【掲載が稀なレア求人★調理経験者歓迎！】月給37万円以上＆青天井なインセンティブ＆月8日休み選択可◎

鰻鶏炭焼高良の求人情報｜大阪府大阪市北区

［ウナギトリスミヤキコウラ］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	うなぎ・焼き鳥・居酒屋
客単価	5000円〜7000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄谷町線東梅田駅より徒歩5分　JR大阪環状線大阪駅より徒歩10分
勤務地	大阪府大阪市北区曽根崎2-2-33　[地図]
定休日	不定休
運営	株式会社ヨシナカ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年12月20日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給37万円〜 ●試用期間2ヵ月（給与変動なし） ●固定残業代45時間・6万円を含む ●インセンティブ制度あり ●昇給あり ●賞与あり ●交通費（上限500円／日） ※給与手渡し応相談インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	●飲食業での経験がある方は優遇いたします ●国籍不問！海外の方も活躍できます！ ┗外食業特定技能1号技能測定試験合格者は優遇
勤務時間	10:00～23:00（シフト制・休憩あり）
休日・休暇	●月4～8日(※シフト制) ●夏季休暇 ●年末年始休暇夏季休暇年末年始休暇月8日以上休み
待遇	●まかない・食事補助あり ●社会保障完備 ●制服貸与 ●髪型自由髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■□ ■□■□ ■□■□ ■□ ＼滅多に掲載されないレア求人／月給37万円以上＆インセンティブは青天井！都合に合わせて休日数も選択可能です♪ ■□ ■□■□ ■□■□ ■□ 【仕事内容】ホール業務全般をお任せします！まずはできることからスタートし、徐々にキャリアを積んでいきましょう。当店は、コースで利用される方が多いお店です。お客様の食事ペースを観察し、正しい順序で配膳することが大切です。最高のタイミングで料理を提供したり、料理に合わせてお酒のご提案をしたり。お客様にお食事を楽しんでいただくために、細かな気配りや工夫を心掛けてくださいね♪ 【ここがポイント】〜◆スタッフの「個性」や「チャレンジ精神」を大事にします！◆〜当社が大事にしているのは、スタッフ一人ひとりの意見。献立や季節メニューの新商品開発も自由にチャレンジできます。「○○をきっちり身につけたい！」「こんな技術を覚えたい！」など、自分の目標に向かって積極的な姿勢で取り組める方は大歓迎！あなたの意見を『株式会社ヨシナカ』のサービスやメニューにいかすことができますよ◎ 〜◆給与は手渡しも可能です！◆〜毎月の給与は、ご希望があれば手渡しも対応可能です。「現金を手にしてやりがいを感じたい」「手渡しの方が都合がいい」という方は、お気軽にご相談ください。〜◆頑張りが還元されるインセンティブ制度あり！◆〜お店の利益の30%がインセンティブとして割り振られます。 15%はお店に、残りの15%はその他の店舗で振り分け。売上が収入に反映されるので、やりがいも十分ですよ◎ また、休みを自由に選択できるので、プライベートの時間も充実。しっかりと働きたい方にも、自分のペースで働きたい方にもピッタリですよ◎ 〜◆今後も続々と事業を展開予定！◆〜母体となるのは、多店舗展開に力を入れている『株式会社ヨシナカ』。お客様だけでなく、スタッフにとっても付加価値のある店舗づくりに取り組んでいます！店内飲食だけでなく、テイクアウト事業や通販サイトにもチャレンジ。さらにアジアンスイーツの出店計画など、今後流行りそうな業態も模索しています。時代のニーズを取り入れた事業を展開しているので、スタッフ一人ひとりの成長にもつながっていきますよ♪ 今後も続々と新店舗を展開し、通販サイトなどもより強化したいと考えています。さまざまなフィールドで、あなたらしくキャリアを歩んでいける環境です。飛躍のときを迎える当社で、スキルアップを叶えませんか？〜◆多店舗展開＆強いチームワークが自慢！◆〜アットホームなお店の雰囲気で、スタッフもお客様も一緒に楽しんで働けます♪ 堅苦しさもないので安心してください。現在は、近隣で6店舗を運営中◎ 店舗間の交流も盛んで、スタッフ同士の仲も抜群！一丸となり、お互いに助け合いながらお店を運営しています。《こんな方を歓迎いたします！》 ★１. 将来的に料理長を目指したいという方！今回の募集では【調理経験のある方】を積極的に採用しています。愛知県三河一色産の鰻をはじめ、高品質な食材に沢山触れられる環境です。また、インセンティブには上限を設けていないので、楽しく努力していただけます！ ★２. 和食店で働いていた方・和食愛がある方！和食の中でも特に人気の高い【鰻・焼き鳥】が当店の看板メニュー。一品ひとしな、並々ならぬこだわりと愛を込めて丁寧にお作りしています。「和食の魅力を広めたい」という当店の想いに共感してくださる方をお待ちしております！《当店が求める人物像》 ●仲間と一緒に、良質なサービス提供をしていきたい方 ●人と接すること、喜ばせることが好きな方 ●向上心を持って仕事を楽しめる方 ●アットホームな雰囲気の職場で働きたい方 ●腰を据えて、長く働き続けたい方国籍問わず歓迎いたします◎ まずは面接でお話ししましょう！＼ご応募お待ちしております！／身につくスキル！学べる知識！出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞鰻鶏炭焼高良正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜うなぎ・焼き鳥・居酒屋＞　鰻鶏炭焼高良

