NEW	「少しでも気になったら一度お話ししましょう！」＼好待遇×スキルUP★／下積みなし！若手活躍環境◎

北浜鮨やまのの調理・キッチンスタッフ（アルバイト）の求人情報｜大阪府大阪市中央区

［キタハマスシヤマノ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
小さなお店(20席未満)
快適な厨房

▼お店データ [お店のサイト]

業態	メディアでも話題の鮨店
客単価	20000円以上	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京阪本線北浜駅より徒歩2分　地下鉄谷町線天満橋駅より徒歩10分
勤務地	大阪府大阪市中央区高麗橋1-3-2　[地図]
定休日	日曜・祝日休
運営	株式会社山野屋

このお店の特徴は？公開日：2026年5月22日

アルバイト調理・キッチンスタッフ募集

応募画面へ

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1400円〜 ※経験・能力により優遇します ※研修期間2ヶ月間 ◆昇給あり（随時） ◆交通費支給昇給あり
応募資格	経験不問◎ ※やる気や能力を考慮の上、優遇します
勤務時間	仕込みスタッフ　11:00～15:00 ディナースタッフ　17:30～22:00 週2～1日4時間～ ※勤務時間や日数はご相談ください
休日・休暇	日曜・祝日定休希望シフト制
待遇	◆社会保険完備 ◆バイク通勤応相談 ◆絶品まかないあり ◆制服貸与バイク・車通勤OK まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	********************** ＼北浜駅から歩いて2分の立地！／研修後は高時給1400円～！時給UPも◎ シフトはお気軽にご相談ください♪ ******************** 【仕事内容】コースメニュー内の、鮨以外の料理を担当してくださる方の募集です。下処理から仕上げまで、和食の調理業務全般をお願いします。あなたの経験やスキルに応じてお仕事をお任せしていくので、着実にステップアップできますよ♪ == ここがポイント == ▼ 安心して長く働き続けられる環境うれしい高時給1400円＆随時時給アップあり！交通費支給・まかないありなので安心して働けます。単に“やりがいのある仕事”という曖昧な言葉だけでは片づけません！あなたの成果やがんばりは正当に評価します。「時給がなかなか上がらない…」そんな悩みとは一切無縁です◎ ▼ 働きやすい希望シフト制を採用シフトはお気軽にご相談ください。日曜・祝日が定休日となるため、週末の予定が立てやすいのもポイント！家族や友人との時間を大切にしながら、楽しくのびのびと力を発揮してくださいね♪ 【こんな方におススメ】** ◆和食の技術を身につけたい方 ◆成長企業で働きたい方 ◆スキルアップを図りたい方 ◆休日を充実させたい方 ◆人と話すのが好きな方当店のファン・リピーターさんを一緒に増やしていきましょう。たくさんのご応募をお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき寿司技術盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識魚の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞北浜鮨やまのアルバイト調理・キッチンスタッフの募集

応募画面へ

お店の特徴　＜メディアでも話題の鮨店＞　北浜鮨やまの

◆◇◆ ◆◇◆ ◆◇◆ ◆◇◆
これまでの経験を活かして、もっと自分らしく。
「敷居が高い…」「人間関係が難しそう…」そんな心配は一切いりません。
温かい大将と仲間と一緒に、新天地でスタートしませんか？
◆◇◆ ◆◇◆ ◆◇◆ ◆◇◆

＼月給32万円〜＋選べる【月休6日 or 週休2日制（月休8日）】！／
「安心して長く働いてほしい」から、待遇を整えました！
これまでの経験・スキルを考慮して固定給を決定。頑張りは毎月の還元金（インセンティブ）でしっかり評価します。
「しっかり稼ぎたい」「プライベートも大切にしたい」どちらの働き方も大歓迎です！

【北浜鮨やまの】は、北浜駅から徒歩2分。
こだわり抜いた美味しい鮨と、型にハマらない温かいおおもてなしで、多くのお客様に愛されているお店です。
堅苦しい雰囲気は一切なし！お客様もスタッフも、みんなが笑顔になれる空間を大切にしています。

～◆ 大将も元・独学。だからこそ、あなたの「経験」を尊重します ◆～
大将の山野は、実は完全独学からスタートしました。だからこそ、昔ながらの理不尽なルールや厳しい上下関係は一切ありません！
「今までのスキルをどう活かすか」「どうすればお客様がもっと喜んでくれるか」
これまでの経験をベースにしながら、当店のスタイルを優しく言葉にして教えます。あなたのペースで、少しずつお店の環境に慣れていってくださいね。

～◆ チームで店を作る楽しさと、一生モノの安心を ◆～
「将来、自分のお店を持ってみたい」「さらに選ばれるスキルを身につけたい」そんな想いも全力で応援します。
◎ お客様に愛される「記憶に残る」接客のコツ
◎ みんなでアイデアを出し合う、お店づくりの楽しさ
◎ 将来に活きる、店舗運営の手法
培ってきた技術をベースに、商売の楽しさをみんなで学べる環境です。もちろん、将来の【社内独立・のれん分け】などのサポート体制もバッチリ整っています！

～◆ 何よりも大切にしているのは、お客様とスタッフの「笑顔」です ◆～
私たちが一番大切にしているのは、「美味しかった、また来るね」と言っていただける温かい空間づくり。
ピリピリとした職人の世界ではなく、チーム一丸となってお客様の大切な時間を演出する楽しさがあります。

＼寿司・和食・調理などの経験がある方、大歓迎！／
「高級店は敷居が高そう…」と不安になる必要はありません。
これまでのジャンルや経験年数は問いません。少しでも調理の基礎があればOK！
大将や先輩スタッフがしっかりフォローするので、新しい環境で心機一転、力を発揮したい方を歓迎します。

★ワークライフバランスも抜群！安心の待遇をご用意
・インセンティブ制度など好待遇（スキル・前職給与など考慮します）
・選べる休日制度（週休2日制／月休8日、またはガッツリ勤務など選択OK）
・駅チカ徒歩2分（通勤もラクラクで負担少なめ）
※「お休み重視」「収入重視」など、あなたのライフスタイルに合わせた働き方を面接でざっくばらんに相談しましょう！

【運営会社：株式会社山野屋】
現在、大阪市内で高級鮨・寿司居酒屋を3店舗展開中。
スタッフ一人ひとりの働きやすさと夢の実現を大切に、安定した成長を続けている会社です。

《運営店舗情報》
◆『北浜鮨やまの』　中央区高麗橋1-3-2
◆『鮨はまだ』　中央区内平野町1-2-9
◆『やまのや天満橋店』　中央区大手前1-5-4

「まずは一度、お店の雰囲気を見に来ませんか？」
面接というよりは、大将の山野とこれからのこと、働き方の希望などを気軽にお話しする時間になればと思っています。
まずはお話だけでも大歓迎です！あなたからのご応募を、心よりお待ちしております。