| 創業47年。老舗が老舗である訳を実感できます！＼好待遇／＼未経験が成長／＼独立支援／＼新規事業好調／ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給24.5万円〜26.6万円
※給与は経験・能力・前職給などを考慮し、 話し合いの上で納得いくものに決定します。 ＼━━━━━━━━━━━━━━━━━━／ ┃ キッチン（職場）見学ができます！ ┃ ／━━━━━━━━━▼━━━━━━━━＼ お客様として食べに来たことがある方も、 キッチンやバックヤードを見てみてください。 ついでに面談を受けて下さっても構いません♪ 「面談」＝「入社希望」ということではないので、 気になることは率直に聞いてくださってOKです！ ＼━━━━━━━━━━━━━━━━━━━／ ┃ 好きな場所でＷＥＢ面接を受けられる ┃ ／━━━━━━━━━▼━━━━━━━━━＼ 対面だけでなく、自宅等からリモート面接も可能です。 店舗に行く必要はないため移動時間も費用も心配なし！ かしこまった面接はしませんので、リラックスした状態で 働き方や就労条件について話し合えればと思っています。 📍職場見学や対面での面接の際は、交通費支給いたします。 📌賞与（年2回：実績2ヶ月分） 📌昇給（年1回：1年で平均1万円UP） 📌能力歩合給 📌時間外勤務手当 📌交通費全額支給 📌家族手当（一人7,000円） ※第4子までとし、18才未満の子に限る 📌退職金（勤続3年以上）
家族手当
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ✓ イタリアン・洋食経験者は採用優遇 ✓ 他ジャンルからの転職も歓迎 ✓ やる気と人柄重視で採用します。 |
| 勤務時間 |
9:30～22:30 シフト交代制（実働7.5時間、休憩あり） 【 営業時間 】 11:00～22:00（L.O. 21:00） |
| 休日・休暇 |
交代制（隔週休2日） ＋リフレッシュ休暇（年間5日） ＋有給休暇 ＋育児休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
📌社会保険完備 📌美味しいまかないあり 📌従業員割引制度あり 📌制服貸与 📌OJT制度あり 📌社内研修制度3ヶ月（待遇同じ） 📌健康診断（年1回） 📌インフルエンザ予防接種費用補助 📌慶弔見舞金 📌資格取得制度あり（入社後に調理師免許取得可能） ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ ┃ 独立支援プログラムでオーナー誕生 ┃ ╰━━━━━━━━━▼━━━━━━━━╯ 資金面やスタッフの教育、店づくりなど、 本部が全面的にバックアップします。 支援を受けてFCオーナーになった社員もいます。
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
スパゲティ専門店「RYU-RYU」でのキッチン業務をお願いします。 【 入社後の流れ 】※新卒の場合 ▶＜1日目＞ 事務所（芦屋市）にて、会社・店舗の組織構造の話や 社会人としての心得などを話します。 その後、店舗へ行ってシフトを決めていきます。 ▶＜2日目～1週目＞ まずはお店に慣れてもらうために、 ホール・簡単なキッチン補助からスタート。 店舗スタッフの名前やモノの配置を思えてもらったり、 コミュニケーションを取っていきます。 ▶＜2週目＞ いよいよスパゲティ作り！ 頼れる社員が横につき、手順を1個1個を説明しながら 丁寧に教育していきます。 新人から話しかけやすい雰囲気づくりも大切にしています。 ▶＜3～4週目＞ 1ヵ月ほどで指示がなくても 一人でスパゲティが作れるようになります。 傍には先輩もいるので、困った時のフォローも万全！ ▶＜2～3ヶ月目＞ スパゲティもその他のメニューも作れて立派な社員に。 ここからはあなたを頼る仲間もでてきます♪ 経験者の方は、上記よりも早い段階で キッチン業務全般をお任せする予定です。 職場見学をご希望の方は、 応募フォームの自己PRなどの欄に 「職場見学希望」と入力してください。 WEB面接希望の方も、 応募の際またはシステム内でのメール内で、 WEB面接希望の旨をお伝えください。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 製麺 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞𝑹𝒀𝑼－𝑹𝒀𝑼 姫路店
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜1977年創業スパゲティ専門店リュリュ13号店＞ 𝑹𝒀𝑼－𝑹𝒀𝑼 姫路店