＝＝☆＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
＼滅多に掲載されないレア求人／
★鰻＆焼き鳥＆大阪の郷土料理のお店★
調理経験者を積極的に採用しています◎
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝☆＝＝

///////////『鰻鶏炭焼高良』///////////
東梅田駅から徒歩5分、お初天神東側の路地裏にある和食店です。
全国から厳選した鰻や鶏をつかい、コース料理を主体におもてなしをしています。

名物は、上方鰻師である女性店主が仕立てる【絶品うな重】。
独自の仕入れルートがあり、厳選された国産鰻で作っています。
また、鰻だけでなく、焼き鳥や大阪の郷土料理を楽しめることもポイントです！
和食の魅力をさまざまな角度から楽しめるお店として、皆様から愛されています。

＼＼久々掲載のレア求人！一緒に働くスタッフを募集中／／
体制強化に伴い、調理経験者をメインに積極採用中！
ぜひ、これまで培ってきた実力を発揮してご活躍ください！
高月給30万円以上＆インセンティブは青天井、おまけに休日数を選べる好待遇♪
スタッフの定着率が高いため、久しぶりの求人掲載となります！

～◆若手も活躍中◎チームワークバツグン！◆～
お店の雰囲気は落ち着いていますが、スタッフは明るい方ばかり！
仕事には真剣に向き合いますが、休憩時間や就業後は和気あいあいとしています。
「雰囲気のいい職場で、楽しくスキルUPしたい」という方にオススメです◎

～◆和食のスキルが幅広く身につく！◆～
基本は既に知っている！という方は、更なるステップUPを目指せます。
鰻専門ではなく、焼き鳥や郷土料理もつくるのが当店の魅力ポイント！
複数ジャンルでスキルを磨き、料理人としての引き出しを増やしていきませんか？

～◆飲食店の経営・マネジメントも学べる！◆～
当店は、若手でも【店長・店長候補】として活躍可能。
独立開業や経営者を目指す方には、有意義な経験をしていただけるはずです。
店舗運営・マネジメントをイチから学び、あなたの将来に役立ててくださいね◎

【『株式会社ヨシナカ』について】
「やってみたい！」という想いから生まれた店舗を中心に、色々な業態のお店を生み出してきました。
現在は、キタは梅田・曾根崎・お初天神で店舗を運営。
最近ではミナミエリアにも初出店し、出店の範囲を拡大中の成長企業です！

今回は、今後の展開を視野に入れた募集！
一緒にやりたいことを実現してくれるスタッフを探しています◎
しっかりサポートする体制が整っているので、安心して飛び込んできてくださいね。

■多彩な業態を手掛ける成長企業！
出店に応じてポジションも増えていきますので、キャリアアップを目指す方は必見！
着実に成長し続ける企業であなたの力を発揮しませんか◎
1店舗にとどまらず、さまざまなフィールドで活躍いただけるため、キャリアの選択肢も無限大。
さまざまな業態での経験を通して、キャリアアップにも繋がる環境です。

■育成環境が整っています！
当社では、確実な人材育成に注力。
店長が自分のお店のスタッフを育て、出店を支援するスタイルを取っています。
自らが店長となれば、今度は自分がスタッフを育成！
どんどん人を育て、会社としても強固な体制を実現しています◎

どの店舗も業態や規模・立地はさまざまですが、確実に力をつけることができる環境です。
ゆくゆくは独立を考える方は、着実な運営ができるよう当社で実力をつけてください！

■頑張りを評価！給与は青天井
もちろん、頑張りはきちんと給与に反映。
店長には、自店の売上に応じたインセンティブを四半期ごとに支給しています。
しかも、もらえるインセンティブは青天井！
モチベーション高く働くことができますよ◎

【採用担当者からのメッセージ】
「やってみたいお店がある！」
「若いうちにキャリアップをして店長・料理長になりたい！」
「もっと多く稼ぎたい！」
など、働く理由はさまざま。
当社では、意欲ある方であれば経験は問いません！

＊＊＊まずは面接でお話ししましょう！ご応募お待ちしています＊＊＊

【運営店舗】
■『高良本店炭焼』（鰻串）
大阪府大阪市北区曽根崎2-5-33 KIYOビルⅡ 1F
■『とうりえん』（町中華&本格中華酒場）
大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目7-14 心斎橋西ビル1F
■『ナリヤ』（アジアン食堂）
大阪府大阪市北区曾根崎2丁目1−6 大洋ビル 1F
■『猛虎しましま野球酒場梅田店』
大阪府大阪市北区兎我野町10−6
■『soi stand』（立ち呑みサワー）
大阪府大阪市北区曾根崎2丁目5−20 お初天神ビル 1F
■『なり屋』（炉端鰻うどん）
大阪府大阪市北区兎我野町10−6

※配属先は希望や適性を考慮のうえ、面接にて決定します