オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月9日 14:34]

《ハイレベルな「食事」が自慢》清水寺&高台寺近くの絶景旅館◎実働8h/福利厚生充実/スキル手当・賞与
予約制で落ち着いて働ける!
予約制で落ち着いて働ける!

京都東山荘の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|京都府京都市東山区

[ キョウトヒガシヤマソウ ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鰻、すき焼き等を中心とした和食、会席料理の提供
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京阪本線 清水五条駅より徒歩17分 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩21分
勤務地 京都府京都市東山区清水4-159 [地図]
定休日 不定休
運営 日本通信機器株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜35万円 ※試用期間3ヵ月:相談の上決定します
※固定残業代28020円(20時間分)含む
※給与は経験により応相談

■ボーナス・賞与あり
■昇給あり
■交通費支給(月上限2万円)
■資格手当・スキル手当
■役職手当・残業手当
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ▼応募資格
⭐経験者の方は優遇します!
和食・飲食業界での調理経験(3年程度)ある方は、
ぜひその力を貸してください!

⭐未経験・異業種からのチャレンジ歓迎
「料理が好き」「やってみたい」という
前向きな気持ちを一番に評価します。

⭐調理師免許をお持ちの方、歓迎
資格を活かして、
さらにステップアップしたい方を応援します。

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▼採用ポイント
✨「もっと成長したい」向上心のある方
✨「京都・京料理が好き」文化に興味がある方
✨「静かな環境で磨きたい」落ち着いて技術を習得したい方
✨「前向きに取り組める」何事もポジティブに捉えられる方
勤務時間
10:00〜23:00
※実働8h・シフト制・休憩2h
※勤務時間は相談に応じます
終電考慮
休日・休暇 月6〜7日/年間休日105日
■夏季・冬季休暇
■有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ■まかないあり
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■制服貸与
■リゾート施設会員権
■オリックス、阪神の年間シートあり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修が充実
仕事内容・
求める人物
「また来たい」を、あなたの手で。
      京都の四季を彩る料理旅館。


清水寺近くの旅館「京都東山荘」にて、
調理補助スタッフを募集します。

ゆとりある環境だから、
焦らず「板前デビュー」を目指せます。

国内外のお客様に愛される「京都東山荘」
私たちの自慢は、美味しい料理はもちろん、
スタッフ同士が教え合い、支え合う温かな空気感です。

\\ 東山荘で働くポイント //

✅ 初心者さんも安心
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まずは簡単な補助からスタート
現場にゆとりがあるため、
あなたのペースで技術を教えます。

✅ 地産地消のこだわり
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農家直送のお米や市場直送の鮮魚など、
最高の食材を扱えます。

✅ 頑張りはしっかり還元
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賞与・手当が充実◎
やりがいを持って長く続けられる環境です。

【 お仕事内容 】
旅館内のお食事処にて、
和食・京料理の調理業務全般をお願いします。

▼主な業務
■仕込み(出汁・下処理・野菜・肉・魚)
■調理・加熱・鍋物・すき焼きの準備
■盛り付け(会席料理の配色・器選びなど)
■食材管理・在庫管理
■洗い物・厨房清掃
■新メニュー開発のサポート

お鍋や懐石料理など、バリエーション豊かな
メニューに携われるので、毎日が新しい発見の連続です☆
「料理が好き」その気持ちを、
京都の地で形にしませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>京都東山荘 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <鰻、すき焼き等を中心とした和食、会席料理の提供> 京都東山荘

丁寧に学べる安心の環境<未経験もOK>
丁寧に学べる安心の環境<未経験もOK>
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清水寺や高台寺の近くに位置する、
静かで落ち着いた旅館です◎
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四季を感じる環境の中、
宿泊者さまにゆったりと過ごしていただける
サービスを提供しています。
レストランの予約サイトでも常に高評価、
お料理の満足度が非常に高いのが最大の特徴です◎

お食事処は予約制が中心のため、
サービスも調理も、
丁寧な仕事を大切にできる環境です。

実働8h/スキル手当・賞与あり
リゾート施設会員権、プロ野球の年間シートありなど福利厚生も充実。
働きやすさと評価体制の両立を大切にしています。

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“多店舗展開の安定企業だからこそ”
  スタッフが長く安心して働けます。
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「京都東山荘」を運営する当社は、
他にも飲食店を展開している安定企業です。
それぞれの店舗が異なる特色を持ち、
地域に根差した運営を続けています。

【系列店舗のご紹介】

● 宮川町 水簾
 京都、祇園を本店に東京の六本木に展開。
 「五感で楽しむ料理」を大切にしており、
 季節感を映した美しい盛り付けと、ライブ感のあるカウンター席での食体験が魅力です。

● 焼肉 炉辺
 大阪の中之島ににあります。
 黒毛和牛の中でも未経産の雌牛のみを仕入れており、
 割烹の『だし』と『技』で味わう、最高級の雌牛焼肉店です。

社会保険の完備や賞与・手当などの待遇面はもちろん、
働く環境や業務の進め方についても、
スタッフの声を積極的に取り入れて改善しています。

無理なく働けて成長できる環境づくりを大切にしており、
アイデアや意見を歓迎する風通しのよさが魅力です。
地域に根差した安定基盤のもと、腰を据えて活躍しませんか?
京料理の技術・おもてなし精神が身につく
京料理の技術・おもてなし精神が身につく
質の高いスキルが自然と学べる環境
質の高いスキルが自然と学べる環境
静かな環境で丁寧な仕事がしたい方に◎
静かな環境で丁寧な仕事がしたい方に◎
成長をしっかり評価してくれるから頑張れる
成長をしっかり評価してくれるから頑張れる
地産地消!京都の食材をメインで使います◎
地産地消!京都の食材をメインで使います◎
みなさまと働けることを楽しみにしています
みなさまと働けることを楽しみにしています
<応募先>京都東山荘 正社員 調理補助・調理見習いの募集
京都東山荘
京都東山荘 [鰻、すき焼き等を中心とした和食、会席料理の提供]
清水五条駅より徒歩17分 京都河原町駅より徒歩21分
調理補助・調理見習い 月給24万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります