| NEW | ★１００％夕方退勤★人にやさしい会社★充実の福利厚生★料理長さん募集★契約社員さん募集★車通勤可★ |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給33.4万円〜48.9万円
ボーナス有（年2回※2年目より支給） 月給はこれまでのご経験・ご経歴から設定させて頂きます。 年に一回昇給あり、ステップアップして頂く事ができます。
家族手当
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ★料亭や割烹、ホテルの和食などでの会席料理の調理経験をお持ちの方（料理長・副料理長経験の方は優遇） ★将来独立希望の方も歓迎（3年間で3名の方が独立されました） ★勤務開始日は応相談（すぐにでも、約1ケ月後等）ご希望をお申し付けください ※今回は現在の料理長が本社勤務されることになり、当店の料理長さんを募集することになったという経緯です。 |
| 勤務時間 |
７時〜１６時 実働８時間労働＋残業１〜２時間ある日もございます。 その日の予約状況によって出勤時間が変更になります。 例）その日の予約が多い時・・・７時出勤など その日の予約が少ない時・・・１０時、１１時出勤など
終電考慮
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 |
月７〜１０日 （月により休み日数が設定されています） ご自身のスケジュールに合わせてお休みを取得できます！
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
社会保険完備 （入社日から加入）、社内研修旅行あり（2年目以上の方対象で参加自由）
バイク・車通勤OK
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
●三徳庵 お昼営業のみです●正社員調理師２名、シニア調理師２名、パートさん５名が在籍している少人数の職場です● ・調理場は１日あたり３〜４人が勤務しています。調理師さん１〜２名、パートさん２〜３名が１日のシフトに入ります。 ・11時から16時の間にお客様がご来店。すべて予約制となっており事前の仕込みで準備ができます。 ・予約状況で変わりますが、早い時は15時位には退勤するときもあります。 ・出勤時間は予約状況によって変わりますが、平均して7時前後です。午後出勤で半ドンの時もあります。 ・当日の予約状況を確認して、準備を始めます。 ・ご来店されるお客様のタイムスケジュールを把握して順序良くお料理を提供いたします。 ・配膳チームと連携してスムーズに料理提供します。 ・食事が終わったお客様の器を洗って片付けたり、パートさんと一緒に手際よく作業します。 ・明日以降の仕込みや発注作業を行って、18時までには退勤します。 ※献立は本社の総料理長から季節替わりの内容が届きますので、それを使います。 ＜お仕事内容＞ 仕入れ（WEBのインフォマートを使用） 仕込み（予約制のお店なので計画的に仕込みます） 当日の料理製造 洗い物 翌日の準備 などを分業して行っていただいております。 調理シフトの作成 身につくスキル！ 学べる知識！ 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞日本料理の店 三徳庵 平野店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜昼のみ営業 会席料理のお店＞ 日本料理の店 三徳庵 平野店
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
毎日夕方退勤、休日月7日以上など安定した労働環境で、プライベートも充実した調理のお仕事をしませんか？
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
『日本料理 三徳庵（さんとくあん）』について
『日本料理 三徳庵』は、大阪市内に3店舗（平野区、北区、大正区）あり、お昼のみ営業している店です。
会席料理4480円～の5種類を事前予約制で提供しており、ご法事のお客様を中心にご利用頂いています。
「従業員の声」で転職して良かった理由ベスト３
① 夕方に退勤するので、家族と晩御飯を食べることができるようになりました（今までの職場では深夜帰宅になるので家族は寝ていたそうです）
② 福利厚生充実 労務関係もきちんとしているので安心しました。
③ 優しい人しかいてない会社 社風がひとにやさしく きつい感じの人は本当にいない。
今回募集の店舗は三徳庵平野店です。
→喜連瓜破駅から徒歩10分
→車通勤OK！
お気軽にお問合せください！お待ちしています♪
【運営会社：徳グループ】
本店は住之江区にある創業50年の料亭「懐石料理徳」。
テレビや新聞で取材多数あり！
阪急百貨店梅田本店にも店舗があり、今年４月から高島屋大阪店にも出店する話題の会社です。
働き方改革により、一人あたりの時間数を削減し、働きやすい環境を準備しています。
採用担当福田かなえ
毎日夕方退勤、休日月7日以上など安定した労働環境で、プライベートも充実した調理のお仕事をしませんか？
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『日本料理 三徳庵（さんとくあん）』について
『日本料理 三徳庵』は、大阪市内に3店舗（平野区、北区、大正区）あり、お昼のみ営業している店です。
会席料理4480円～の5種類を事前予約制で提供しており、ご法事のお客様を中心にご利用頂いています。
「従業員の声」で転職して良かった理由ベスト３
① 夕方に退勤するので、家族と晩御飯を食べることができるようになりました（今までの職場では深夜帰宅になるので家族は寝ていたそうです）
② 福利厚生充実 労務関係もきちんとしているので安心しました。
③ 優しい人しかいてない会社 社風がひとにやさしく きつい感じの人は本当にいない。
今回募集の店舗は三徳庵平野店です。
→喜連瓜破駅から徒歩10分
→車通勤OK！
お気軽にお問合せください！お待ちしています♪
【運営会社：徳グループ】
本店は住之江区にある創業50年の料亭「懐石料理徳」。
テレビや新聞で取材多数あり！
阪急百貨店梅田本店にも店舗があり、今年４月から高島屋大阪店にも出店する話題の会社です。
働き方改革により、一人あたりの時間数を削減し、働きやすい環境を準備しています。
採用担当福田かなえ
＜応募先＞日本料理の店 三徳庵 平野店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集