NEW	＼今なら即採用★／この冬オープンに向け準備中！着実に出店を続ける成長企業⤴充実の給与×年休126日◎

おおさか炉端炭やわだちの求人情報｜大阪府大阪市中央区

［オオサカロバタスミヤワダチ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
オープニング

▼お店データ（オープン日：2025年9月） [お店のサイト]

業態	炉端焼き
客単価	4000円〜5000円	席数	75席〜100席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	地下鉄御堂筋線本町駅より徒歩3分　地下鉄長堀鶴見緑地線心斎橋駅より徒歩15分
勤務地	大阪府大阪市中央区本町4-8-7　[地図]
定休日	日・祝
運営	株式会社わだち

このお店の特徴は？公開日：2025年11月29日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜 ※試用期間1カ月：月給25万円 ※固定残業代40時間分・6万円以上を含む（超過分は別途支給）【モデル年収】店長／年収480万円〜623万円　※こちらは現職スタッフの実績です。エリアマネジャー／年収607万円〜728万円　※こちらも現職スタッフの実績です。上記にインセンティブが追加されます。＜給与テーブル＞・マネージャー：月収40万円〜・店長：月収35万円〜・店長候補：月収30万円〜 ※上記の各給与にくわえて、入社6カ月から以下の金額が上乗せされます＊店長／1万600円＊副店長／9100円＊一般職／8300円＜店長になるまでの目安期間＞一般社員：3カ月副店長：6カ月どんどん店舗を展開しているため、すぐに店長ポストに就けます！入社2カ月で店長になった事例もあり！ ■交通費全額支給 ■昇給随時あり ■賞与支給：基本額1カ月分／年2回（6月・12月）※社内規定あり ■インセンティブ制度（担当店舗の純利益を翌月に支給） ┗店長：純利益の10％、副店長：純利益の5％、一般社員：純利益の3％ ■安心の退職金制度家族手当インセンティブ制度退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	■正社員経験 ≪他ジャンル経験者もOK！≫ ■同業界での就業経験がある方 ■フードビジネスが好きな方・自分らしく働き、自分らしく生きていきたい方
勤務時間	10：00～23：00の間でシフト制終電考慮
休日・休暇	月10日／年間休日126日月の労働日数20日 ■計画的有給付与：年間5日 ■長期休暇制度（年2回以上・3日以上）※取得率100% ■慶弔休暇（結婚時3日間、親族結婚時2日間、親族死亡時2日間） ■誕生日休暇（誕生日月は特別休暇1日付与）※月10日＋誕生日休暇1日 ■出産立ち合い制度（出産日は特別休暇1日付与） ■入学卒園式典出席制度（子供の入園・卒園式、入学・卒業式当日は特別休暇1日付与）夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■各種社会保険完備（組合保険、厚生年金、雇用保険） ■健康診断（年1回会社負担にて実施、7月もしくは1月） ■まかない補助（1日2回） ■制服貸与 ■扶養手当1万2600円×扶養人数 ■身だしなみ手当（月1000円） ■誕生日手当（本人の誕生月に5000円） ■出産祝い手当（1万円の祝い金） ■結婚祝い手当（1万円の祝い金） ■入学祝い手当（1万円の祝い金） ■旅行手当（年1回、旅行費用を1万円まで支給／要領収書） ■傷病時所得補償制度（業務内での病気やケガなどで就労できない場合、元の収入の2/3を補償） ■研修制度（既存店での座学研修・OJT研修）まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	>>>>>>>>>>>>>>>>> ＼オープニングスタッフの採用／【充実した福利厚生×成長企業】スタッフのことを一番に考えています◎ 安心して働ける環境がココにありますよ！ <<<<<<<<<<<<<<<<< 【仕事内容】炭焼き料理店での接客・調理業務全般をお願いします。居酒屋・焼鳥・和食・日本料理の経験がある方は大歓迎です。運営業務も兼任していただきますので、幅広くご活躍いただけます！料理人としてはもちろんのこと、飲食人としてのスキルを培うことができます！ …◆店舗拡大を視野にスタッフ積極採用中◆… グループの中核を担ってくれる新メンバーを募集しています。店舗運営や新店立ち上げに興味がある方、チャレンジ精神旺盛な方も必見！トップダウンではなく、新しいアイデアは積極的に取り入れていきます◎ ▼ここに注目！ ■希少な好待遇！《月10日休み・年間休日126日》飲食店としては珍しく、休日数がとっても多いのが特徴。なんと1年のうち、1／3以上がお休みです。旅行・趣味など、プライベートを楽しむ時間を十分に確保できます！ ■手当多数＆充実の休暇制度勤続手当から旅行手当まで、充実の手当をご用意。年に2回は3日以上の長期休暇も取得可能です。働く環境を良くすればするほど、スタッフみなさんの力が最大限発揮でき、会社も成長していけます。今後、週休3日制も目指しています◎ ■売上好調・成長企業で学べますこれからドンドン会社として拡大していく予定。飲食ビジネスにとって大切な経営・運営スキルや視点が身についていきます。細かい目標を立てて達成感や面白さを味わいながら、成長していきましょう！ ■裁量の大きな環境です！土台のマニュアルやルールはありますが、基本的にお店づくりは各現場にお任せ。経営層との距離が近く「こんなことがしたい」など自分のアイデアを素早く体現できます！メニューやオペレーションの変更、販売促進、キャンペーンの実施、機材の導入など… お店が良くなるための提案は大歓迎です！ ≪独立を目指している方も大歓迎≫ 毎年2～3店舗オープンしている当社は、新規出店のノウハウを持っています◎ 数値計算、売り上げ戦略などの具体的なことから、飲食店運営に必須の専門的なスキルまで幅広く学べる環境です。【こんな方歓迎します】 ■コミュニケーションを取ることが好きな方 ■スキルアップしたい方 ■探求心のある方、向上心のある方 ■人を喜ばせることが好きな方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞おおさか炉端炭やわだち正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜炉端焼き＞　おおさか炉端炭やわだち

