【急募!】調理をライブ感覚で楽しむ✨創作鉄板焼・燻製/料理長候補:月給35万円〜✨月8日休み! |
「(株)ラフカンパニー 創作鉄板ダイニング 大」の求人情報
[ ライフカンパニー ソウサクテッパンダイニング ダイ ]
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
▼お店データ
業態 | 鉄板焼き、お好み焼き、居酒屋 | ||
---|---|---|---|
席数 | 20席〜30席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 阪急京都線 上新庄駅より徒歩3分 | ||
勤務地 | 大阪府大阪市東淀川区豊新4-25-9 [地図] | ||
運営 | 海鮮ダイニング元 |
このお店で募集中の職種
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜50万円
※経験・能力による 【月6日休み】月給35万円~50万円 【月8日休み】月給32万円~45万円 ◆交通費規定支給 ◆売上に応じてインセンティブあり
インセンティブ制度
昇給あり
交通費支給
|
応募資格 | ◇コミュニケーションを大切にできる方 ◇知識や経験・学歴不問 ◇ブランクがある方も歓迎 |
勤務時間 |
14:00~25:00(実働8時間) ※シフト制 ※夕方からの出勤や 早上がりもあり対応可能 お気軽にご相談ください。
終電考慮
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
【選択制】月6日 or 月8日 ・夏休み休暇(4連休) ・年末年始休暇(4連休)
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆交通費規定支給 ◆食事補助あり ◆社会保険完備 ◆独特支援制度あり ◆インセンティブ(売上に応じて)
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
仕事内容・ 求める人物 |
◆============◆ 新規店舗オープン予定のため オープニング大募集!! 業績好調につき増員します◎ ◆============◆ 鉄板の上での調理や料理提供、 仕込み、盛り付けなどの ホール・キッチン業務をお任せします。 経験やスキルに応じて調理などを お願いしますので安心してください。 ~~料理を目の前でつくるライブ感~~ お好み焼きをひっくり返したときの 「すごい!」と言う歓声♪ 国産最高級の分厚いステーキを フランベした瞬間の 「お~~~!」と言う驚きの声♪ etc. お客様の表情や歓声といった反応や 楽しい会話をしながら、こだわりの料理を 提供していきましょう! ◆調理の知識が活かせる! 焼鳥や和食・中華などジャンルは不問。 何かしらの調理技術をお持ちであれば、 特に優遇いたします。 今持っている調理技術をさらに磨いて 新しい"技"を身につけてください。 ◆上新庄に新店のオープンを予定! ◆自分の店を持つことも夢じゃない! ご希望の方は経験・適性を考慮の上、 店長や料理長としてご活躍いただくことも可能です。 洋食(フレンチ/イタリアン/スペイン/アメリカ/ドイツなど)、 中華料理(北京料理/上海料理/広東料理/四川料理)、 和食・日本料理( 懐石料理/すしなど)、焼肉・鉄板焼き、 韓国料理、アジア・エスニック料理etc… どの業態で営業を行うかも、 一緒に相談して決めていきましょう! また系列店には『海鮮ダイニング』や 『野菜ダイニング』などの専門的な お店も展開しています。様々な料理や 食材との出会いがあるのが大きな特徴! 専門的な料理の知識や食材の目利きなど 自然と学べることが多いため、 将来的に飲食店経営を目指したい方にも、 最高の環境です。 ◆頑張りもしっかりと評価! 売上に応じてインセンティブが支給されます。 頑張った分は目に見える形で還元されるため、 モチベーションアップにもつながります。 ◆風通しの良い好環境! 何でも聞ける気さくなオーナーも居て 困ったことなどがあれば気軽に相談できます! 優しいオーナーと気さくな仲間がいるので 働きやすい職場です。 ◆選択できる働き方! 【月6日休み】月給26万円~ 【月8日休み】月給23万円~ 残業も少なめなので、 プライベート時間も大切にできます! ◆。・。◇。・。◆。・。◇。・。◆。・。◇。・。◆ >オリジナルメニューも作れる!< ◆。・。◇。・。◆。・。◇。・。◆。・。◇。・。◆ チェーン店と違い、新しい料理を 自由に開発できるのが、 大きなポイントとなります。 お店のコンセプトにあっていれば、 どんな料理でも大丈夫! 『アイデアや工夫を活かした 料理人として本気のメニューを作りたい』 『レシピ通りだけでは面白くない』 そんな方からのご応募を お待ちしています!! ◆。・。◇。・。◆。・。◇。・。◆。・。◇。・。◆ >>下記の様な方は特に歓迎<<< ◆。・。◇。・。◆。・。◇。・。◆。・。◇。・。◆ ◇調理経験を活かしたい方 ◇調理師専門学校を卒業されている方 ◇ホテルや割烹などで調理の経験がある方 ◇新メニュー開発の経験がる方 ◇自分が作りたい料理が 作れない環境で働いている方 ◇将来、自分の店を持ちたい方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>(株)ラフカンパニー 創作鉄板ダイニング 大
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <鉄板焼き、お好み焼き、居酒屋> (株)ラフカンパニー 創作鉄板ダイニング 大
◇◇・・・・・・・・・・・・・・
お客様の目の前で料理をつくる
楽しさが味わえる"鉄板焼"のお店。
お客様との距離が近いのが魅力的!
・・・・・・・・・・・・・・◇◇
<<スタッフの未来を応援するお店>>
業務のルールはありますが、
決められた業務だけをおこなうのではなく、
スタッフが一丸となってさまざまな
業務に関わっていく主体性を大切にしています。
将来、目指すべき目標や夢があるならそこに向かって、
全力で頑張れる環境を整えています。
『夢を追いかける若手』『技術で輝ける中堅』
みんながそれぞれの思いを大切にしながら
頑張れる飲食店を目指しています✨
【鉄板で創作料理を提供】
農家さん自慢の「有機野菜」と「黒毛和牛赤身肉」など、
こだわりの食材を毎日仕入れています。
創作料理なので、和食から中華、メキシカンとの融合といった
私たちだからできる"幅広いアイデア"で料理を提供しています。
もちろん、あなたのアイデア次第では、
新しい料理を生み出すことも可能!
ぜひ、楽しみながらお客様が喜ぶ、
新しい料理をつくっていきましょう!
【いろいろなシーンで利用される隠れ家レストラン】
「女子会」や「友人との飲み会」「歓送迎会」etc.
特別な時間を過ごすことができる店内は、
落ち着いた雰囲気の中に、ちょっとした隠れ家テイストが
入っているため、居心地がよく、
多くのお客様に喜んでいたただいています。
一緒に働く新しい仲間も、きっと気に入ってくれると思います!
お客様の目の前で料理をつくる
楽しさが味わえる"鉄板焼"のお店。
お客様との距離が近いのが魅力的!
・・・・・・・・・・・・・・◇◇
<<スタッフの未来を応援するお店>>
業務のルールはありますが、
決められた業務だけをおこなうのではなく、
スタッフが一丸となってさまざまな
業務に関わっていく主体性を大切にしています。
将来、目指すべき目標や夢があるならそこに向かって、
全力で頑張れる環境を整えています。
『夢を追いかける若手』『技術で輝ける中堅』
みんながそれぞれの思いを大切にしながら
頑張れる飲食店を目指しています✨
【鉄板で創作料理を提供】
農家さん自慢の「有機野菜」と「黒毛和牛赤身肉」など、
こだわりの食材を毎日仕入れています。
創作料理なので、和食から中華、メキシカンとの融合といった
私たちだからできる"幅広いアイデア"で料理を提供しています。
もちろん、あなたのアイデア次第では、
新しい料理を生み出すことも可能!
ぜひ、楽しみながらお客様が喜ぶ、
新しい料理をつくっていきましょう!
【いろいろなシーンで利用される隠れ家レストラン】
「女子会」や「友人との飲み会」「歓送迎会」etc.
特別な時間を過ごすことができる店内は、
落ち着いた雰囲気の中に、ちょっとした隠れ家テイストが
入っているため、居心地がよく、
多くのお客様に喜んでいたただいています。
一緒に働く新しい仲間も、きっと気に入ってくれると思います!
<応募先>(株)ラフカンパニー 創作鉄板ダイニング 大
料理長候補(シェフ・板長など)の募集