NEW!	≪≪新規オープン≫≫「北新地」に新たな鮨屋がオープン◎一流のスキルを学びたい方は是非ご応募ください！

「鮨屋与兵衛」の求人情報

［スシヤ　ヨヘイ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2023年5月） [お店のサイト]

業態	江戸前寿司・オリジナルコース料理
客単価	20000円以上	席数	10席未満
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東海道本線大阪駅より徒歩10分　JR東西線北新地駅より徒歩5分
勤務地	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 KITASHINCHI PLACE 9F　[地図]
運営	株式会社キブス

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月22日

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料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜50万円 ※給与や年齢・経験に応じる。応相談。 ●研修期間あり ●昇給あり　随時 ●賞与あり／年1回 ●店舗責任者はインセンティブ有り ●資格手当あり ●交通費全額支給（月／10000円まで）～実績～・見習い　　　　月収20〜30万円・ホール責任者　月収40〜50万円・調理責任者　　月収40〜50万円・店舗責任者　　月収100〜120万円昇給あり交通費全額支給
応募資格	資格の必要はございません。下記のような人材も大歓迎です！・英語、中国語を話せる方・外国人のスタッフまた人材が揃えば海外にも出店予定です。 ≪募集人材≫ ・英語話せるホールスタッフ・鮨シェフ・和食シェフ
勤務時間	①10：00～21：00 ②13：00～23：00 シフト制・休憩あり ※勤務時間は相談に応じます。終電考慮
休日・休暇	月6日出勤日自由(毎月6連休も可能) 年末年始・夏季・GW休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇
待遇	●昇給あり　随時 ●賞与あり／年1回 ●社会保険完備 ●店舗責任者はインセンティブ有り ●研修期間あり ●他店での勤務も希望者は有り ●資格手当あり ●交通費全額支給（月／10000円まで） ●社外イベントBBQなど
仕事内容・求める人物	■□■□■□■□■□■□ 京都では比類なき存在そんなお店で働くチャンスです！ ■□■□■□■□■□■□ ◆店長と料理長は兼任になります◆ 【仕事内容】・店長、料理長業務（店舗運営、スタッフ教育等）店舗の運営および管理 (ホール管理、調理管理、衛生管理、要員管理)。店長兼料理長として、食材の仕入れ・管理、仕込み、調理、仕上げに至るまでの幅広い工程をお任せいたします。寿司職人としての技術だけでなく、「おもてなしの姿勢」を大切に、一人ひとりのお客様に合わせたサービスを心掛けてください。 ◎経験者大歓迎◎ 店長、料理長として自身の裁量でお店を動かしていきたい方は歓迎です！歴史ある当店で、ぜひ料理の神髄に触れてみてください！当店での調理・接客経験は、きっとあなたの新しい力と自信になることでしょう◎ 【求める人材】・寿司職人としてスキルアップしたい方・サービスが好き・人とのコミュニケーションを大切にできる・やる気があって、明るく前向きな方・さえ㐂経験を積みたい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識魚の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞鮨屋与兵衛料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜江戸前寿司・オリジナルコース料理＞　鮨屋与兵衛

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2023年5月にオープンしたばかり！！
寿司職人＆アルバイト大募集★
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大阪「北新地」に新たな鮨屋がオープン◎

お店はとても趣のある佇まい。

江戸前寿司とオリジナルコース料理を提供。
クオリティは全て絶品。素材もお酒も一流のものを取り扱っています。

◇ 身に付くスキル！経験者の方は今までの経験を活かして下さい！　◇
調理やサービス、両方をお願いします◎

一流のお店の技術や接客、振る舞いをしっかり身に着けてスキルアップ！
人間としての成長にも繋がります◎
飲食店で働くことの魅力のひとつに、様々なお客様との出会いがあります。
場所柄、魅力ある方々とのたくさんの出会いは、きっとあなたの財産になるはず！

◇ 研修もしっかり！バイトデビューでも大丈夫！ ◇
寿司職人経験者や和食調理の経験者はもちろん、経験が浅い方や未経験の方も歓迎です。
未経験のバイトデビューの方もお気軽にご応募ください。
お店での仕事は、先輩スタッフが基本から丁寧に教えます。簡単な仕事から徐々に慣れていっていただきますから安心してください。

◇　新たな地で頑張りたいあなたへ　◇
食に興味があり、食べる事、作る事が好きな方。
今、様々な考え方や熱い気持ちに触れて、多くのことを学びたい方。
今までのキャリアを活かしながら、これからの将来のためにしっかりと成長をしたい方。
一緒に魅力あふれるお店を作っていきましょう！ご応募をお待ちしています！