| NEW | ✨飲食で年収1000万✨描きたいキャリアや夢を叶える⭕️売上は最大限社員に還元❇️ |
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正社員
本部スタッフ・SV募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜60万円
～・～・～・～・～・～・～・～・～ 『売上は、可能な限り社員に還元する』 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 当社では、出店時の初期投資や仕入れ、 広告宣伝費など、ボリュームの大きい コストを徹底的に管理しています。 ただコストを削るのではなく、 最小限の投資で売上を最大化する 仕組みをつくり、生まれた利益を、 できる限り社員へ還元する。 それが私たちの基本スタンスです。 その結果、まだ大きな組織では ありませんが、年収1,000万円クラスの 社員を複数名輩出してきました。 年齢や社歴に関係なく、”任されている 役割”と”出した結果”が、そのまま 待遇に反映されている実績があります。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 『世界一速い昇進も夢ではありません』 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 入社から短期間で、昇給・昇格を 果たしている社員が多いのも 当社の特徴です。 実際に、 ❏入社2年目:年収800万円(マネージャー) ❏入社3年目:年収650万円(料理長) ❏入社1年目:年収570万円(店長) といった実績があります。 また、最年少女性店長は24歳。 同世代・同役職帯でも、月給35万円を 手にしている社員もいます。 経験やスキルだけで判断するのではなく 意欲と結果、そして任されている責任の 大きさを何より重視している環境です。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 賞与・表彰制度について（実績ベース） ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 賞与は決算期（3月）にあわせて支給。 対象期間は4月から翌3月まで。 店舗評価制度に基づき、支給月数が 決まる仕組みです。 実績として、 年間で100万円以上の賞与を受け取った 社員もいます。在籍期間が短い場合でも 一定の評価に応じた支給が行われた ケースがあります。 ※評価・在籍状況により異なります また、上期／下期の年2回、 12月にはランキング戦などで 表彰の機会を設けています。 ❏ 10部門以上の表彰 ❏ 1タイトルで10万円の支給例 ❏ 複数受賞により50万円獲得した例も 店長だけでなく、料理長や マネージャーなど、役割に応じて 表彰対象になる仕組みです。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ キャリアモデル（一例） ～・～・～・～・～・～・～・～・～ ● 財務責任者（26歳） 年収1,000万円 ● 営業第一部長（26歳） 年収1,000万円 ● 最年少女性店長（24歳） 月給35万円 当社では、社歴や年齢にとらわれる ことなく、やる気・実績・任される 責任に応じて、給与やポストを 決めています。 制度に守られる環境ではありませんが、 その分、結果を出した人には、 きちんとリターンが返ってくる会社です。
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | ●飲食店で店長として3年以上勤務経験を お持ちの方※業態は問いません 【求める人材】 ❏ 現場力 × 経営視点を伸ばしたい方 ❏ マネジメントや収益改善に携わってきた方 ❏ スピード感ある組織で挑戦したい方 ❏ 上場企業のコアメンバーを目指したい方 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 人が育つ飲食を、本気でやっている会社です ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 私たちは、飲食を 「料理やサービスを提供する仕事」だけで 終わらせたいとは考えていません。 現場で人が育ち、その人が次のステージへ 進んでいくこと。そこまで含めて、 “人が主役の飲食”を目指しています。 京都を拠点とする企業として、 ジョブパーク（公的就職支援機関）や 教育委員会、ハローワーク、産業支援課 など、行政や教育機関との連携も 積極的に推進。 高校生・大学生を対象に、 採用・育成領域の人事インターンも 受け入れ、「働く」を学ぶ場としての 飲食店を本気でつくっています。 売上や効率を追うだけで終わらない。 人が育ち、挑戦し、次の景色を見にいける。 そんなプロセスを大切にしている会社です。 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 制度ではなく、自分でつくるキャリア ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 当社が大切にしているのは、 年齢やこれまでの経歴で可能性を 決めつけないこと。 経験の有無に関係なく、 「こうしたい」「やってみたい」という 想いがあれば、誰もが自分のアイデアを 形にできる環境があります。 実際に、こんな挑戦が生まれています «入社3年目・25歳女性» ❏ 新ブランドをプロデュース ❏ 自社のInstagram運用を担当していた 経験から、「もっとこうした方が良くなる」 という視点で新業態のアイデアを 企画書にまとめて提案。 その想いが採用され、現在は新ブランドの 責任者として活躍しています。 年齢や社歴ではなく、考え抜いたアイデアと 行動が評価された例です。 «入社1年目・元保育士（32歳女性）» ❏ 既存店舗の業態変更に挑戦 ❏ 飲食未経験で入社した元保育士の社員が、 魚をメインにした居酒屋業態を何度も提案。 経歴にとらわれることなくアイデアが 採用され、実際に業態変更として 取り入れられました。 ”これまでの経験”より、”何を考え、 どう動いたか”を見ている会社です。 正解が決まった仕事をこなすよりも、 自分で考え、提案し、挑戦すること。 その積み重ねこそが、 人を成長させると考えています。 |
