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有名シェフの間近で学べる\初掲載・グルメサイト高評価/フリーター・未経験歓迎!社員は月給35万円も可

IL GHIOTTONE 京都本店の求人情報|京都府京都市東山区

[ イル ギオットーネ キョウトホンテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作イタリアン
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩8分 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩10分
勤務地 京都府京都市東山区下河原通塔の前下ル八坂上町388-1 [地図]
定休日 火曜日・水曜日
運営 有限会社笹島
京都本店初掲載求人です!
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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜40万円 ※試用期間2カ月(条件の変更なし)

◆交通費全額支給(社内規定あり)
◆昇給あり(年1回・考課あり)
◆家族手当あり(扶養家族1人につき5,000円・上限なし)
家族手当 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 店長・マネージャーの経験がある方
勤務時間 9:30~22:00
※シフト制
※休憩時間は2時間(15:30~17:30)
休日・休暇 月8日
年間休日104日

◆有給休暇あり
◆夏季・冬季休暇あり
└時期をずらしての取得となります
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかないあり
◆制服貸与
◆社会保険完備
◆バイク・車通勤OK
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【店長・マネージャー】経験者を募集中!
あなたのサービス力をさらに洗練できる◎
おしゃれな創作イタリア料理店
::::::::::::::::::::::□■


【仕事内容】
ホール接客対応、店舗運営・管理、スタッフ育成・管理などをお任せします。
これまでの経験をいかしながら、もう1ステップ、2ステップ上のサービスを目指していただける環境です。
人に教えることは自分の勉強にもなるので、あなたの経験の幅を広げていけますよ。

≫≫ ここがポイント ≪≪
スキル向上を目指せる環境あり!
“オリジナルのエッセンスを加えた創作イタリアン”が強みの<笹島シェフ>。
週に2回ほど、当店で腕を振るっています。
料理の腕前はもちろん、サービス力やアイディア力など、学べることがたくさん!
スキルを磨きたい方には、もってこいの職場です◎

若手が活躍!切磋琢磨できる
スタッフは10名ほど在籍していますが、ほとんどが20代!
30~40代のスタッフはマネージャークラスの数名のみです。
若いうちからどんどん経験を積み、成長できる環境があります。
高い志を持つ仲間とともに、刺激し合いながら働けるはずです!

独立希望者も歓迎
当店のスタッフは、キャリアアップ・独立志向の人が多いです。
実際に当店で経験を積んで独立した人もおり、その数は60名ほど!
「いつか自分のお店を」と考えている方の学びの場としても最適です◎

リフレッシュの時間も大事にできる
正社員は、月8日休み・季節の休暇もあります!
自分の時間もきちんと確保できるので、プライベートを大切にしたい方も働きやすいはずです。

≫≫ こんな方を求めています ≪≪
・店長やマネージャーの経験をいかせる仕事を探している方
・明るく人と関われる方
・真面目に仕事に向き合える方
・周囲の人とコミュニケーションを大切にできる方

ひとつでも当てはまれば、まずはご応募を!
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営
<応募先>IL GHIOTTONE 京都本店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <創作イタリアン> IL GHIOTTONE 京都本店

唯一無二のイタリアンを強みとしています
唯一無二のイタリアンを強みとしています
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\初掲載店舗・グルメサイト高評価/
巧みな技術と豊かな感性が光る
和のエッセンスを組み込んだ創作イタリアン◎

ホール・調理ともにアルバイトを積極採用中!
フリーター歓迎!未経験者もOKです◎
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~ 『イル ギオットーネ 京都本店』とは ~
四条駅から徒歩8分の場所にある、創作イタリアンのお店です。
「もしイタリアに京都という州があったら…」
シェフのそんな考え方から誕生しました。

1階は草木の緑を、2階は法観寺の五重塔を眺められる、瓦屋根の一軒家。
内装には木目調のインテリアを採用し、カジュアル×おしゃれな雰囲気を演出しています◎
カトラリーやグラスなど細部までこだわり、お客様に心地よく過ごしていただける環境を整えています。
来店くださるお客様は、20~40代の女性が多めです。

・・新感覚のイタリアン・・
当店のシェフ<笹島保弘>は業界に先駆け、25年前から「地産地消」という考えを取り入れてきました。
全国各地から直送している食材をメインに、新鮮な野菜や魚介類などの素材を使用。
調理には日本料理の技法を取り入れ、今までにないイタリア料理をご提供しています。
“和”のエッセンスを組み込んだ、新感覚の料理をお客様にお楽しみいただいています◎

多彩なメニューがある中でも、特にパスタ料理がイチオシです!
さまざまなソースの個性に合わせて、数種類の手打ちパスタを使い分けています。
さらに具材に使用する食材は、鮎・ふぐ・京野菜などよく日本料理の椀種で使われるものがメイン。
食材の美味しさが際立つ、自慢のメニューです!

・・料理に合わせてセレクトしたお酒も・・
月替わりのメニューに合わせ、厳選したワインを取り揃えています◎
イタリア産のビオ系ワインを中心に、気軽に味わえるリーズナブルなラインナップが特徴です。
その他にも、京都の地酒やお抹茶などもご用意しています。

〇●〇当店のシェフ『笹島 保弘』〇●〇
イタリア料理を本格的に修業し、24歳で初めてシェフを任される。
その後、独学で研さんを積み、38歳で独立。
京都に『イル ギオットーネ』をオープンする。
32歳のときには、TV番組「料理の鉄人」にも出演した。
豊かな感性をいかした、唯一無二のイタリアンを強みとする。

━…━ こんなスタッフが活躍中です ━…━
マネージャークラスは30~40代ですが、それ以外のスタッフは20代!
現在は、正社員・アルバイトともに男性が中心となって活躍しています。
若手が多数活躍中なので、歳が近い方はすぐになじめるはずです◎

━…━ 求職中の皆様へ ━…━
数ある求人の中から当店をご覧いただきありがとうございます。
面接ではあなたの得意な部分、好きなこと、これまでのことなどをざっくばらんにお話しできればいいなと思っています!
あなたからのご応募をお待ちしております。
白を基調とした明るい店内
白を基調とした明るい店内
調理経験を当店で活かしませんか?
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地産地消という考えを早くから導入
地産地消という考えを早くから導入
サービススキルを向上させませんか?
サービススキルを向上させませんか?
厳選された食材を使用!
厳選された食材を使用!
皆さまからのご応募をお待ちしております
皆さまからのご応募をお待ちしております
<応募先>IL GHIOTTONE 京都本店
正社員 店長候補・マネージャーの募集
IL GHIOTTONE 京都本店
IL GHIOTTONE 京都本店 [創作イタリアン]
四条駅より徒歩8分 京都河原町駅より徒歩10分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜40万円