オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月21日 22:55]

「BRING BOOK STORE」の求人情報

[ ブリングブックストア ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ブックカフェ
客単価 500円〜1000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR和歌山線 和歌山駅よりバスで10分 南海本線 和歌山市駅よりバスで10分
勤務地 和歌山県和歌山市吹上1丁目4-14 和歌山県立近代美術館 2階 [地図]
定休日 月曜日(祝日の場合、翌火曜日)
運営 源じろう株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ブックカフェ> BRING BOOK STORE

BRING BOOK STOREは和歌山県立近代美術館の2階にあるカフェです。

現在和歌山県立近代美術館が建っているのは、和歌山大学教育学部のキャンパスの跡地。和歌山城の前という素晴らしい立地に教育学部があったのは、国の未来をつくる子どもたちには素晴らしい場所で学んでほしいという先人の願いがあったはずだと感じました。
和歌山県立近代美術館は建築も素晴らしく、周辺は緑が多くとても気持ち良い場所です。
店内には古材を組み合わせてつくった大きな本棚を壁面いっぱいに建てて、複数の個性的な本屋さんに本をセレクトしてもらいました。
美術館全体を楽しんでもらえるようなお店を作りたいという思いから、本を持ち寄る「bring」と、元は学舎だったことから「bring up」(=育む)の意味をかけて、2016年3月にBRING BOOK STOREは誕生しました。
店内では本を読みながら、自家製カレーやスイーツを楽しめるカフェとして運営しています。
床板や柱には古材を使い、店内の机や椅子、照明は北欧のヴィンテージ家具をセレクトしています。


《運営会社:株式会社海南社》
※和歌山県内で8店舗運営・プロデュース!
和歌山県下さまざまな地域で、食に関わる多種多様なお店を展開しています。

代表インタビューです⇩
https://www.youtube.com/watch?v=mGjdQV84K4Q

■rub luck cafe
和歌山県有田市千田1470-2
蚊取り線香倉庫をリノベーションしたカフェ。目の前には海が広がり、全席海を見える向きにソファを配置しています。
閉店時間は日没。ゆっくりとした贅沢な時間が流れます。

■casadecha1472
和歌山県岩出市根来1472
根来寺近くでお茶屋さんとして使われていた建物をリノベーションしたカフェ。
ポルトガルをイメージした店内では美味しいスイーツとお茶を楽しめます。

■WAKAYA津屋
和歌山県和歌山市和歌浦東2-6-2
海苔漁業組合の建物をリノベーションした食堂。かまどで炊いたごはんと、地元漁港でとれた新鮮な魚を楽しめます。

■おむすびスタンドくど
和歌山県伊都郡九度山町大字九度山123-2 南海電鉄 ​九度山駅 構内
九度山駅内にある、おむすび屋さんの売店です。お米、具材、調味料はほぼすべて和歌山県産にこだわり、ひとつずつ丁寧にむすびます。

■FOOD HUNTER PARK 火の食堂
和歌山県和歌山市明王寺479-1 四季の郷公園道の駅
道の駅内にある食堂をプロデュースしています。かまどで炊いたごはん、薪窯で焼く食パン、季節の果物のロールケーキなど、和歌山の恵みを楽しめます。

■美里農産物加工所
和歌山県海草郡紀美野町毛原宮8-1
和歌山の郷土料理である金山寺味噌を作っています。
自然が豊かな地域で、美しい水を使い昔ながらの製法でお作りしています。

■星の動物園バンガロー
和歌山県海草郡紀美野町松ケ峯99番地13
みさと天文台のすぐ近くにある宿泊施設バンガローを運営しています。満点の星空を眺められます。

■源次郎四郎商店
和歌山県和歌山市七番丁24
和歌山城の目の前に位置する売店。和歌山の食材を使ったおむすびやお弁当を販売しています。


「その土地にしかないもの。
その土地にしかない価値。
私たちにしか伝えられない価値を伝えていくこと。」
をミッションとして掲げ、
和歌山の顔となるような、地域に誇れるお店作りを目指しています。
私たちと一緒に未来に向かって挑戦してくれる新しい仲間を募集しています。
<応募先>BRING BOOK STORE

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