そんな店を、仲間と一緒につくっていきませんか。
▼イタリア人シェフが在籍
日本のアニメが好きで日本に来てくれた
イタリア人シェフが在籍しています(日本語ペラペラです)
本場のお料理を提供しており
イタリアンを学びたいあなたにもピッタリの職場です！
■『ディーライブ株式会社』について■
当社は2005年10月に設立し
大阪京橋を拠点にデザイン制作、
ウェブサイト制作をはじめ
映像制作などのクリエイティブワークスの
経験を活かしたブライダル事業から
飲食店のプロデュースを行なっています。
＞飲食事業について
京橋エリア・梅田エリアに店舗を展開。
エンターテイメントダイニング『ベロニカ』や
韓国食堂、燻製バル、鉄板もんじゃ焼き店等、
様々な業態で出店してまいりました。
今までの枠にとらわれず、
今後もstaff・お客様ともに
ワクワクするようなお店を展開していく予定です。
事業拡大に伴い、正社員及びアルバイトを大募集していますので
ドシドシご応募をお待ちしています。
▼ディーライブ在籍staffについて
ミシュラン⭐︎付きレストラン経験者も在籍！
様々な本格派が揃う当社で経験してみませんか？
▼“自分たちで店をつくる”文化があります
当社はトップダウン型ではありません。
各店舗に大きな裁量があり、
メニュー開発・サービス・空間づくりまで、
スタッフ主導で考え、実行できる環境です。
現在、各店のシェフは30代の若手が中心。
お互いのブランドから刺激を受けながら、
切磋琢磨して活躍しています。
「こんな料理をやりたい」
「こんなジャンルの店をつくりたい」
そんな想いがあれば、
自分のアイデアを会社に直接提案し、
新店舗として出店することも可能。
本部との間に壁はなく、
チャレンジできるフィールドは無限大。
夢を持つ人にこそ、チャンスが巡ってくる会社です。
▼定着率90％超。理由は“自由と人”
正社員の定着率は、ここ3年で90％以上。
それは、
・自由な発想を尊重する風土
・個性を活かせる店舗づくり
・仲間同士の距離が近いチーム感
が根付いているから。
若くて明るいメンバーが多く、
一人として同じタイプがいない、十人十色の個性派集団。
それぞれが、自分の店舗を
“自分の好きなようにカスタマイズ”しながら、
「好きなことに本気で挑戦」しています。
【 採用担当から皆様へメッセージ 】
・常に前向きで進化し続ける向上心を持ち、
情熱を持って働ける方。
・お客様とのコミュニケーションを楽しんでくれる方
そして何より仕事を通じて人生を
豊かにしたい方と共に働きたいと考えています。
また、社員全員で作った売上/利益は
従業員への還元を出来る限りしております。
今年も、決算特別インセンティブを全従業員に支給しました！
【 採展開店舗一覧 】
・エンターテイメントダイニングBERONICA
・麺匠にぶた
・鉄燻 CHOI URASAN
・韓国食堂 ココ
・薬膳なつめ 京橋店
・丈夫な傘
・あわくれ。
私たちと一緒に明るい未来へ向かって
ワクワクする仕事をしませんか？
＼香りと雰囲気がクセになる“大人の屋台感”／
〜◆ 裏京橋・高架下にひっそり佇む燻製スタンド ◆〜
レトロで落ち着いた佇まいの高架下スタンド。
店内に一歩足を踏み入れると、
ウイスキーと燻製の香りがふわりと広がります。
まるで映画のワンシーンのような空間で、
料理も所作も“魅せる接客”ができるステージ。
カウンター越しの距離感、ライブ感のある調理。
お客様との会話も、この店の“スパイス”です。
気の合う仲間と、
“ただのスタンド”では終わらない店づくりを。
「こんな出し方をしてみたい」
「こんなメニューをやってみたい」
そんなアイデアは大歓迎。
スタッフの声をカタチにする、自由度の高い職場です。
=======＊．====================
■□『燻製高架下スタンド』について■□
裏京橋の路地裏・高架下にある、
“大人の隠れ家”として親しまれている燻製専門店。
名物は、けむりを閉じ込めた
「燻製レア牛」や「燻製いろいろ盛」。
さらに、パスタ・リゾット・ピザなど
イタリアンの人気メニューも、
燻製の香りをまとった
新ジャンルの一皿として提供しています。
ソムリエ厳選のワインをはじめ、
ウイスキーやクラフト系ドリンクなど、
お酒にも本気でこだわるスタンド業態。
料理・お酒・居心地、すべてに“通う理由”がある。
そんな店を、仲間と一緒につくっていきませんか。
▼イタリア人シェフが在籍
日本のアニメが好きで日本に来てくれた
イタリア人シェフが在籍しています(日本語ペラペラです)
本場のお料理を提供しており
イタリアンを学びたいあなたにもピッタリの職場です！
■『ディーライブ株式会社』について■
当社は2005年10月に設立し
大阪京橋を拠点にデザイン制作、
ウェブサイト制作をはじめ
映像制作などのクリエイティブワークスの
経験を活かしたブライダル事業から
飲食店のプロデュースを行なっています。
＞飲食事業について
京橋エリア・梅田エリアに店舗を展開。
エンターテイメントダイニング『ベロニカ』や
韓国食堂、燻製バル、鉄板もんじゃ焼き店等、
様々な業態で出店してまいりました。
今までの枠にとらわれず、
今後もstaff・お客様ともに
ワクワクするようなお店を展開していく予定です。
事業拡大に伴い、正社員及びアルバイトを大募集していますので
ドシドシご応募をお待ちしています。
▼ディーライブ在籍staffについて
ミシュラン⭐︎付きレストラン経験者も在籍！
様々な本格派が揃う当社で経験してみませんか？
▼“自分たちで店をつくる”文化があります
当社はトップダウン型ではありません。
各店舗に大きな裁量があり、
メニュー開発・サービス・空間づくりまで、
スタッフ主導で考え、実行できる環境です。
現在、各店のシェフは30代の若手が中心。
お互いのブランドから刺激を受けながら、
切磋琢磨して活躍しています。
「こんな料理をやりたい」
「こんなジャンルの店をつくりたい」
そんな想いがあれば、
自分のアイデアを会社に直接提案し、
新店舗として出店することも可能。
本部との間に壁はなく、
チャレンジできるフィールドは無限大。
夢を持つ人にこそ、チャンスが巡ってくる会社です。
▼定着率90％超。理由は“自由と人”
正社員の定着率は、ここ3年で90％以上。
それは、
・自由な発想を尊重する風土
・個性を活かせる店舗づくり
・仲間同士の距離が近いチーム感
が根付いているから。
若くて明るいメンバーが多く、
一人として同じタイプがいない、十人十色の個性派集団。
それぞれが、自分の店舗を
“自分の好きなようにカスタマイズ”しながら、
「好きなことに本気で挑戦」しています。
【 採用担当から皆様へメッセージ 】
・常に前向きで進化し続ける向上心を持ち、
情熱を持って働ける方。
・お客様とのコミュニケーションを楽しんでくれる方
そして何より仕事を通じて人生を
豊かにしたい方と共に働きたいと考えています。
また、社員全員で作った売上/利益は
従業員への還元を出来る限りしております。
今年も、決算特別インセンティブを全従業員に支給しました！
【 採展開店舗一覧 】
・エンターテイメントダイニングBERONICA
・麺匠にぶた
・鉄燻 CHOI URASAN
・韓国食堂 ココ
・薬膳なつめ 京橋店
・丈夫な傘
・あわくれ。
私たちと一緒に明るい未来へ向かって
ワクワクする仕事をしませんか？
＜応募先＞燻製高架下スタンド
正社員
店長候補・マネージャーの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります