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NEW 【ミシュラン1つ星店監修の日本料理】リニューアルオープンしたお宿で、調理スタッフ募集!

「くろしお想」の求人情報

[ クロシオソウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 お宿/日本料理/ダイニングレストラン
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR紀勢本線 白浜駅よりバスで10分 
勤務地 和歌山県西牟婁郡白浜町1155 [地図]
定休日 火水曜日
運営 株式会社フリーゲート白浜
南紀白浜「くろしお想」外観写真
南紀白浜「くろしお想」外観写真

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1000円〜 試用期間3ヵ月:時給929円〜
交通費支給:15,000円上限/マイカー通勤可能
ボーナス:年2回(7月/12月)
昇進昇格:年1回あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験、飲食アルバイト経験、調理系学校の修了などあれば尚可。もちろん未経験者OKです。
勤務時間 交替制(シフト制)

パートタイム希望の場合は、
週1日以上 1日4時間以上からでも可能。


フルタイム希望の場合は、
就業時間(1)
7時00分〜16時00分
就業時間(2)
12時00分〜21時00分
又は
7時00分〜21時00分の時間の間の8時間

就業時間に関する特記事項
現在、休館日は火曜水曜日と設けております。休館日前は(1)、休館日
明けは(2)、中営業日は7:00-21:00の間で中抜け(実働8時間)が基本的なシフト勤務形態です。
ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 週休2日制
有給休暇推薦月間あり(2月6月)
有給休暇 月8日以上休み
待遇 加入保険:雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金
福利厚生:社員割引/おもてなし研修/外部研修/など
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
仕事内容
・料理の調理業務全般(仕込み、調理、盛り付け、片付け等)
・メニュー開発及び提案
・サービス全般(お食事の提供、片付け等)
・その他臨機応変に業務をしていただきます


南紀白浜にある「くろしお想」のお食事は、東京都南青山にあるミ
ュシュラン1つ星日本料理店〈てのしま〉の林シェフが監修。

くろしお想で働くとこんなメリットがあります。
・ミシュラン1つ星のお料理が学べる。
・料理長は東京の一流ホテルを経験している為、知識が豊富。
・最先端の機器や設備が充実していて、仕事のしやすい環境。
・資格取得への補助制度あり。
・他にも有給休暇推進月間あり、他料理店への研修制度あり、昇進
 昇格制度あり、役職手当ありなど。

「くろしお想」の料理は、一般的なホテル料理ではなく、日本料理
店に近い料理と環境で私たちと一緒に一流の経験をしませんか?
皆様と働けるのを楽しみにしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>くろしお想 調理スタッフの募集

お店の特徴 <お宿/日本料理/ダイニングレストラン> くろしお想

ミシュラン1つ星店監修の日本料理
ミシュラン1つ星店監修の日本料理
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
南紀白浜エリアにある2023年夏リニューアルオープンした客室全11室の温泉宿泊施設です。『自分らしく旅をデザインする』をコンセプトにヘルスツーリズム、SDGsを取り入れた新感覚宿。本物の素材に触れ、源泉掛け流し温泉に浸かり、非日常空間で上品なひとときを過ごしていただけます。四季の恵みや地元の食材を味わい、お客様の人生において特別な瞬間を素敵な想い出として提供しております。

【お料理について】
南紀白浜にある「くろしお想」のお食事は、東京都南青山にあるミ
ュシュラン1つ星日本料理店〈てのしま〉の林シェフが監修。

くろしお想で働くとこんなメリットがあります。
・ミシュラン1つ星のお料理が学べる。
・料理長は東京の一流ホテルを経験している為、知識が豊富。
・最先端の機器や設備が充実していて、仕事のしやすい環境。
・資格取得への補助制度あり。
・他にも有給休暇推進月間あり、他料理店への研修制度あり、昇進
 昇格制度あり、役職手当ありなど。

「くろしお想」の料理は、一般的なホテル料理ではなく、日本料理
店に近い料理と環境で私たちと一緒に一流の経験をしませんか?
皆様と働けるのを楽しみにしております。
木と畳のぬくもりがあるダイニング「縁月」
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地産地消にこだわった和朝食
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現代語訳された日本料理
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本物の美しさにこだわった器と食材
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海と空、山が一望出来るロビーエントランス
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南紀白浜の観光名所「円月島」
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<応募先>くろしお想
調理スタッフの募集
くろしお想
くろしお想 [お宿/日本料理/ダイニングレストラン]
白浜駅よりバスで10分
調理スタッフ 時給1000円〜