オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月8日 20:12]

「くろしお想」の求人情報

[ クロシオソウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 お宿/日本料理/ダイニングレストラン
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR紀勢本線 白浜駅よりバスで10分 
勤務地 和歌山県西牟婁郡白浜町1155 [地図]
定休日 火曜日・水曜日
運営 株式会社フリーゲート白浜

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このお店の求人情報

お店の特徴 <お宿/日本料理/ダイニングレストラン> くろしお想

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\I・Uターン歓迎/引っ越し手当&家賃補助あり!
「地元に戻りたい」「移住を考えている」方にも◎
~ミシュラン1つ星店の日本料理を学べる温泉宿~
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●○------『くろしお想(クロシオソウ)』------●○
白浜駅より車で約10分の南紀白浜エリア。
2023年夏にリニューアルオープンした、全11室の温泉宿です。

コンセプトは「自分らしく旅をデザインする」。
ヘルスツーリズムやSDGsを取り入れた、新感覚の宿泊施設です。

本物の素材に触れ、源泉掛け流しの温泉に浸かって……
ゆったりと上質な時間を過ごせる、非日常感あふれる空間。
お客さまの人生において素敵な思い出となる、特別なひとときをご提供しています◎

料理のこだわり
当店の料理は、東京・南青山にあるミシュラン1つ星店『てのしま』の林シェフが監修。
四季の恵みや地元の食材をふんだんに使用し、美しく美味しい日本料理に仕上げています。

「日本料理をどなたにも楽しんでいただけるものにしたい」
そんな想いと、伝統的な調理技術や和歌山の郷土料理をかけ合わせて。
『くろしお想』でしか味わえない、現代語訳した日本料理を生み出しています。

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調理担当の正社員を積極採用中!

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『くろしお想』で働く魅力をご紹介
ミシュラン1つ星店の料理が学べる
料理長は東京の一流ホテルで経験を積んだベテラン
最先端の機器や設備が充実していて、働きやすい
若手の成長を応援!資格取得もサポートします

そのほか、有給の取得推奨月間や他店への研修制度、役職手当、昇進・昇格制度etc.
働きやすく、やりがいを感じながらスキルアップしていける環境が整っています◎

求職者さまへメッセージ
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
「そろそろ故郷へ帰りたい」「新天地で新しい仕事を始めたい」という方!
引っ越し手当や家賃補助もある当店でのお仕事を、ぜひ検討してみませんか?

『くろしお想』でご提供しているのは、一般的なホテル料理ではなく本格的な日本料理です。
都会から離れた場所でも、経験豊富な料理長のもとで一流のスキルを身につけられますよ。
地元の生産者さんとの関係を大切にしており、食材についての知識を深めていけるところも魅力です◎

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
スタッフ一同、あなたとお会いできる日を楽しみにしています!



■運営元『株式会社フリーゲート』
2011年設立、アパレル大手『株式会社パルグループホールディングス』の系列企業です。
白浜町にて、複合宿泊施設と温泉旅館、農園を展開しています。

運営施設紹介
『ASA VILLAGE』
ホステルとカフェ、温泉、コワーキングスペースなどの複合施設。
たくさんの入口からさまざまな人がアクセスする、ひとつながりのコミュニティです。

『くろしお想』
美食と名湯をご堪能いただく温泉旅館。
和歌山県の伝統工芸品や特産品である「紀州材」を取り入れた、和モダンな空間です。

『SMILE FARM』
農業と福祉をつなぐ「農福連携」の自社農園。
障がいのあるクルーとともに有機野菜を育てています。
収穫した野菜は宿泊施設やカフェで使用するほか、販売もおこなっています。
<応募先>くろしお想

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