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NEW <独立支援充実>1年で独立実績あり◎【経験者募集!最低月給32.5万START】20代・30代活躍!

「鮨 Matsui はなれ」の求人情報

[ スシ マツイ ハナレ ]
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 【独立制度充実!】給与32.5万~丨ボーナスあり◎
客単価 10000円〜15000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩6分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩6分
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-22 パティオ曽根崎 505 [地図]
運営 株式会社WHU
【鮨・和食・割烹】経験者歓迎です◎
【鮨・和食・割烹】経験者歓迎です◎

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給50万円〜 ※経験・能力に応じて給与は決定します

・試用期間:最長3ヶ月
(→試用期間中は月給28万円)
・昇給あり
・ボーナスあり年2回
(6月・12月)※業績により変動
・売上インセンティブあり
(1ヶ月あたり:3万~5万円)
・交通費全額支給
→車通勤の場合は駐車場代支給

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<月給例>
①料理長/入社5年目/38歳…月給55万円
②寿司職人/入社3年目/33歳…月給42万円
③寿司職人/入社1年目/25歳 …月給37万円
※インセンティブ含む
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ・鮨、寿司、日本料理での経験
※お鮨を握ったことがある方
※経験が浅い方もぜひ一度ご相談ください!
勤務時間 14:00~24:00
(実働8時間/休憩2時間 )

・シフト制
(月・火・水・木・金・土・日・祝日)
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 ・週休二日制
・月休:6~8日
※お休みはできる限り考慮致します。
※現職で休み無く勤務されている方も
当店ではお休みも取りながら勤務できます。
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかないあり
◆社会保険完備
◆インセンティブ制度
◆制服貸与
◆雇用/労災保険
◆資格取得支援
◆バイク・車通勤OK
◆独立支援制度
◆旅行など社内イベント
◆髪型・髪色自由
(※派手なものでなければOKです)
資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〈主な業務内容〉
・仕込み
・盛り付け
・食材の在庫チェック
・カウンターでの接客
・調理場の片付け
・メニューの考案
・事務作業(発注、棚卸しなど)

日によっては回転数も多いため、
スピード感に慣れるまでは
少し大変かもしれません。

けれどその分、
心からお仕事を楽しんでいただけるように
しっかりとバックアップいたします!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨 Matsui はなれ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <【独立制度充実!】給与32.5万~丨ボーナスあり◎> 鮨 Matsui はなれ

経験が浅い方でもしっかりフォローします◎
経験が浅い方でもしっかりフォローします◎

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【独立支援制度充実!早ければ1年後に独立も…?!】
【ベテランさん必見!前職に給与も考慮致します】
【経験が浅い方もご相談ください!昇給・ボーナスあり】

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~🍣【業界イチ…!?】独立支援制度充実!✨️~
「自分でお店をやりたいが資金がない…」
「独立を目標に店舗で経験を積みたい…」
そんな願望を持っている方は、ご応募ください!
弊社の大将は約1年で独立して
自分でお店を構えています。

運営会社は、飲食業界で今一番勢いに乗っている
飲食ベンチャー企業です!
これからも続々と出店予定ですので、
この機会を見逃さずに…!!

🍣【雰囲気◎】お客様の反応を間近で‥!✨️~
当店はお客様の目の前で、
ライブ感を持って調理を行います。
お客様との距離感が近く、
反応をダイレクトに
感じられるのも当店の魅力です♪
時にはお客様との会話を楽しんだりと、
一流の接客技術も磨かれます!

~【大人気!!】🍣口コミサイトの評価が高いお店です✨️~
「食べログ」などの口コミ評価が高く、
お客様からは
「雰囲気も味もコスパも最高‥!」
「飲み込むのが勿体ないくらい美味!」
「素敵な接客でとても居心地が良かった!」

などなど、20代~50代の老若男女問わず
幅広い世代の方々から、
嬉しいお言葉をいただいています。

今回は、、、
【鮨・割烹・和食】の経験者を募集します!

今ならスピード出世も可能!
すぐに大将になれるチャンスもあります!
もちろん、経験が浅い方も歓迎中!

・1~2年、調理経験はあるけど鮨/割烹/和食は未経験
・鮨、割烹・和食業界に興味がある方
・握りの技術をしっかり学びたい方

将来は独立希望という方も、
独立支援体制が整った、
当社でチャレンジしてみませんか‥?
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~『鮨 Matsui はなれ』について~
『鮨まつ井』の姉妹店として、
2022年6月に同梅田エリアにオープン。

「熟成、塩締め、酢締め、昆布締め、
煮る、炙る、蒸す」など、
あらゆる手を施し、
時間をかけることで引き出される旨味に
着目し寿司を握っております。

高級感あふれる洗練された
空間で寿司料理を味わう…

江戸前の技術を基礎とし、
そこに遊び心を加えることで
『鮨まつ井』を表現いたします。

【食べログ】鮨 Matsui はなれ

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27123506/
【instagram】鮨 Matsui はなれ
https://www.instagram.com/sushimatsui_hanare/

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北区エリア人気店!
北区エリア人気店!
お客様の反応がしっかり見れます!
お客様の反応がしっかり見れます!
海外ゲストにも人気です
海外ゲストにも人気です
ここでなら握りの技術が身につきます
ここでなら握りの技術が身につきます
こだわりの赤酢シャリは土鍋炊きです
こだわりの赤酢シャリは土鍋炊きです
口コミサイトでも高評価をいただいています
口コミサイトでも高評価をいただいています
<応募先>鮨 Matsui はなれ
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
鮨 Matsui はなれ
鮨 Matsui はなれ [【独立制度充実!】給与32.5万~丨ボーナスあり◎]
大阪駅より徒歩6分 梅田駅より徒歩6分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給50万円〜