オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月27日 23:38]

\サポート部署を新設/店舗マネジメントに興味がある方歓迎☆未経験OK!チームで働くからサポート体制◎

「サービス・マネジメント部(本部所属)」の求人情報

[ サービス マネジメントブ ホンブショゾク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 江戸前鮨を運営する企業のサポート部署
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR大阪環状線 福島駅より徒歩5分 JR東西線 新福島駅より徒歩10分
勤務地 大阪府大阪市福島区福島7-21-7 2階 [地図]
運営 株式会社エフアンドコー(関西)
ご応募をお待ちしています!※写真は既存店
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このお店で募集中の職種

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正社員 サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 ※新設される「サービスマネジメント部」での募集になります
※給与は経験や能力を考慮し決定
※固定残業代45時間分、7万円を含む

■寮完備(月2.5万円)
■交通費規定支給
■昇給あり(年4回チャンスあり!)
■賞与あり(年2回、業績による)
└目標達成に応じて年間1.5~2カ月分支給
■各種手当
└家族手当、在宅手当、社員紹介手当など…

《役職ごとの年収イメージ》
▼一般(見習い)
年収346万円~
▼主任
年収404万円~
▼係長(2番手・3番手)
年収450万円~
▼課長(2番手)
年収520万円~
▼次長(店長A~Dクラス)
年収578万円~
★店長になると必ず月給45万円~!
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ◎学歴・資格不問
◎経験者歓迎

※深夜帯を含むため、18歳以上の方(省令2号)
勤務時間 10:00~23:30(シフト制)
※実働8.5時間、休憩2時間
※月の残業時間は10~20時間程度です
休日・休暇 月8日

■有給休暇
■年末年始休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
■バースデー休暇
■アニバーサリー休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかないあり
■制服貸与
■社会保険完備
■健康診断
■各種研修制度
┗包丁の研ぎ方・仕入れルート・市場などの社外研修・茶道・華道など
■資格取得支援制度
┗調理師免許・ふぐ免許・利き酒師・ソムリエなど
■社員旅行(2023年度:タイ)
■社内イベントあり
┗BBQ、納会、誕生日会など
■従業員割引制度
■ファミリー感謝制度
■独立支援制度
■成長支援制度
┗鮨学校への入学や、ワイン講習会に参加するなど
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\新設部署でのお仕事/
社会人としても、一人の人間としても楽しく働こう!
スキルアップ×ユニークな福利厚生が魅力◎
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【入社後の流れ】
まずは、マネジメント部が担当している店舗でのお仕事からスタート!
1~3か月程度を目安に、現場でのサービス業務を学んでいただきます◎

その後は、マネジメント部のスタッフとしての業務をお任せ!
複数店舗を担当し、各店舖のサポート業務をおこなっていただきます◎

具体的には…
・シフト管理
・ホール業務
・集客業務
・予約システムの管理
・職人や現場スタッフのケア&フォロー
・スタッフ管理
 など

職人をはじめとしたスタッフたちが、円滑に業務をおこなえるように支えてくださいね。

~*未経験からのスタートも応援!*~
「サポート部署」「複数店舗の管理」と聞くと、ハードルが高いように感じる方も多いと思います。

しかし、今回の募集では経験は一切不問!
コミュニケーション能力や協調性・気遣いができる方であれば大歓迎です♪
業務に関しては、丁寧に指導していくのでご安心くださいね◎

◆年4回の査定あり!頑張れば頑張るほど給与UP!◆
当社では、貢献度や実力・役職を公平に評価。
それぞれの階級ごとに給与額が決まっています。

年4回(次長以上は年2回)の査定があり、その基準も社内に開示。
分かりやすい目標があるので、誰にでも平等にチャンスがある環境です。
実際に、25歳で店長を任され、月給40万円を稼いでいる人もいますよ!

◆オリジナルの待遇・福利厚生もたくさん!◆
慰安旅行やアルバイトスタッフも参加できるBBQ・納会などのイベントも多数!
また、休暇やファミリー感謝制度など、プライベートも大切にできる環境を整えています。

ユニークな福利厚生は全部でなんと35項目!
一人ひとりがイキイキと働けるよう、福利厚生には力を入れています◎

《こんな方を歓迎します》
・鮨やおもてなしが好きな方
・ワンランク上の技術を習得したい方
・ゆくゆくは独立を目指して経験を積みたい方
・仕事もプライベートも、両方大切にしたい方

興味を持っていただけましたら、まずは一度お話ししましょう!
あなたのご応募をお待ちしています◎
※管轄店舗によっては、電車での移動などを伴う場合があります

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 日本酒の知識 魚の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>サービス・マネジメント部(本部所属) 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <江戸前鮨を運営する企業のサポート部署> サービス・マネジメント部(本部所属)

