オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月12日 22:47]

\続々と店舗拡大中!人気のうなぎ専門店/未経験OK◎スピーディーに成長できる&キャリアアップも叶う☆
本物を追求する“うなぎ専門店”◎
本物を追求する“うなぎ専門店”◎

萬鰻亭 姫路花田店の求人情報|兵庫県姫路市

[ マンマンテイ ヒメジハナダテン ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態 うなぎ専門店
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR播但線 京口駅より徒歩26分 JR山陽本線 東姫路駅より徒歩33分
勤務地 兵庫県姫路市花田町小川長瀬1052-1 [地図]
定休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
運営 株式会社HOPE

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※給与には以下を含みます
▼固定残業代45時間分・6.5~11万円
▼一律通勤手当1万円を表記金額に含む
※給与は経験・能力などを考慮の上、給与を決定します
※試用期間1~3カ月(月給ー3.2万円)

■経験者の場合は月給35万円~も可能!
■役職手当あり
■随時昇給
■独身寮あり

【年収例】
・年収456万円:入社1年目/店長兼料理長(月給38万円)
・年収396万円:入社2年目/料理長(月給33万円)

経験年数で決定せず、何ができるかによって給与を決定します!
そのため若い方でも高収入のチャンスがありますよ◎
入社半年で5万円昇給事例もあり!
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 年齢不問◎
ジャンルを問わず飲食店での調理経験がある方を歓迎!
やる気があれば未経験者OK!
勤務時間
8:00〜21:00(実働8h・シフト制・休憩あり)

\過度な残業は発生しません/
お客様の来店状況・アルバイトスタッフの勤務状況によって、1~2hの残業をお願いする日もあります。
それでも固定残業時間を超える残業は、ほとんど発生しません!

\時短勤務制度があります/
子育て中の方も安心して働ける、時短勤務制度を設けています。
ライフステージに変化があっても、無理なく仕事を続けられますよ♪
休日・休暇 月8回程度

■有給休暇
■連休の取得可能(応相談)
■育児休暇制度あり

うなぎ屋は夏が繁忙期!
冬には1週間の長期休暇もあります♪
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服一部支給
◆社員割引制度
◆定期健康診断
◆育児時短勤務制度
◆自転車・バイク通勤可能!(車は応相談)
◇独立支援制度
◇ハワイでの海外研修なども実施中!
海外研修 バイク・車通勤OK 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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★店舗数増加中☆うなぎ専門店★
▼未経験OK⇒短期間でうなぎ職人に◎
▼今後も続々出店⇒キャリアプラン無限大◎
▼時短勤務&連休取得⇒プライベート充実◎
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【 仕事内容 】
うなぎ専門店での調理・ホール業務全般をお任せします。
ホール
お客様のご案内や料理の配膳、片付け、レジ業務など
キッチン
仕込みや調理、盛り付けなど

― 串打ち3年、裂き8年、焼き一生 ―
\そんなうなぎ業界の概念をガラリと覆します!/
▼ ▼ ▼
うなぎのさばき方や串の打ち方、炭火を使った調理など…
職人技をしっかり伝授◎
うなぎを触ったことがない方でも
《最短3~6カ月程度》で基本が身につきます!


~経験者は即戦力に!~
飲食店で業務経験がある方は、店長・SV候補としてお迎え☆
培ってきたノウハウを活かして、
店舗運営や管理、マネジメント業務にもチャレンジしてください!

~未経験からスタートOK!~
業務は一つひとつ丁寧にレクチャー◎
基本的な仕事の流れを覚えたら、
一歩ずつ着実に成長していけばOKです!
将来的には店舗運営・管理業務などをお任せしたいと思います。

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◆もっと上を目指したい方へ◆
料理長、店長、マネージャー、本部スタッフになれる可能性も◎
成長企業だからこそ誰にでもチャンスがあります!
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\\ ココがポイント! //
~☆ 幸せな時間のお手伝いができます ☆~
【うなぎ屋】という高単価なレアブランドということもあり、
お客様からお声がけをいただくことが多いです。
「ありがとう」「ごちそうさま」
「美味しかった」「幸せな気持ちになった」などなど。
ご来店のお客様の幸せな時間をお手伝いし、お声がけをいただく…。
そんな“心の報酬”がとても多いお仕事です♪

~☆ 男女問わず活躍できる環境 ☆~
系列店では女性のうなぎ師(料理長)も活躍中!
一人ひとりの能力を活かして快適に働ける環境です◎

過度な残業もないので、家族との時間を大切にしたい方にも最適!
子育て中の方には時短勤務制度もご用意◎
今後も働きやすい職場づくりに注力していきます♪

~☆ 経験不問!若手も活躍のチャンス大! ☆~
これまでの経験・年齢は問いません。
必要なのはやる気だけ☆


若手スタッフも多数活躍中!
若いうちから責任あるポジションを担っています。
年齢を理由に仕事を任せない…なんてことはありません!

