注目! | 「さんちか」直結🚉地産地消を大切にするカフェダイニング🌱基盤がしっかりの安心企業(月8~10休) |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は?
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給33万円〜50万円
⇧月給の上限は「エリアキッチンマネージャー候補」として、 シェフ管理業務を行う場合です。 ⇧月給には見込み残業25h(51,185円)が含まれています。 ・25hを超過した分は別途残業代支給 ✅ スタート給与は これまでの経験を評価し決定 ✅ 試用期間3ヵ月(給与は同様) ✅ 22時以降は 深夜労働手当を1分単位で別途支給 ✅ 昇給 年2回 ※役職変更による昇給は随時 ✅ 交通費全額支給 ✅ 営業インセンティブ(半期毎に成果に応じて支給) 【 モデル年収 】 ◇シェフ …… ▶年収400万 ◇エリアキッチンマネージャー … ▶年収450万 ◇営業部長 … ▶年収600万 経験者であれば、入社1年以内に年収450万円に届く 《スピード昇格》の可能性もあります♪ 最短1ヶ月でシェフになった方や、 1年以内で店舗シェフからエリアキッチンMGに昇格した社員もいます! ブランドは30年の安定期ですが、会社としては創業3年と若く、 キャリアアップ面で非常にスピード感のあるベンチャー企業。 今までにないサービス提案など、チャレンジ大歓迎の社風です!
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | \人柄や人物重視で採用しています!/ 失敗を恐れずに、 刺激のある環境で働きたい方歓迎です! ・ 学歴、年齢不問 ・ 調理経験3年以上経験者の方は優遇 |
勤務時間 |
9:00 〜 20:30 の中で<1ヶ月単位の変形労働時間制> ・1日平均8h勤務 ・日によって6〜10h勤務のシフト制となります。 ※店舗により営業時間は異なります。 【 1ヶ月の所定労働時間 】 ⤷. 31日の月…177h ⤷. 30日の月…170h ⤷. 29日の月…165h ⤷. 28日の月…160h ※所定労働時間を超過した分は別途時間外手当を支給します。
終電考慮
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
シフト制 月8〜10日休み ✅ 有給休暇 ⤷. 積極的に有給を消化しています! ✅ 育児休業取得実績多数あり ✅ 介護休業 ✅ 子どもの看護休暇 ⤷. お子様の急な体調不良も気軽にご相談ください。 ✅ 介護休暇 ✅ 産前産後休業 ✅ 長期休暇あり(年末年始など)
産休・育休
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
✅ 社会保険完備 ✅ 制服貸与 ✅ 食事補助(まかないチケット制度あり) ✅ 店舗視察支援制度 ✅ 社員割引 ✅ 社員表彰(年1回) ✅ 社員レクリエーション (任意) ✅ 農園PJ ⤷. ブランドが大切にしているコンセプト『Farm to Table』を 体感していただく農園訪問 ✅ 健康診断 ⤷. 条件を満たせば胃カメラなども追加可能 ✅ 資格取得支援制度 ✅ 独立支援制度 ✅ 各種研修制度 ⤷. 入社研修 ⤷. ビジネスマナー研修 ⤷. ケーキ・ドリンク研修 ⤷. キッチン研修
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
社員登用制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
.˚⊹⁺‧─────── ⋅ ∙ ∘ ☽ ༓ ☾ ∘ ⋅ ⋅───────‧⁺ ⊹˚. 経験を活かして、各店舗のシェフのまとめ役に! ブランド全体の料理のクオリティーを担保する キッチンの要となって活躍できる方を募集します。 「店舗視察」や「各種研修制度」などをご用意し、 多店舗管理の基礎やキャリアUPを徹底サポート! .˚⊹⁺‧─────── ⋅ ∙ ∘ ☽ ༓ ☾ ∘ ⋅ ⋅───────‧⁺ ⊹˚. キッチンエリアマネージャー候補生として、 まずは「1店舗のシェフとなって半年〜1年勤務」いただき、 ブランドへの理解 と コミュニケーションをしっかり図っていただきます。 並行して「本部での研修や会議に参加」し、運営にも携わっていただきます。 【 仕事内容 】 調理全般(仕込み・盛り付け)など。 製菓については、セントラルキッチンから届く、スイーツの仕上げと指導を担当していただきます。 商業施設店シェフは、総料理長監修の料理をグランドメニューで提供しながらも、 その地域に合わせた商品の開発や提供が可能。<自分の料理を表現できます!> オープンキッチンなので、忙しい時はシェフでもホールのサポートや レジ業務も行なっていただます。<お客様からの直接お声も聞けます!> 📍キッチンエリアマネージャー業務 キッチンエリアマネージャーに昇格した後は、商業施設店をメインに 「複数店舗の原価、人件費管理、衛生管理とシェフ候補生の育成」がメインになります。 社長や商品企画部からの依頼で「ブランド全体の商品開発」へ携わることもあります。 ※現場OJTあり(月間130h程:目安) 身につくスキル! 学べる知識! ラテアート 包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>マザームーンカフェ 神戸国際会館店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <L.A.のカフェを基にしたファームカフェレストラン> マザームーンカフェ 神戸国際会館店