キャリアアップができる♪※写真は既存店
キャリアアップができる♪※写真は既存店
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\新設したサポート部署のスタッフを募集/

*誰かを支えたい
*コミュニケーション能力に自信がある
*人との関わりが好き
*未経験からスキルを身につけたい


そんな方は大歓迎!
成長企業であなたの居場所を見つけませんか?
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―――・今回の募集について・――――
当社では、料理長が店長業務を兼務する運営スタイルを採用しています◎
チームワークはとっても良いですが、1人のスタッフに負荷がかかり過ぎるのも事実。
そのため、当社では新しい部署を立ち上げ、各店舗の体制強化&業務負荷の軽減をおこなうことにしました!

主な業務は、店長・料理長のサポートがメイン。
現場スタッフとのコミュニケーションや、人材管理をお任せしたいと思っています。
複数の店舗の対応をお任せするので、さまざまなスタッフと円滑にコミュニケーションが取れる方を歓迎します。

―――・こんな店舗を運営しています・――――
鮨業態や鰻業態を複数運営しています!
どの店舗も、現場の裁量や個性を大切にしているのが当社の特徴。
さまざまな研修をおこない、スタッフの感性を磨くお手伝いもおこなっています。

また、使用する食材や調味料・お酒なども店舗に一任。
店舗間で情報を交換しながら、より高みを目指し日々運営をおこなっています。

::::■運営企業『株式会社エフアンドコー』■::::
江戸前鮨で世界を狙う企業!
関西エリアを中心に、江戸前鮨業態を複数運営する当社。
関東にも2店舗を出店し、着々と店舗を拡大しています。

そのスピードは、なんと3年で10店舗!
高いクオリティを保ちつつ、圧倒的な出店ペースを実現しています◎
今後は、阿倍野・梅田エリアにも出店が決定◎
海外への展開も視野に入れているので、世界に羽ばたきたい方からのご応募もお待ちしております!

安定と挑戦が両立した企業!
当社の運営母体は、創業60年目の安定企業。
会社として、強い土台があるからこそ、勢いを落とさずに挑戦を続けることができています。

そんな当社で、じっくり力をつけていきたい方は大歓迎◎
接客はもちろん、店舗運営・マネジメントなども丁寧に指導します。

《採用担当者からのメッセージ》
2013年、無形文化財として登録された和食。
なかでも、鮨は海外からも高い評価を受けています。

そんな鮨の伝統を守りつつ、新しい挑戦をしてみませんか?
職人として、世界に江戸前鮨の魅力を届けたい方をお待ちしています。

◇◆運営店舗◆◇
◎寿司あつや
〒545-0052 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目2−17 巴ビルディング B1F
◎寿しあや瀬
〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館8F
◎寿し京町堀佐藤
〒550-0003 大阪府大阪市西区京町堀1-8-22 おおきに靭公園ビル B1F
◎鮨たくま
〒541-0054 大阪府大阪市中央区南本町3-2-11 日幸ビル 1F
◎寿司藤やま
〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町4-2-3 オービック御堂筋ビル 1F
◎鮨まつやま
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-10-9
◎新地鮓ゆうじろう
〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1-5-5 エスパス北新地25 1F
◎すし屋蓮太郎
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7-21-7
◎鮨しゅんぺい
〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通2-3-6
◎鮓みずき
〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町4-9-29
◎鮨処たけ原
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3-30-12 Mercury Ebisu 3F
◎鮨酒場てっぺい
〒530-0027 大阪府大阪市北区堂山町 NOMOKA 梅田地下街3-1 イーストモール扇町
◎天神寿司
〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋2丁目3−27
◎鮨 江藤
〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目9−13 中嶋ビル 1階
◎鮨まえだ
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目18−19 GEMS名駅3丁目 4F
独自の待遇や福利厚生も充実※写真は既存店
独自の待遇や福利厚生も充実※写真は既存店
今後も続々出店予定!※写真は既存店
今後も続々出店予定!※写真は既存店
未経験者歓迎※写真は既存店
未経験者歓迎※写真は既存店
活かせて伸びるマネジメントスキル
活かせて伸びるマネジメントスキル
<応募先>サービス・マネジメント部(本部所属)
正社員 サービス・ホールの募集
サービス・マネジメント部(本部所属)
サービス・マネジメント部(本部所属) [江戸前鮨を運営する企業のサポート部署]
福島駅より徒歩5分 新福島駅より徒歩10分
サービス・ホール 月給30万円〜45万円