︵ ₊๑ ︵︵︵﹒⊹ ๑ ︵︵︵ ๑ ⊹﹒︵︵︵ ๑₊︵
リュリュが創業したのは1977年。
西宮で14坪の小さなスパゲティ専門店としてスタートし、
当時は最先端だった「スープスパ」や「たらこスパ」も
いち早く商品化しました。
あれから間もなく＼ 50周年 ／ です。
現在 大阪、神戸、姫路、三木など、阪神間に直営店を8店舗、
フランチャイズを6店舗の合計14店舗。
総合フードサービス企業として新業態もオープンするなど
着実に事業拡大を続けています。
神戸の皆さんが学生時代に食べた懐かしの味を守りながらも、
色々な美味しい食材を組み合わせて、どんどん新しい味が増えています。
今は80種類ほどですが、一番多い時には120種類以上あったことも。
創業から約半世紀経っても まだまだ新作アイデアが溢れて止まりません！
この飽くなき探求心が老舗と言われるまで存続している所以です。
当店で働けば、何だって美味しく作れてしまうセンスが身に付きます。
︵ ₊๑ ︵︵︵﹒⊹ ๑ ︵︵︵ ๑ ⊹﹒︵︵︵ ๑₊︵
～～～～～～～～～～～～～～～
＼＼ 🍝RYU-RYU 姫路店 ／／
～～～～～～～～～～～～～～～
姫路店は、JR姫路駅に併設するpiole（ピオレ）姫路のB1Fにあります。
サンクンガーデンに面しているので 地下とは思えない明るい店内。
リュリュはスパゲティ専門店ですが、姫路店では
オーダーが通ってから焼き上げるピッツァやワインに合う前菜なども
ご提供しています。
2013年オープン。姫路地区で初出店のリュリュです！
明るい図書館のように店内の壁には本がずらり。
時間を忘れてゆっくり過ごせるオシャレな雰囲気となっています。
豊富なメニューがあるから その日の気分でランチを食べに来たり、
カフェタイムにデザートを楽しんだり、
気の合う仲間とワインを片手にイタリアンディナーを過ごしたり、
使い勝手の良い駅近のお店です。
～～～～～～～～～～～～～～
＼＼ 🍝食材へのこだわり ／／
～～～～～～～～～～～～～～
●当店の命とも言えるスパゲティは、
良質のデュラム小麦と水を使い、
3ヶ月寝かせた蔵出しのオリジナルスパゲティ
●塩はイタリア・モティア島原産
●オリーブオイルはギリシャ・カラマタ産
●にんにくは青森産
●梅干しは紀州産
●ベーコンは沖縄産 …などなど、
食材一つ一つ産地から厳選して、目指す味にも妥協はありません。
～～～～～～～～～～～～～～
＼＼ 🍝明確な教育フロー ／／
～～～～～～～～～～～～～～
リュリュの研修内容は店舗ごとではなく、会社でしっかり統一されています。
ある程度のお仕事ができるようになれば調理の習熟度テストを受験。
合格したら晴れて一人前となります。
昇給についても各店舗に評価シートを配布しており、
今 自分は何が出来ていて、次はどこを目指せば良いか明確に可視化されています。
年に2回の面談も実施しており、やみくもに頑張るのではなく、
きちんと筋道を立てて努力できるというのが一番の利点。
飲食店未経験の方も短期間でグンッと成長できますので、
ぜひ飛び込んできてください！
また、飲食店経験者の方であれば和食や中華など ジャンル問わず、
「このレシピ、スパゲティにも合うかな？」という発想に期待しています。
入社してすぐのスタッフも 日替わりランチの新しい味付けを考えたりしていますし、
年に1度、全店舗の社員が参加する【メニューコンテスト】を開催して
お祭り感覚でメニュー開発を楽しんでいます。
大人気メニューの発案者になることを目指して チャレンジしてみましょう！
～～～～～～～～～～～～～
＼＼ 🍝オーナーを輩出 ／／
～～～～～～～～～～～～～
FC店舗も独立支援制度の対象としているので、
当店からFC店舗のオーナーとして独立した社員も複数いますし、
直近では2020年に1名の社員にのれん分けしました。
そしてFCとなった鳴尾店は、さらに1店舗増店。
独立後もビジネス成功に向けて様々な支援をさせて頂いています。
～～～～～～～～～～～～～～～～～
＼＼ 🍝新事業の可能性・成長性 ／／
～～～～～～～～～～～～～～～～～
リュリュの新業態として、
「come come」「RYU-RYU Rezzo」「GreenYard」などなど、
これまでとはコンセプトの異なる飲食事業にもチャレンジ中です。
じっくり、急がず、お客様が本当に必要としているものを、
これからも私たちは探し続けます。
昨今はコロナ禍で需要が急拡大した【通販事業】も未だ好調です。
開発当初はここまで売り上げが伸びるとは全く想定していなかったのですが、
早期に着手していたことで
ビジネスの観点から見てもとても大きな強みになっています。
～～～～～～～～～～～～～～～～～
＼＼ 🍝職場の雰囲気をチェック ／／
～～～～～～～～～～～～～～～～～
当店では面接前にキッチン（職場）見学を行う事も可能です。
職場の雰囲気は、ぜひその目で確かめにきてください。
店長も人当たりが良く質問しやすい人物♪見学の手順も整っていてスムーズにご案内できます。
自分の働く場所の設備が気になったり、どんな人と一緒に働くかは
当然気になることだと思いますので お気軽にリクエストしてください。
見学後にそのまま面接するか、後日にするか、キャンセルかをお伺いします。
（見学時に履歴書は不要）
あなたのご応募を心よりお待ちしています！
／
飲食店ドットコム担当者からの一言💬
＼
今回取材させて頂いたのは面接を担当される代表の方でしたが、
「あれ、リュリュに食事しに来たんだっけ？」と思えるくらい
あたたかく迎えてくださいました。
代表はフランクで話しやすく、本音も言いやすい人柄だと思います。
社員との面談の際には 三木市にある遠い店舗にも直接足を運ばれたり、
忙しい日は代表も店舗に入ったりされているそうで、
現場の従業員さんを大切にされているのが伝わってきました。
また、福利厚生や支援制度もかなり好待遇なものを揃えておられて、
老舗企業としての安定した基盤を感じます。
ここに入社すれば腰を据えて働ける環境だろうなと、リュリュの方々を羨ましく思いました！
【 RYU-RYU グループ店舗一覧 】
◆RYU-RYU Primo＜西宮北口＞
◆リュリュ摂津本山店（FC店舗）
◆リュリュ三宮店
◆リュリュ阪急六甲店
◆リュリュ阪急豊中店
◆リュリュ阪神尼崎店（FC店舗）
◆リュリュ阪急苦楽園口店
◆come come＜芦屋＞（FC店舗）
◆RYU-RYU Rezzo＜吉川＞
◆リュリュ箕面店（FC店舗）
◆リュリュ姫路店
◆リュリュ鳴尾店（FC店舗）
◆リュリュ武庫之荘店（FC店舗）
◆GreenYard芦屋店（一時休業中）
リュリュが創業したのは1977年。
西宮で14坪の小さなスパゲティ専門店としてスタートし、
当時は最先端だった「スープスパ」や「たらこスパ」も
いち早く商品化しました。
あれから間もなく＼ 50周年 ／ です。
現在 大阪、神戸、姫路、三木など、阪神間に直営店を8店舗、
フランチャイズを6店舗の合計14店舗。
総合フードサービス企業として新業態もオープンするなど
着実に事業拡大を続けています。
神戸の皆さんが学生時代に食べた懐かしの味を守りながらも、
色々な美味しい食材を組み合わせて、どんどん新しい味が増えています。
今は80種類ほどですが、一番多い時には120種類以上あったことも。
創業から約半世紀経っても まだまだ新作アイデアが溢れて止まりません！
この飽くなき探求心が老舗と言われるまで存続している所以です。
当店で働けば、何だって美味しく作れてしまうセンスが身に付きます。
︵ ₊๑ ︵︵︵﹒⊹ ๑ ︵︵︵ ๑ ⊹﹒︵︵︵ ๑₊︵
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＼＼ 🍝RYU-RYU 姫路店 ／／
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姫路店は、JR姫路駅に併設するpiole（ピオレ）姫路のB1Fにあります。
サンクンガーデンに面しているので 地下とは思えない明るい店内。
リュリュはスパゲティ専門店ですが、姫路店では
オーダーが通ってから焼き上げるピッツァやワインに合う前菜なども
ご提供しています。
2013年オープン。姫路地区で初出店のリュリュです！
明るい図書館のように店内の壁には本がずらり。
時間を忘れてゆっくり過ごせるオシャレな雰囲気となっています。
豊富なメニューがあるから その日の気分でランチを食べに来たり、
カフェタイムにデザートを楽しんだり、
気の合う仲間とワインを片手にイタリアンディナーを過ごしたり、
使い勝手の良い駅近のお店です。
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＼＼ 🍝食材へのこだわり ／／
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●当店の命とも言えるスパゲティは、
良質のデュラム小麦と水を使い、
3ヶ月寝かせた蔵出しのオリジナルスパゲティ
●塩はイタリア・モティア島原産
●オリーブオイルはギリシャ・カラマタ産
●にんにくは青森産
●梅干しは紀州産
●ベーコンは沖縄産 …などなど、
食材一つ一つ産地から厳選して、目指す味にも妥協はありません。
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＼＼ 🍝明確な教育フロー ／／
～～～～～～～～～～～～～～
リュリュの研修内容は店舗ごとではなく、会社でしっかり統一されています。
ある程度のお仕事ができるようになれば調理の習熟度テストを受験。
合格したら晴れて一人前となります。
昇給についても各店舗に評価シートを配布しており、
今 自分は何が出来ていて、次はどこを目指せば良いか明確に可視化されています。
年に2回の面談も実施しており、やみくもに頑張るのではなく、
きちんと筋道を立てて努力できるというのが一番の利点。
飲食店未経験の方も短期間でグンッと成長できますので、
ぜひ飛び込んできてください！
また、飲食店経験者の方であれば和食や中華など ジャンル問わず、
「このレシピ、スパゲティにも合うかな？」という発想に期待しています。
入社してすぐのスタッフも 日替わりランチの新しい味付けを考えたりしていますし、
年に1度、全店舗の社員が参加する【メニューコンテスト】を開催して
お祭り感覚でメニュー開発を楽しんでいます。
大人気メニューの発案者になることを目指して チャレンジしてみましょう！
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＼＼ 🍝オーナーを輩出 ／／
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FC店舗も独立支援制度の対象としているので、
当店からFC店舗のオーナーとして独立した社員も複数いますし、
直近では2020年に1名の社員にのれん分けしました。
そしてFCとなった鳴尾店は、さらに1店舗増店。
独立後もビジネス成功に向けて様々な支援をさせて頂いています。
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＼＼ 🍝新事業の可能性・成長性 ／／
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リュリュの新業態として、
「come come」「RYU-RYU Rezzo」「GreenYard」などなど、
これまでとはコンセプトの異なる飲食事業にもチャレンジ中です。
じっくり、急がず、お客様が本当に必要としているものを、
これからも私たちは探し続けます。
昨今はコロナ禍で需要が急拡大した【通販事業】も未だ好調です。
開発当初はここまで売り上げが伸びるとは全く想定していなかったのですが、
早期に着手していたことで
ビジネスの観点から見てもとても大きな強みになっています。
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＼＼ 🍝職場の雰囲気をチェック ／／
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当店では面接前にキッチン（職場）見学を行う事も可能です。
職場の雰囲気は、ぜひその目で確かめにきてください。
店長も人当たりが良く質問しやすい人物♪見学の手順も整っていてスムーズにご案内できます。
自分の働く場所の設備が気になったり、どんな人と一緒に働くかは
当然気になることだと思いますので お気軽にリクエストしてください。
見学後にそのまま面接するか、後日にするか、キャンセルかをお伺いします。
（見学時に履歴書は不要）
あなたのご応募を心よりお待ちしています！
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飲食店ドットコム担当者からの一言💬
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今回取材させて頂いたのは面接を担当される代表の方でしたが、
「あれ、リュリュに食事しに来たんだっけ？」と思えるくらい
あたたかく迎えてくださいました。
代表はフランクで話しやすく、本音も言いやすい人柄だと思います。
社員との面談の際には 三木市にある遠い店舗にも直接足を運ばれたり、
忙しい日は代表も店舗に入ったりされているそうで、
現場の従業員さんを大切にされているのが伝わってきました。
また、福利厚生や支援制度もかなり好待遇なものを揃えておられて、
老舗企業としての安定した基盤を感じます。
ここに入社すれば腰を据えて働ける環境だろうなと、リュリュの方々を羨ましく思いました！
【 RYU-RYU グループ店舗一覧 】
◆RYU-RYU Primo＜西宮北口＞
◆リュリュ摂津本山店（FC店舗）
◆リュリュ三宮店
◆リュリュ阪急六甲店
◆リュリュ阪急豊中店
◆リュリュ阪神尼崎店（FC店舗）
◆リュリュ阪急苦楽園口店
◆come come＜芦屋＞（FC店舗）
◆RYU-RYU Rezzo＜吉川＞
◆リュリュ箕面店（FC店舗）
◆リュリュ姫路店
◆リュリュ鳴尾店（FC店舗）
◆リュリュ武庫之荘店（FC店舗）
◆GreenYard芦屋店（一時休業中）
＜応募先＞𝑹𝒀𝑼－𝑹𝒀𝑼 姫路店
正社員
調理スタッフの募集