オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月28日 14:48]

NEW 【未経験OK】センタグランドホテル内の玄関口☆オシャレなカフェでグローバルに活躍しませんか?

Albergo Caffè Michelangeloの求人情報|大阪府大阪市浪速区

[ アルベルゴ カフェ ミケランジェロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ
最寄駅 南海本線 難波駅より徒歩4分 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩8分
勤務地 大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50 センタラグランドホテル大阪 1F [地図]
運営 株式会社大倉クラブ&ホテルズ
ビッグプロジェクト始動!経験者必見です◎
ビッグプロジェクト始動!経験者必見です◎

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30.7万円〜45万円 \\副料理長候補を募集◎//
※下記の手当を含んだ金額です
・固定残業代45時間/67,800円~93,500円
 ┗勤務の実状として、残業が月45時間を超えることはありません◎
  残業が45時間未満の場合も、固定残業代は全額支給します

※試用期間3ヵ月:給与変動なし
※経験・能力を考慮します

■賞与あり(業績により支給)
■昇給制度あり
■交通費支給(月2万円まで)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■飲食店での料理長経験者優遇
■接客経験者、調理経験者も歓迎します!
■英語で接客できる方は優遇
勤務時間 ■08:00~22:00
上記時間内でシフト制(実働8h・休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 ■月8日(隔週シフト制)
■有給休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
■産前産後、育児休暇
■慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
■資格取得支援
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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なんばパークスサウス直結!オシャレなホテル内♪
日本初出店ホテル×代官山発老舗カフェ
ホテルの“顔”として、グローバルに活躍しませんか?
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【仕事内容】
◇仕入れ
◇仕込み
◇調理
◇在庫管理
◇季節のメニュー開発
◇スタッフ育成・管理 など
調理場のことはすべてお任せします。
食材を知り、いかしてこそ料理人!
最高の食材とあなたの発想でお客さまを楽しませてください!

日本初出店の外資系ホテルと代官山発老舗カフェのビッグタッグに携われるチャンス!
ホテル経験者はもちろん、飲食人としてのキャリアアップに必見の求人です


\ ここがポイント! /
::■日本初上陸のホテル内施設です!

お店があるのは、タイを代表する高級ホテルブランドが手掛ける「センタラグランドホテル大阪」の中。
商業複合施設「なんばパークスサウス」直結とアクセスも良好◎
国内外の様々なお客様の特別な時間をおもてなしすることができます。

::■東京・代官山で人気のカフェが大阪初上陸!
代官山で26年間愛されている『カフェ・ミケランジェロ』。
ライセンスブランドとして契約を結び、1号店『Albergo Caffè Michelangelo』を開業しました。
室内・テラス合わせて約100席の空間で、時間を忘れられるようなひと時をご提供していきます。
メニューはある程度決まっていますが、季節のメニューは考案可能◎
「こんな料理を提供したい」などアイデアがある方は積極的に教えてください。

::■語学力、英語力を活かせる職場!
「センタラグランドホテル大阪」がタイのホテルのため、70%が海外からのお客様。
そのため英語など外国語の知識がある方は、そのスキルを活かしていただけます!
もちろん必須ということではないのでご安心ください!

【こんな方を歓迎】
・新店舗で活躍したい方
・話題や流行に敏感な方
・安定して働ける環境を探している方
・おしゃれな空間で楽しく働きたい方
・外国語スキルを磨きたい方
・人と話すのが好きな方
・新しいことにチャレンジしたい方

母体は17のホテルを展開しているため、経営が安定。
安定した基盤で働きながら、スキルアップを目指してくださいね!

~たくさんのご応募お待ちしております~

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Albergo Caffè Michelangelo 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カフェ> Albergo Caffè Michelangelo

海外のお客様も訪れるホテル内カフェ★
海外のお客様も訪れるホテル内カフェ★
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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\ 日本初上陸のホテル×大人気代官山老舗カフェのビッグプロジェクト!/
「センタラグランドホテル大阪」内のオシャレなカフェ★
新店舗につきポジション多数!飲食店での経験を活かせます◎
是非中核メンバーとして、一緒にお店をつくってください!
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場所は難波駅からほど近く。
新ランドマークとして話題のなんばパークスサウスから直結でアクセスも良好。
同日に開業した「センタラグランドホテル大阪」内に、12月19日『Albergo Caffè Michelangelo』がOPENしました!