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勤務時間
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13:00～24:00 ※上記時間帯のシフト制（休憩あり） ※電車通勤の方は、終電時間の考慮をいたします |
| 休日・休暇 |
★最大5連休の取得も相談可能★ ❏ 月6～9日休み／シフト制 └繁忙期や新規出店のタイミングなど、 状況により変動する場合があります。 ❏ 有給休暇（残日数はしっかり管理） ❏ 慶弔休暇 ★ライフステージに合わせた働き方★ 現場には「時短制度」という固定の枠は ありませんが、事情に応じてシフトを 柔軟に調整する運用をしています。 ❏ 事情を聞いた上で、シフト調整を相談 ❏ 連休の取得も、状況に応じて調整可能 ❏ 店舗内だけで難しい場合は、エリアで ヘルプし合いながら調整することも 本部職はさらに柔軟な働き方の例もーー ❏ お子さんのお迎え時間に合わせて退社 → 帰宅後リモートに切り替えるケース ❏ 曜日限定で勤務時間を短くする調整 ❏ 時短社員としての契約形態 → 勤務時間に合わせた給与設計 また、産休・育休後も 現場復帰だけに限らず、状況や適性に 応じて、本部業務（SNSマーケなど）へ 配置転換した例もあります。
夏季休暇
特別休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■□ “成長企業ならでは”の充実度 □■ ◎ 昇給・評価は“結果＋意欲”で反映 ❏ 入社半年で90%以上が昇給・昇格 ❏ 決算賞与支給(評価制度に基づく) ❏ 年3回の表彰制度(最大50万円の実績) ❏ 表彰対象は店長以外も含む10部門以上 ◎ 安心して働ける勤務環境 ❏ 残業超過にならないよう是正を推進中 ❏ 勤怠は実打刻で管理 ❏ 交通費全額支給(社内規定あり) ❏ 住宅手当・家族手当 ❏ 社員紹介制度あり(最大3万円支給) ❏ 入社時に食事券支給 └家族・友人との利用可能 ◎ キャリアとスキルの成長支援も多数 ❏ 店長・幹部向けに階層別研修を実施 ❏ 店長会議でPLや目標管理について共有 ❏ 外部研修も意欲次第で参加可能 ❏ 商品開発・業態開発など参加機会あり ❏ 資格取得支援あり └“手を挙げて掴む”スタイル(都度相談)
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 『キャリア×年収』── そのどちらも、諦めない。 当社では実際に、年収1000万円を超える マネージャーを複数輩出してきました。 その背景にあるのは、 【ポストが増え続ける急成長フェーズ】 【経営に近い位置で挑戦できる構造】 【IPO前の“仕組みをつくる”タイミング】 マネージャー職に求められるのは、 与えられた仕組みの中で動くことではなく、 組織や制度を自ら設計し、成果を出す存在 であること。 現場と経営の橋渡し役として、 “自分の意志で会社を動かす”実感を、 ここで掴みませんか？ ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ ■□ ここで得られるスキル・経験 □■ ●エリア全体を最適化する統括スキル ●企業の成長を仕掛ける実行力 ●月課題を抽出し打ち手へ変える分析力 ●様々な会議に参加し戦略に関与する視座 ●組織の”仕組みをつくる”リアルな経験 ●自身の“市場価値”を一気に高める実績 ≪会社紹介≫ 株式会社THANは京都を中心に40店舗以上を 展開。”原価ビストロチーズプラス” ”sinoa” ”KIMURAYA”など、19ブランドを展開し、 現在も年間5店舗ペースで出店中。 ■ 直近の動き ■ ● 関東進出スタート（今月実績） ● FC／新業態の開発加速中 ● IPO（株式上場）に向けた組織体制構築中 だからこそ、今、 SV・マネージャー層に求められているのは 「管理」よりも「変革」と「提案」。 当社の未来を一緒につくる “創業期メンバー”のような存在です。 ≪お仕事内容≫ 複数店舗のマネジメントを担当して いただきます。各店舗を適切に運営 することで、適切な利益を継続的に 上げられるエリアづくりを目指して ください。 具体的には・・・ ● 店舗売上・原価・人件費（PL/FL）の管理 ● 店長の育成・シフトや体制設計の最適化 ● 新規出店準備（物件調査・立ち上げ支援） ● 業態・販促・集客の企画立案と実行 ● 商品開発・販促・人事など各部署との連携 ● 幹部会議・業態開発会議などへの参加 まずは現場で、当社の考え・現状を把握して 頂きたいと考えています。 ゆくゆくは経営ボード直下の部門で、 中核メンバーとして、幅広い経営課題の 解決に携わって頂くことができます。 ■□～ここで働くポイント紹介！～□■ ◇★ブランド戦略を“動かす”統括裁量★◇ マネージャー候補に求められるのは 「管理」ではなく「牽引」。 単に複数店舗を見守るのではなく、 自ら戦略を企画・実行し、 ブランド全体を育てる立場です。 たとえば── 「このエリアでは、原価率を1％改善」 「集客課題を新しいメニュー構成で解決」 そんな現場からの発信が、 会社全体の変化を生むスイッチになります。 ❏ ブランド横断のプロモーション提案 ❏ 価格戦略やメニュー構成の調整案 ❏ スタッフ教育や店長会議の設計見直し など、自らのアイデアが全店舗に 広がっていく実感が得られます。 ◇★経営と現場をつなぐ架け橋に★◇ 現在、月1回以上の会議体を中心に 経営層（役員・部長）との連携機会が 豊富にあります。 マネージャー職は、数字目標を現場へ 落とし込む“翻訳者”であり、各部門を 横断して動かす“ハブ”でもあります。 ❏ 幹部会議での事業戦略共有 ❏ 商品開発・業態開発会議への参加 ❏ 人事配置や教育制度に関する提案機会 「店舗の数字を見る」だけでは終わらない、 会社全体を動かす仕事に挑戦できます。 ◇★未来を一緒に創る“コアメンバー”へ★◇ 当社は現在、IPO（株式上場）を 見据えた変革期にあります。 このフェーズで入社するということは、 ただの「社員」ではなく、企業の未来を 共に創る当事者になるということ。 上場準備段階から携わる経験は、 市場では圧倒的に希少であり、 「経営視点で事業を動かせる人材」として、 市場価値が一気に跳ね上がります。 実際に、入社半年で90%以上が 昇給・昇格を経験し、早ければ 1〜2年で部長や本部ポジションを担う例も。 社歴や年齢ではなく、 「提案できるか」「行動できるか」が 評価の軸。成長のステージそのものが、 あなたのキャリアの武器になる環境で、 次の市場で“引く手あまた”の存在を 目指しませんか？ ◇★挑戦が未来のキャリアを広げる★◇ 一人ひとりの強みや志向に応じて、 現場マネジメントから本部機能、 そして独立まで── 多彩なキャリアを描ける環境が 整っています。 ≪入社後のキャリアプラン例≫ ①店長・料理長 ②統括 ③マネージャー ④部長 ⑤商品開発 ⑥物件開発 ⑦営業本部長 ⑧加盟店開発 「飲食業界で何をしたいのか」 その答えはひとつではありません。 だからこそ、道を選べる環境・挑戦できる 風土が、ここにはあります。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞原価ビストロ チーズプラス なんば店
正社員
本部スタッフ・SVの募集
お店の特徴 ＜本格イタリアン＆本格チーズ料理＞ 原価ビストロ チーズプラス なんば店
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経験や年齢に関係なく、実力を正当に評価！
売上を最大限社員に還元することで
年収1000万円クラスの社員を数名輩出！
あなたのキャリアを飛躍させるチャンスです！
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株式会社THANは京都を中心に40店舗以上を
展開。”原価ビストロチーズプラス” ”sinoa”
”KIMURAYA”など、19ブランドを展開し、
現在も年間5店舗ペースで出店中。
そこに向けて、盤石な体制で挑むべく
新たな仲間を募集します。
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20代店長多数！26才のMGも在籍しています！
女性社員・女性店長も多数活躍中！
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店舗の規模によって異なりますが、
1店舗あたり3～4名の正社員が配属されています。
店長をふくめほとんどのスタッフが20代。
また代表はじめ管理職との距離が近いのが当社の特徴。
お店の運営に関する新たなアイデアを自分で考え、
実践できる環境です。やってみたいことがあれば、
積極的にチャレンジできるのでやりがいは抜群！
あなたのアイデアが、よりよいお店づくりに繋がります。
横のつながりがしっかりしており、
スタッフ同士のコミュニケーションの良さはバツグン。
お店の運営で大切なのは「チームワーク」。
笑顔であったかいスタッフがあなたをお迎えします。
【店舗一覧】
●京都
accent
accent lingerie 四条烏丸
FULLMOON 京都河原町店
イタリアンバル京都キムラヤ
てんぷぅ 四条烏丸
てんぷぅ四条河原町
と 四条烏丸店
魚と7 京都駅七条
原価ビストロチーズプラス京都駅タワー前
原価ビストロチーズプラス四条烏丸
原価酒場けいすけ京都駅前
原価酒場けいすけ四条烏丸
酒場 もつ猿 京都駅前
肉屋の台所木屋町ミート
優十不断
路地裏カフェsinoa
●大阪・滋賀
CHEESE PLUS PIZZA＆GRILL
原価ビストロチーズプラスなんば店
原価ビストロチーズプラス草津駅店
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●京都
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FULLMOON 京都河原町店
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てんぷぅ 四条烏丸
てんぷぅ四条河原町
と 四条烏丸店
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原価ビストロチーズプラス四条烏丸
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原価酒場けいすけ四条烏丸
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CHEESE PLUS PIZZA＆GRILL
原価ビストロチーズプラスなんば店
原価ビストロチーズプラス草津駅店
＜応募先＞原価ビストロ チーズプラス なんば店
正社員
本部スタッフ・SVの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります