オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月26日 23:11]

NEW 鉱物スイーツカフェのパティシエスタッフ募集!美しいスイーツを作ってお客様に直接お届けしませんか?
青い鉱物がテーマの青のスペシャルプレート
青い鉱物がテーマの青のスペシャルプレート

ウサギノネドコの求人情報|京都府京都市中京区

[ ウサギノネドコ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ [お店のサイト]
業態 美しい『食べられる鉱物』が話題の京町屋カフェ
客単価 1500円〜2000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄東西線 西大路御池駅より徒歩3分 JR山陰本線 二条駅より徒歩9分
勤務地 京都府京都市中京区西ノ京南原町37 [地図]
定休日 水曜日、木曜日
運営 株式会社ウサギノネドコ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 パティシエ募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給22.9万円〜30万円 《 契約社員としての採用になります 》
 ・1年ごとの契約で原則更新(更新の希望は応相談)

※給与には26時間分の固定残業代(3万7,000円~)を含む。超過分は別途支給。
※スタート給与は経験、能力、スキルなどを考慮のうえ決定します!
 前職のお給料も判断材料といたしますので、よろしければ面談時にお伝え下さい。

・昇給年1回
・交通費支給(2万円/月)
・インセンティブあり
応募資格 【下記経験がある方は優遇】
◎飲食店での調理または接客経験がある方
◎製菓学校卒業もしくはパティシエ経験をお持ちの方
 ∟国家資格は不要なので安心ください。
勤務時間
10:00 〜 19:00
(実働8時間、休憩1時間)
休日・休暇 ★完全週休2日制(シフト制)/年間休日110日

・月8日以上休み
・有給休暇あり
・産休育休あり
・当社独自の休暇も年5日あります!
待遇 ・社会保険完備
・制服貸与(エプロン)
 ∟私服出勤でOK
・まかないあり
・社割あり(店舗販売の商品に対し割引適用)
・健康診断(年1回)
・髪型自由
仕事内容・
求める人物
パティシエ兼カフェの店舗運営をお任せします。

菓子製造


・パティシエとしての菓子製造、仕込み
・カフェ店舗でのお客さまのご案内
・お食事の提供
・簡単な盛り付け
・お会計
・テーブルの片付け

といった、お仕事をお任せします。

この数年は鉱物にインスパイアされた「水晶パフェ」「鉱物スイーツ・アソート」などの、視覚でも楽しめるメニューが人気!

新しいメニューの開発にもぜひ携わっていただきたいので、
あなたの経験を活かして活躍してくださいね。
「料理でこんな演出をしたい」「モチーフになった鉱物の特徴も知ってもらいたい」など、メニュー以外でも店舗運営のアイデアを積極的に提案してください。

┌────[ こんな方を歓迎します ]───┐
 ✓ コミュニケーションを取るのが好き
 ✓ 新しいことにも意欲的に取り組む
 ✓ 仕事でステップアップを目指している
└───────────────────┘

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製菓技術 英会話 コーヒーの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>ウサギノネドコ 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <美しい『食べられる鉱物』が話題の京町屋カフェ> ウサギノネドコ

ウサギノネドコ名物、「水晶パフェ」
ウサギノネドコ名物、「水晶パフェ」
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飾らない自然の美しさを五感で堪能する
  「博物館」のようなカフェ。
 今回、新たな仲間を増員します!

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御池通りに面する昭和初期の京町屋を改装したカフェ【ウサギノネドコ】では、“自然の造形美”をテーマに、鉱物・植物・動物などをモチーフにしたメニューを提供しています。人工物にはない自然が持つ美しさを食事やスイーツに落とし込み、「水晶パフェ」「鉱物スイーツ・アソート」といったオリジナルのメニューを開発。味覚だけではなく視覚でもお楽しみいただける、世界中でここにしかないカフェとなっております。

今回、より良いサービスを提供していくにあたって新たにパティシエ兼カフェの店舗スタッフを増員することが決定しました。パティシエとしての経験を活かせる場所をお探しの方や、将来的に独立の夢をお持ちで色々と学びたい方など大歓迎です!

パティシエとしての菓子製造、仕込み~カフェ業務までをお任せします。慣れてきたら、あなた自身のアイデアでメニュー開発にもチャレンジすることも可能です。高い製菓技術を持ったパティシエのスタッフも在籍していますので、アイデアを出し合いながら共同で作ることができます。 また店内にはアイデアを刺激するような鉱物標本がたくさんありますので、どんなスイーツやフードができるか想像を膨らませてみてください。 自分の考えたスイーツがお客様に喜んでもらえた時は、何事にも代え難い喜びを感じてもらえると思います。

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❖ ここで働く上でのポイント ❖
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【 完全週休2日制 】
飲食業界では珍しく、月8~10日休みの「完全週休2日制」を導入しています。年間で言えば110日の休暇です。シフトは希望を考慮しているので、連休を取得して旅行したり、遠方の地元に帰る予定も立てやすい環境です。

【 新しいメニュー開発にも関われます 】
あなたの経験を活かして、新しいメニューの開発にも関わっていただけます。メニュー開発以外でも店舗運営に関わるアイデアなども提案できる環境なので、一緒により良いお店を創っていきましょう。

【 新しいことに挑戦する成長企業 】
母体である株式会社ウサギノネドコでは、飲食店だけでなくショップ運営やオンライン事業なども行っています。また、自然の造形美を世界中に伝えるためのオリジナルプロダクトも多数あり、展示会をプロデュースしたりと手広く展開中。ウサギノネドコが作る製品は、今や日本を飛び出してアメリカ、ヨーロッパ、中国など世界各国で取り扱われるようになりました。東京には2号店もオープンし、ますます活動の幅を拡大しているアクティブ且つクリエイティブな企業です。



❖ホームページ
https://www.usaginonedoko.jp/

❖インスタグラム
https://www.instagram.com/usaginonedoko_kyoto/

❖食べログ
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260401/26026710/
一つ一つ手作りする「鉱物スイーツ」
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モチーフの鉱物は店内で展示しています
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カラフルで美しい「鉱物スイーツ」の数々
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築85年を超える京町家のカフェ
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ガラスの展示台の上でスイーツを楽しめる
ガラスの展示台の上でスイーツを楽しめる
メニュー開発などにも携わっていただけます
メニュー開発などにも携わっていただけます
<応募先>ウサギノネドコ 正社員 パティシエの募集
ウサギノネドコ
ウサギノネドコ [美しい『食べられる鉱物』が話題の京町屋カフェ]
西大路御池駅より徒歩3分 二条駅より徒歩9分
パティシエ 月給22.9万円〜30万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります