吟味屋北浜店の求人情報｜大阪府大阪市中央区

［ギンミヤキタハマテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	焼肉・ステーキ・韓国料理
客単価	5000円〜7000円
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京阪本線北浜駅より徒歩5分　地下鉄堺筋線北浜駅より徒歩4分
勤務地	大阪府大阪市中央区淡路町1-6-9 堺筋サテライトビル 1F　[地図]
定休日	水曜日
運営	株式会社グロース

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年12月18日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給33万円〜実力次第でぐんぐん昇給！ ⇒1年目で月給35万円まで昇給したスタッフも ◎昇給あり ◎ボーナス・賞与あり ◎交通費支給 ◎食事手当1万円含む ◎大入り手当あり（店舗により条件あり）ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	未経験者歓迎！経験者優遇！ ☆異業態からの経験者も歓迎 ☆10年以上の経験がある方優遇
勤務時間	13:00～23:00 実働8h・休憩2hあり【営業時間】 17:00～23:30 終電考慮
休日・休暇	各週1日＋月1日休・年末年始休暇・慶弔休暇・有給休暇年末年始休暇有給休暇
待遇	◇まかない・食事補助あり ◇制服貸与 ◇社会保険完備 ◇バイク・車通勤OK バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】・仕込み・肉の調理＆盛り付け・サイドメニューの調理・洗い場調理業務全般をお任せ予定です。肉の捌き方から学んでいただきます。肉の部位ごとの名称や扱い方を、すこしずつ覚えていってください！サイドメニューもイチからてづくりするため、幅広い調理スキルが身に付きます◎ ゆくゆくは、オールラウンダーとしてご活躍いただくことを期待しています！ ●　肉のスキルがイチから身に付く既存スタッフのほとんどが別業態からの挑戦者。肉に関してはほぼ未経験からのスタートです。いまでこそ活躍する、スタッフの【マンパワーの強さ】の秘訣は、当店の教育レベルの高さにあります！最初は『吟味屋』の肉質や味を学んでいただくことからスタート。肉に対するこだわりの強さは、経験者でも驚く方が多いほど！イチから肉を捌くため、未経験の方でも肉の基本から技術を習得でき、ゆくゆくは【肉のスペシャリスト】になれる環境です♪ 当店の自慢は【スタッフのレベルの高さ】！少数精鋭のためスタッフ全体のレベルが高く、モチベーションが高いスタッフも多数◎ 仲間たちと切磋琢磨しながら、成長をしていくことができますよ☆ 【こんな方を大歓迎】・思いやりを大事にして働ける方・チームワークを大事にして働ける方・経験を活かして働きたい方・当店の企業理念に共感していただける方・ゆくゆくはオールラウンダーとして働きたい方・成長意欲がある方・人と接することが好きな方身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術高級食材の知識肉の知識野菜の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞吟味屋北浜店正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜焼肉・ステーキ・韓国料理＞　吟味屋北浜店

〜＊〜＊〜＊〜＊〜
20〜30代の若手が活躍！
別業態からの挑戦も大歓迎♪
重視しているのは【人間性】！
肉に関するスキルがイチから身に付きます◎
〜＊〜＊〜＊〜＊〜

来年で、晴れて20周年を迎える『吟味屋』。
「人員を増やし、労働環境をよりよくしていきたい」「お店にフレッシュな風を吹き込みたい」
＼その思いから、新たな仲間を大募集します／
異業態からの挑戦者が50％の当店で、この春新たな挑戦をしてみませんか？

〜◎*　『吟味屋北浜店』　*◎〜
肉に関する長年の経験＆豊富な知識を持つ料理人が、肉を目利き。
ブランドにこだわらず、その時に一番いい状態の黒毛和牛を全国各地から取り寄せ、A5ランクの国産黒毛和牛を一頭買い。
厳選した最高級のお肉を提供しています☆

口の中でとろける甘みのある脂や旨みのあふれるきめ細かな肉質、柔らかい口当たりなど、≪本物の肉の美味しさ≫を求め、連日たくさんのお客様が足を運んでくださっています。

焼肉専門店で肉が美味しいのは当たり前。サイドメニューのクオリティの高さは当店ならでは！！
キムチやナムルなど、人気のサイドメニューはすべて、職人がイチからてづくりをしています。

「お客様が本当に喜んででくださるには…。」
お客様目線に立ちながら、まごころこめて調理をしています！

〜◎*　くつろぎの空間　*◎〜
高級料亭や割烹店を思わせる、落ち着いた店構えの当店。

「良質なお肉を心置きなく楽しんでほしい」
その思いから空間づくりにもこだわる当店では、お客様がくつろぎのひとときを過ごせるようすべて個室でのご用意。

シーンにあわせてご利用できるよう、庭で仕切られた離れ風のスペースや防音設備を完備したお部屋もご用意しています。

★☆　大事なのは思いやり　☆★
代表が、働く上で一番大事にしてきたことは【チームワーク＆コミュニケーション】
「なにごとにも≪思いやり≫をもって仕事をしていただきたい」と思っています。

お客様に最高のサービスを提供するには、チームワークが必要です。
厨房とホールが、お互いに思いやりをもち、コミュニケーションが取れないとよいサービスは生まれません！
お互いの事を思いやりながら、お仕事をしてください◎

そして、お客様、ともに働くスタッフ、協力業者と関わる人すべてに思いやりを持ち、出会いやご縁を大切にしてください♪

★☆　代表藤井から一言　☆★
「『吟味屋西区新町店』がおもしろい！」と思い、脱サラ。飲食業界は完全未経験でのチャレンジでした。
「厳しい環境で成長し、将来的に経営者として成功したい！」
その一心で誰にも負けない努力をしてきました。
今でも、調理系に関して未熟な部分が多く、まだまだ学ぶべきことがたくさんあると感じています！
【そんな私へぜひ、あなたの力を貸してください。】

コロナ禍でも給与は100％保証！定着率の高さが自慢です。
これからもさらに成長し続ける当店で、私たちと一緒に新たな挑戦をしてみませんか？
みなさまからのご応募をお待ちしております！！

【　系列店舗一覧　】
☆吟味屋新大阪店：大阪市淀川区1-6-36新大阪コミュニケーションプラザ2F
☆吟味屋天満店：大阪市北区山崎町2-15
☆吟味屋西区新町店：大阪市西区新町1-18-3
☆吟味屋バルチカ03店：大阪市北区梅田３丁目２−１２３イノゲート大阪内バルチカ03エキウエ5階