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＼この冬オープン予定の炉端焼き居酒屋！／
・月10日・年間126日休み完備◎
・働き方改革を推進中
・その他にも充実した福利厚生あり
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＼＼オープニング店舗を盛り上げてください／／
売上好調のため、新店舗のオープンが決定！
オープンは年内、冬を予定しています。
現在、店内デザインなどを決めて着々と準備を進めています！
弊社では飲食業界での経験をお持ちの方から、未経験者までを幅広く採用しています。
立ち上げから参加し、お店のファンを一緒につくっていきましょう！

■驚きの充実した待遇を多数ご用意しています！
◎1年のうち1／3以上がお休み【休日数：月10日・年間126日】
◎勤続手当・旅行手当をはじめとした複数の手当

■今後も新店オープン予定◎急成長を遂げています！
なかなか実力を認めてもらえない方、新しい場所でチャレンジしてみたい方も大歓迎◎
毎年2～3店舗オープンさせている当社なら、活躍していただけます！

＝＝・＝＝本町駅から徒歩3分と好立地な『おおさか炉端炭やわだち』＝＝・＝＝
2025年9月、大阪本町に新しい炉端焼き居酒屋がオープンします！
囲炉裏を囲んで新鮮な食材を焼き上げる、炉端焼き本来のスタイルを大切にしたお店です。
お客様に「おいしい！」と心から喜んでいただける料理と、温かい空間を提供し、地域の方々に長く愛されるお店を目指していきます。

＼＼当社で働くメリットをご紹介／／
当社では【月10日・年間126日】の休日をご用意。
仕事で最高のパフォーマンスを発揮していただくために、しっかり休める環境を整えています。
自分の時間を確保できるので、遊びや自分の成長にも時間を使うことができ、プライベートの充実も叶います◎

現在、働き方改革を推進中！
3年以内に週休3日制にすることを本気で目指しています！

■■20〜30代がメインで活躍！風通しの良い会社
数字はスタッフに全て開示。
トップダウンではなく現場スタッフが提案できる体制で、風通しの良い環境です。

■■明確な目標でやりがいUP！
売上や管理費など、数字で細かく目標を立てて仕事をするので、大きな達成感を味わえます。
やりがいを感じられるからこそ、定着率が高いことも特徴のひとつです。
野心家で誠実なスタッフたち一人ひとりが、確実に成長していける環境です。

■■独立◎キャリアUP◎確実に成長できる！
社歴や年齢に関わらず、頑張り次第でスピーディーなキャリアUPが可能。
飲食未経験からでも最短半年、経験者ならより速い昇進も夢じゃありません！
事業拡大を進めているので、エリアマネージャーや管理職への昇格、新事業の立ち上げに携われるチャンスも◎
また新規出店のノウハウなど、将来の独立に役立つ知識やスキルも獲得できますよ！

＼＼働くスタッフへインタビュー／／
実際に現場で働くスタッフのリアルな声をお届けします♪

1）系列店店長
★Q1.経歴（前職が飲食以外の方は特に）、今のポジションはどこですか？
もともと一般企業でサラリーマンをしていましたが、よりお客さんに近い仕事がしたい！と思い、飲食店で働こうと思いました。
飲食店ドットコムで当社を見つけ、入社しました。
現在は系列店の店長をしています。

★Q2.入社のきっかけ・理由を教えてください！
面接していただいた方がとても良い人で、会社のビジョンが良かったところが入社のきっかけとなりました。

★Q3.働き心地を教えてください。
スタッフ同士のコミュニケーションが良く、営業終わりに飲みに行ったり、休みの日に遊びに行ったりもします！

★Q4.仕事での楽しいことを教えてください！
「やりたいことができる」ことが一番楽しいです！
また、独立希望の方には、ノウハウを教えてもらうこともできます。

2）系列店店長
★Q1.今のポジションはどこですか？
2023年10月に入社し、3月より系列店で店長をしております。

★Q2.入社のきっかけ・理由を教えてください！
飲食店ドットコムで求人を探していた際に、第一印象が一番働いて楽しそうと感じたため、応募しました。

★Q3.働き心地を教えてください。
社員、アルバイトの距離が近く、仲が良いです！
社長やマネージャーとも飲みに行くこともあり、風通しの良い会社です。

★Q4.仕事での楽しいことを教えてください！
お客様との距離も近く、楽しく仕事ができています。
月替わりメニューの考案など、やりたいことを任せてもらえる職場です！
また、指導体制も整っているため、未経験の方でも安心して働くことができます。

…【代表から皆様へメッセージ】…
当社は2013年7月に創業。
大阪・本町エリアで飲食店を、今回オープンする新店を合わせて10店舗運営している会社です。
目標は、個人店のような感覚ではなく、飲食企業として大きく成長していくこと。
そのためにまず、スタッフが安心できる働き方や労働環境を整えていきたいと考えています。

私たちは、一緒に働く仲間たちにも何らかの目標を持ってほしいと思っています。
「将来独立して自分のお店を持ちたい」「この会社でどんどん上を目指したい」
という方はもちろん、
「魚をさばけるようになりたい」「家族や自分のために稼ぎたい」
という方も大歓迎です！

ぜひ、アナタの目標を聞かせてくださいませんか？
面接でお会いできることを楽しみにしています！

【面接と選考フローについて】
基本的に面接1・2回を予定しております。
即採用の場合もございます！
もちろんまずは話を聞きたいという方でも安心してご応募ください。

【オープンまでの採用について】
新店舗オープンは12月頃を予定しておりますが、
それまでも研修として既存店舗での勤務が可能となっております。
離職中の方でもすぐに雇用可能な環境となっているので、安心してご応募ください。
勤務地はご相談の上決定予定です。