韓食　南家の求人情報｜京都府京都市下京区

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年齢不問！今がチャンス☆
店長候補・料理長候補のポジション空いています◎
新たな場所で、活躍しませんか！
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築100年の京町家を改装したおしゃれでモダンな韓国料理店です。
20～50代の女性やカップルのお客さまがメイン。
本格的な韓国料理を、趣のある空間でゆっくりと楽しんでいただいています。

私たちは
【昨日より今日、今日より明日、みなさまに愛されるより良い店づくり、人づくり、味づくり】を経営理念とし、スタッフ一同、日々仕事に取り組んでおります。

＊─＊人気は「サムギョプサル」と「韓国鍋」＊─＊
極厚のサムギョプサルや丸鶏鍋タッカンマリ、スンドゥブが当店名物☆
素材とスープにこだわり、カジュアルながらも本格派の韓国料理をご提供しています。

●三元豚サムギョプサル
野菜と一緒に、ゴマ油や辛味噌などでいろいろな楽しみ方ができるお肉。
スタッフがテーブル上で焼き上げます！
最後に豚肉から出た油でつくるキムチ焼飯も絶品です★

●タッカンマリ
白ネギとジャガイモと一緒に、若鶏丸一匹を煮込んだ水炊き。
鶏はテーブルで豪快に切り分けます。
酢醤油と味噌のタレをつけて、いくらでも食べられちゃいます☆

●スンドゥブ
牛・豚・海鮮のほか、牛ホルモン、餃子のスンドゥブも！
辛さはお客さまのお好みに合わせて調節。
3日間じっくり煮込んだ牛骨スープの良い香りが食欲をさらにそそります◎

そのほかにも「プデチゲ」「タッカルビ」「プルコギ」「チヂミ」、じわじわとブームがやってきている「チュクミ」などもご用意★
デザートにはサッパリできる「パッピンズ」や優しい甘さがやみつきになる「ホットック」も♪
当店とっておきのこだわり韓国グルメを楽しんでいただいています！

＼メニュー開発や仕入れ業務、店舗運営にも携われるチャンス☆／
店長候補・料理長候補として大きく成長してみませんか？
今話題の韓国料理。チャレンジするなら今ですよ★
未経験から挑戦してみたい方も、もっとやりがいのある職場への転職を考えている方も大歓迎です◎

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【　運営：ミナミ・アンド・コー株式会社　】
弊社は、京都二条で60年続く老舗焼肉店『焼肉　大仙』など、グループで飲食事業・ホテル事業・不動産事業を営んでいます。
経営理念は”昨日より今日、今日より明日、みなさまに愛されるより良い店づくり、味づくり、人づくり”。
今後も新たな挑戦をしていきます。

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◆グループ会社一覧
株式会社ナム・フーズ（焼肉　大仙）
株式会社　成和（不動産事業部）
株式会社インセンティア（HOTEL KUU Kyoto)
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セントラルキッチンを新設し、2026年に新たにEC事業へ参入も計画中です！
それに伴い新たなメンバーを大募集★
私たちの今後の事業展開に、ぜひ参加しませんか！
飲食店が好きな方、接客が好きな方、韓国料理・焼肉が好きな方などは大歓迎です◎
あなたのご応募をお待ちしています！