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
⊹⊱💠⊰⊹ 多数のメディアで話題! ⊹⊱💠⊰⊹
『 Farm to Table ~農園から食卓へ~ 』を
コンセプトに展開する、今までにないカフェブランド
𝑴𝒐𝒕𝒉𝒆𝒓 𝑴𝒐𝒐𝒏 𝑪𝒂𝒇𝒆*
従来の農園カフェでオーソドックスになっている
「素朴でナチュラル」というイメージをもう一つ進歩させ、
アメリカ・ロサンゼルスをルーツとする
西海岸風のオシャレな空間デザインと
エキゾチックなフードメニューを揃えています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▮ 𝖠𝖡𝖮𝖴𝖳 𝖴𝖲
──────
海外旅行先のカフェを思わせる内装とメニューを楽しめるカフェレストラン。
ミシュラン掲載店出身の総料理長や、腕利きのシェフ達が考案する
ハーブやスパイス等々どこか外国の味覚を感じさせるユニークな味付けが魅力です。
そんな自慢の料理がちょっとずつ盛り付けられた名物のワンプレート「大人のお子様ランチ」や
アメリカ南部のソウルフード「バターミルクフライドチキン」などを中心に、
“カフェらしからぬ”圧巻のクオリティとフォトジェニックなフードで話題となっています。
スイーツに関しても、日本では珍しいアメリカンスイーツを1から手作りで開発。
コーヒーもバリスタが淹れる本格派が1杯からでもご注文いただけるなど、
ランチ/カフェ/ディナーと一日中楽しめるオールデイユースな飲食店を作りました。
海外的なセンスを用いながらも、扱う素材は兵庫五国を中心とした国産食材が中心。
地元兵庫県の生産者さんの想いの詰まった新鮮で安全なお肉やお魚、お野菜、
香り高いハーブや樽生クラフトビール・ワインを活かし、
各地にチェーン展開した今も、農園との繋がりを大切にお客様に届けています。
Instagram📷もご覧ください。 @mothermooncafe_official
🔗https://www.instagram.com/mothermooncafe_official/
◤ 系列店舗一覧 ◢
📍
⊹⊱💠⊰⊹ 多数のメディアで話題! ⊹⊱💠⊰⊹
『 Farm to Table ~農園から食卓へ~ 』を
コンセプトに展開する、今までにないカフェブランド
𝑴𝒐𝒕𝒉𝒆𝒓 𝑴𝒐𝒐𝒏 𝑪𝒂𝒇𝒆*
従来の農園カフェでオーソドックスになっている
「素朴でナチュラル」というイメージをもう一つ進歩させ、
アメリカ・ロサンゼルスをルーツとする
西海岸風のオシャレな空間デザインと
エキゾチックなフードメニューを揃えています。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▮ 𝖠𝖡𝖮𝖴𝖳 𝖴𝖲
──────
海外旅行先のカフェを思わせる内装とメニューを楽しめるカフェレストラン。
ミシュラン掲載店出身の総料理長や、腕利きのシェフ達が考案する
ハーブやスパイス等々どこか外国の味覚を感じさせるユニークな味付けが魅力です。
そんな自慢の料理がちょっとずつ盛り付けられた名物のワンプレート「大人のお子様ランチ」や
アメリカ南部のソウルフード「バターミルクフライドチキン」などを中心に、
“カフェらしからぬ”圧巻のクオリティとフォトジェニックなフードで話題となっています。
スイーツに関しても、日本では珍しいアメリカンスイーツを1から手作りで開発。
コーヒーもバリスタが淹れる本格派が1杯からでもご注文いただけるなど、
ランチ/カフェ/ディナーと一日中楽しめるオールデイユースな飲食店を作りました。
海外的なセンスを用いながらも、扱う素材は兵庫五国を中心とした国産食材が中心。
地元兵庫県の生産者さんの想いの詰まった新鮮で安全なお肉やお魚、お野菜、
香り高いハーブや樽生クラフトビール・ワインを活かし、
各地にチェーン展開した今も、農園との繋がりを大切にお客様に届けています。
Instagram📷もご覧ください。 @mothermooncafe_official
🔗https://www.instagram.com/mothermooncafe_official/
◤ 系列店舗一覧 ◢
📍
<応募先>マザームーンカフェ 神戸国際会館店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
マザームーンカフェ 神戸国際会館店 [L.A.のカフェを基にしたファームカフェレストラン]
三ノ宮駅より徒歩5分 神戸三宮駅より徒歩5分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給33万円〜50万円