━━■ 『Albergo Caffè Michelangelo』 ■━━
場所は難波駅からほど近く。
新ランドマークとして話題のなんばパークスサウスから直結でアクセスも良好。

コンセプトは「人生を豊かにする“ひと時”を、日常のなかに」。
慌ただしい日々の生活から、そっと身を隠せる上質な時間を持つことで、人生はもっと素敵ものになる。そう、私たちは考えています。
ヨーロッパの日常に迷い込んだような空間も、味わい深い一杯のコーヒーも、こだわりのお料理やドルチェも…
アルベルゴ カフェ・ミケランジェロのすべては、お客様の日常に豊かな“余白”をお届けするために存在しています。

上質な素材を選び抜くことも、確かな技術を磨くことも、人々を驚かせる演出も。
私たちがこだわるすべては、「より美味しい一皿」をお客様にお届けするために存在します。

“美味しさ”の先にある“感動”の扉を開けるよう、一人ひとりのシェフの自由な発想を大切に、
これまでにない料理の形を模索し、新たな食文化を生み出す挑戦を続けていきます。

そうやってシェフが作り上げる料理が、シェフ、ソムリエ、 サービススタッフの完璧な連携が生み出すハーモーニーによって、
すべてのお客様の記憶に深く残る「食の体験」になると考えています。

▼▼ こんなお店を目指します ▼▼
朝食から夕食まで、幅広い時間帯でシーンを選ばずご利用が可能です。
店内約100席、屋外約40席を誇る店内は、都会の喧騒を忘れてしまうかのようなゆったりとした時間をお過ごしいただける空間に。
『カフェ・ミケランジェロ』の人気メニュー「ミケランジェロ・プリン」はもちろん、ホテル利用者をターゲットした朝食も提供しています。

--・ 当店で働く魅力を紹介 ・--
未経験・若い世代の方もチャンスがたくさん!
店舗開発・商品企画・開発まで…
オープンしたばかりの環境で、様々なことにチャレンジできます!
店舗の運営状況によっては次の展開も考えています。
さらなる立ち上げに携われるチャンスもありますよ!

母体安定で働きやすさも抜群!
運営会社の【株式会社大倉クラブ&ホテルズ】は、17のホテルを展開しているため母体が安定。
店舗中心で働いていただきますが、場合によってはホテル業の知識を学ぶことも◎
希望に応じてホテルや本社にて勤務していただくことも可能です。
不動産業態をメインに60年の歴史があるため、安心して働いていただけますよ。

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≪ 最後に皆様へメッセージ ≫
大阪での初出店を果たし、今後もさらなる成長を続けていくことが目標です。
まずは「カフェや料理に興味がある」という方でも大歓迎!
『カフェ・ミケランジェロ』の運営と協力して教育していくので、心配は不要です。

未経験OKですが、これまでスタッフ管理や指導の経験がある方は特に歓迎します◎
業務に貢献してくれている方には、昇給のチャンスもご用意していきます。

【入社の流れ】
エントリー・受付確認

選考・面接

入社・研修期間

カフェの一面と、クラシカルな一面をもつ『Albergo Caffè Michelangelo』
そのブランドイメージに共感してくださる方は、ぜひご応募ください!
外国語が得意な方は大歓迎です!
外国語が得意な方は大歓迎です!
スキルアップの場をご用意しています
スキルアップの場をご用意しています
あなたの経験を活かせます☆
あなたの経験を活かせます☆
母体安定で働きやすさも抜群◎
母体安定で働きやすさも抜群◎
スキルを磨くチャンスです♪
スキルを磨くチャンスです♪
ご応募お待ちしています!
ご応募お待ちしています!
<応募先>Albergo Caffè Michelangelo
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Albergo Caffè Michelangelo
Albergo Caffè Michelangelo [カフェ]
難波駅より徒歩4分 なんば駅より徒歩8分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30.7万円〜45万円