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　　　　　　　非日常空間を創造する『ANF』
　◆プロフェッショナル集団を目指す、新しい仲間を募集!!!◆
イタリアン、韓国料理、寿司など多彩なジャンルで活躍しよう
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●━…運営会社『ANF』について …━●

『子どもが憧れる、かっこいい飲食業界を創る』
21歳で飲食店を立ち上げた創業者は
より多くの人を幸せにしたいという想いから
飲食店経営に舵を切りました

私たちは、ただお腹を満たすだけの飲食店ではなく
五感を刺激する非日常空間を提供することで
お客様に特別な体験と感動をお届けしています

各店舗がブランドそのもの――
雰囲気、料理、サービス……
ブランドごとに徹底的にこだわり抜き
創り出していく世界観で、非日常の空間を演出

隠れ家イタリアン「COMMA,」から韓国創作料理「Hyeogyeon」
寿司酒場「だるま道場」など、多様なブランドを展開し
五感で楽しむ美食体験を提供しています

ブランドとしての価値を追求し
お客様に特別な体験を提供する
“エンターテインメント空間”を創造することが
私たちのミッションです


●━……飲食業界で実現したい夢……━●

プロフェッショナルが輝く、新しい飲食業界を創造する！

食事の提供を超えて
子どもたちが「将来なりたい」と
憧れる職業に飲食業界を変革していきたい

私たちが目指すのは、スタッフ一人ひとりが夢を持ち
実現に向けて成長できるプロフェッショナル集団です

雰囲気・料理・サービスすべてにおいて
「かっこいい」と評される存在になること
これが、私たちのミッションです



●━…… ＼＼長く安心して働ける環境です!!／／……━●
・月給30万円～50万
・完全週休2日制！または月休7日制も選択可能
・有給休暇あり！5日以上の連休も取得可能

子どもたちが憧れる“かっこいい”飲食業界を創り上げたい――
私たちの挑戦に共感し、
お客様に感動と特別な体験を提供する仲間を
心よりお待ちしております！

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＼「ANF」誕生ストーリー／

かっこいい飲食業界を創りたい――
居酒屋、焼肉店など3社での豊富な経験を経て
理想とする会社をつくるため独立を決意

より多くの人々を幸せにしたい――
料理人としてではなく、経営の道へ舵を切ることで
より多くの人に幸せを届けるプロフェッショナル集団を目指しました

非日常への扉を開く
五感を刺激する空間、見た目も美しい料理の数々
わたしたちはブランドを創るように
お店づくりをしています

市場のニーズに応えるだけでなく、
トレンドをリードする業態を創出

イタリアン、韓国料理、寿司、ワイン、アイスクリームまで
常に新しい価値を提供し続けています



時代の先を読み、新しい価値を創造していく！
これがブランドとしてのANFのスタイル
子どもたちが憧れる、かっこいい飲食業界を創造するために、
ANFは誕生しました

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＼あなたらしい成長ストーリーを、ここから始めませんか？／

◆.・新たな仲間に求めること
自己成長に貪欲で、新しいことにワクワクできる方！
仕事を楽しみながら、真剣に取り組める方！

未経験者も大歓迎、経験は一切問いません
一人ひとりの個性を活かし、共に成長できる環境です！

人を想う気持ちと成長への意欲がある仲間を大歓迎いたします！！！

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＼＼新しい美食体験を共に創ってくれる仲間、大募集！！／／
「五感で魅せる、感動の食体験を創造する」という
私たちのビジョンに共感し、共に未来を切り拓く仲間を募集中

　< 私たちの店づくりで大切にしていること >　
日本各地の食文化と現代的な感性が融合した料理の提供
ブランド独自の雰囲気とエンターテインメントが楽しめる体験の創造
「かっこいい飲食業界」を目指し、常に成長と革新を求めて店舗運営しています

●充実した評価・研修制度で成長機会を提供!!!
⇒社外研修・リーダー研修など段階的な成長をサポート

●明確なキャリアパスで夢の実現を全力応援
⇒アルバイトから幹部までのステップアップが可能

●活発なコミュニケーションで風通しの良い職場
⇒従業員発案の新業態も実現可能

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『大衆酒場　コギソウル』ってどんなお店？
★熟成極厚サムギョプサル他b放題の韓国大衆酒場★
本場韓国の味とチーズメニューが自慢の人気店
「梅田駅」より徒歩6分

◎極厚サムギョプサルと豊富な韓国料理
厳選した熟成豚を贅沢に厚切りでご提供
4種のナムルとキムチで肉の旨みを最大限に
引き出した絶品を堪能できます

◎チーズ料理が充実のラインナップ
チーズキンパやチーズトッポギ、チーズチヂミなど
インスタ映え間違いなしの10種類以上のメニューを展開

◎多様なシーンに対応できる広々空間
72席の店内は、一人飲みから50名規模の貸切まで対応可能
誕生日サプライズにはデザートプレートをご用意

韓国の食文化を体感できる「大衆酒場　コギソウル」で
一緒に食の楽しみを広げていきませんか？

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★当社で働く魅力①　働きがい

＼実力と成果をしっかり評価する環境／
▼4つの視点による明確な評価制度！
お客様満足度（CS）、衛生、FL、売上の4つの視点から公平に評価
3か月に一度の表彰式で従業員の努力を表彰します

▼従業員発案の新業態も実現可能
ワインバーやジェラート店の開店実績もあり
あなたのアイデアが新しい業態になる可能性も！

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★当社で働く魅力②　充実の教育環境

＼段階的に成長できる研修制度／
▼専門性を高める充実の研修・社外研修プログラム・外部講師による専門研修
などを通じて専門性を高め、幅広い多様なスキルと経験を積むことができます

▼明確なキャリアパス
アルバイトから始まり、主任→店長
その先は、幹部コースまたは独立支援コースと
あなたの夢に合わせたキャリア構築が可能です

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★当社で働く魅力③　働きやすさも抜群

＼プライベートも充実できる環境!!／
▼月9～10日・年間120日以上の休暇制度
完全週休2日制または月7日休みから選べて
プライベートも大切にできる環境です

▼定期的な交流イベント
3か月に1回の社員総会、2か月に1回の誕生日会
年1回の全社員・家族参加イベントなど
頻繁なコミュニケーションを通じて、安心して働ける場が整っています

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【ビジネスモデル】
・直営店16店舗
・プロデュース
・セントラルキッチン
・出店チーム
・SNSマーケティング部門
・障碍者向け就労支援B型

【業態】
・飲食店の経営・運営
・プロデュース
・コンサルタント
・SDGs

【運営店舗一覧】
OKOGE
コギソウル
wisns
COMMA,
ヒョンギョン
だるま道場

●━…━……━…━今後の計画━…━ …━…━●
「子どもが憧れる、かっこいい飲食業界を創る」
というビジョンを実現するために、私たちは
さらなる価値創造へと歩みを進めています

海外出店を視野に入れ、
業態を25業態100店舗まで発展させる予定

また、日本人の健康をサポートするため
ストレッチ×パーソナルケアを組み合わせたジム展開も構想中

出店を円滑に進めるための不動産事業や
飲食店のおしゃれな制服を提案するアパレル事業
そして働く従業員のサポートとして
子どもを預けられる託児所運営事業など
多角的な事業展開を計画しています

「かっこいい飲食業界」を目指し
食を中心とした新しい価値と
未来を創造する仲間との出会いを心よりお待ちしています