【 当社に向いているのはこんな方 】
□ 純粋な気持ちを持ち、人の悪口を言わない方
□ 自ら仕事を探して動ける方
□ 不器用だけど人のために何かできる方
□ これまでの経験を活かし、キャリアアップを目指す方
□ 独立を目指し、スキルを磨きたい方
□ 明るく元気な職場づくりを大切にできる方
ひとつでも当てはまった方は即応募◎

やる気や人間性重視の採用です。
あなたからのご応募を心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>萬鰻亭 姫路花田店 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <うなぎ専門店> 萬鰻亭 姫路花田店

経験者も未経験者も大歓迎!
経験者も未経験者も大歓迎!
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本物を追求する“うなぎ専門店”◎
【最短3~6カ月】で焼きまで習得☆
年齢・経験に関係なく成長・活躍できる環境です♪
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◆~ うなぎの魅力を発信しませんか? ~◆
日本独自の文化である“うなぎ料理”。
今では海外でも受け入れられている高級食材です。
私たちは和食というジャンルのなかで、
その文化を広めていきたいと考えています!

\そのために!/
うなぎの魅力と美味しさを追求し続け、
一人でも多くのお客様にうなぎの魅力をお届けしていきましょう!

◆~ 本物の味&心あたたまる接客にこだわりを ~◆
しっかりと串打ちして、じっくりと焼き上げるうなぎはまさに絶品☆
高級食として老若男女から愛されるうなぎだからこそ、
調理にもしっかりこだわり、本物の美味しさを追求しています◎

\もちろん!/
まごころ込めて仕上げた料理を、
お客様に心ゆくまで楽しんでほしい…。
そんな想いから、調理と接客の垣根なく、
ホスピタリティあふれるサービスを大切にしています。

働きながら1ステップ、2ステップと
着実に成長できる環境ですよ♪

◆~ 専門スキルを身につけ、プロを目指そう ~◆
和食の中でもうなぎ料理には専門知識が必要。
ジャンルに特化したスキルは強みになること間違いなし!です。
「ハードルが高そう…」いえいえ大丈夫◎
イチからしっかり指導しますから、
料理人として一人前を目指していただけますよ。

\ちなみに!/
当社では女性のうなぎ師も活躍中!
職人気質なスタッフはおりません♪



【 運営会社:株式会社HOPE 】
「EnjoyTheChallenge!」
チャレンジを楽しめる職場です。


当社はうなぎ業態とハワイアンカフェを展開。
関西を中心にハワイにも拠点を構えて、
計17店舗を運営中です。
直近では2025年3月、うなぎ業態で新店舗を出店しました◎

2030年までに西日本エリアで店舗数日本一!
2040年には関東での展開も目指して、
さらに本格うなぎを広めていきます!


\\ここが当社で働く魅力//
その1)堅苦しさ…ありません!
うなぎ専門店と聞くと「修業が厳しい」と思われる方も多いかも…!?

▼当社では▼
そのようなことは一切ありません!
スタッフ同士が協力し合い、わからないことがあれば
互いに教え合いながら切磋琢磨しています。


伝統的な文化・食材を扱いますが、
柔軟な考えを持った企業でありたいと思っています。

その2)キャリアアップ…できます!
頑張りをしっかり評価しますので、自分自身で成長を実感!

▼今後も▼
新規出店を計画中!
新たなポジションが増えていくので、
活躍の幅をどんどん広げていけますよ!


希望者はハワイアンカフェ業態やハワイ店での勤務も可能!
興味がありましたら、面接時にご相談ください♪

【運営店舗】
※関西圏内の店舗へ転勤の可能性もあります

うなぎ業態
■うな豊 豊中本店
■うな豊 伊丹店
■うな豊 吹田店
■うな豊 高砂店
■うな豊 枚方店
■うな豊 加古川店
■萬鰻亭 有馬店
■萬鰻亭 丹波店
■萬鰻亭 姫路花田店
■萬鰻亭 西神高和店
■萬鰻亭 京都洛西店
■萬鰻亭 ならやま店 
■萬鰻亭 星田店(仮) ※2026年3月オープン予定!

カフェ業態
■ALOHA CAFE Pineapple ハワイ店
■ALOHA CAFE Pineapple 三田店
■ALOHA CAFE Pineapple 宝塚店
■ALOHA CAFE Pineapple みのお船場店
■ALOHA CAFE Pineapple 生駒店
■ALOHA CAFE Pineapple 西宮山口店
■ALOHA CAFE Pineapple 草津栗東店
■ALOHA CAFE Pineapple ベイサイドビーチ坂店
■ALOHA CAFE Pineapple 明石店 
■ALOHA CAFE Pineapple 梅田茶屋町店

気になることがあれば、ぜひ一度お話だけでもしませんか?
お会いできる日を楽しみにしております!
専門性の高いスキルが磨けるチャンス
専門性の高いスキルが磨けるチャンス
うなぎの魅力を発信しませんか?
うなぎの魅力を発信しませんか?
炭火でじっくり焼いています!
炭火でじっくり焼いています!
こだわりのうなぎ料理をご提供します
こだわりのうなぎ料理をご提供します
一緒に楽しく働きましょう★
一緒に楽しく働きましょう★
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>萬鰻亭 姫路花田店 正社員 調理スタッフの募集
萬鰻亭 姫路花田店
萬鰻亭 姫路花田店 [うなぎ専門店]
京口駅より徒歩26分 東姫路駅より徒歩33分
調理スタッフ 月給28万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります