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＼ オープニングスタッフ募集 ／
2025年11月、西天満エリアに誕生。
ジビエの常識を覆す、新たなジビエ料理店
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2025年11月。
大阪・梅田駅周辺からほど近い西天満エリアに、新しいコンセプトのジビエビストロが誕生します。
今回は、その記念すべきオープニングを一緒に盛り上げてくれるアルバイトメンバーの募集です。

「こんなメニューにしたらお客さんに喜んでもらえそう」
「西天満ならこんなサービスが良いかも？」etc.
みんなでアイデアを出し合いながら、ゼロからお店づくりを進めていきます。
新店を盛り上げていく“ワクワク”を、ぜひここで体験しませんか？

◆＊ ジビエの“真の魅力”を伝えたい ＊◆
当店では、自社で精肉した新鮮で上質なジビエを使用します。
「ジビエって臭いのでは？」
そんな固定概念を覆し、本当の美味しさで感動を届けることが私たちの使命です！

また、ジビエを主役としながら既存の枠にとらわれない料理も創造していきます。
季節の野菜や魚を組み合わせて、『BISTRO AKIJI』らしい味を追求◎
メニューは、アラカルト・コースどちらもご用意する予定です！
食べたお客様全員に感動をもたらすような、最高のジビエ料理を一緒に提供しましょう。

◆＊ 理想の空間づくりにもぜひ参加を ＊◆
お客様を迎え入れる空間の雰囲気から、働きやすい動線まで…。
すべてをゼロから考えて、理想のお店＆職場にしていきましょう♪

また、客層の良さも『BISTRO AKIJI』で働くポイントです。
場所柄、落ち着いた大人のお客様が多くなることが見込まれます。
夜のシフトで勤務したい女性も安心！
スタッフも穏やかな気持ちで、のびのびと働ける空間づくりを目指します。

＼‥ 新しいお店で、新しい自分を発見 ‥／
「ジビエの魅力を広めていきたい」
そんな考えに共感し、新しいお店を盛り上げてくださる仲間を募集中！
一緒に働くスタッフは、現在20～40代のメンバーが決定しています。
少しでも興味を持ってくださったら、ぜひお気軽にご応募ください。

新しい仲間と出会い、共に成長できる貴重なチャンスです。
まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています！

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【＝ 運営母体『株式会社いのしか』 ＝】
2023年2月に設立。
京都府と兵庫県でジビエ肉の食肉処理施設を経営し、飲食店への卸売やキッチンカー、オンラインでの販売などを展開しています。

今後は『BISTRO AKIJI』に続き、各地での店舗拡大を目指します。
そのためにも当店の成功は必要不可欠。
西天満エリアで愛されるお店づくりに、ぜひあなたの力を貸してください！