牛楽亭の求人情報｜京都府京都市下京区

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＼熱意がある方を歓迎！／
京都の中心から世界へ「和牛」を発信
海外のお客様多数＝語学力も活かせる！
定着率抜群◎働きやすい環境
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おおいた和牛を京都から世界へ広めることを目標に、国内外のお客様をお迎えしています。
特に欧米や中国からの観光客が多く、『トリップアドバイザー』や中国の口コミサイト『大衆点評』でも高評価を獲得◎
世界中の方々に日本の食文化の素晴らしさを伝える、やりがいのある職場です。

━━■ 厳選した『おおいた和牛』をご提供 ■━━
扱うのは、美しい霜降りと高いオレイン酸数値を持つA4等級以上の『おおいた和牛』。
雌牛のみを厳選し一頭買いしており、希少部位や肉寿司など多彩なメニューを提供しています。
プロの下処理技術や、食材の知識を身につけることができる環境です！

━━■ 畳が心地良い和の隠れ家空間 ■━━
烏丸駅・四条駅から徒歩3分という好立地にありながら、店内は落ち着いた京都の情緒あふれる和空間です。
床は畳仕様で、最大24名まで対応可能な半個室を完備。
ゆったりとした時間が流れる店内で、お客様一人ひとりに丁寧なおもてなしができます。

＼高い定着率が自慢◎若手がメインで活躍中！／
総勢20名ほどが在籍！大学生から28歳までの若手スタッフが中心となって活躍しています。
男女比は4:6で、社員アルバイトの比率は1:9です。
勤続3年のスタッフや、5年以上在籍しているスタッフもおり、アルバイトから正社員になるケースも珍しくありません◎
居心地の良さは抜群で、チームワークを大切にする温かい雰囲気の職場です。

【求職者様へメッセージ】
最高級の和牛と京都のおもてなしで、世界中のお客様を笑顔にするお仕事です。
経験を活かしたい方、将来を見据えて働きたい方は大歓迎！
あなたのご応募を心よりお待ちしています♪
※連絡先電話番号は14:00～23:00間しか繋がりませんのでご注意ください

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【 運営会社：株式会社大地 】
関西エリアを中心に、飲食店を複数ブランド手がけています。
アルバイトを含むスタッフの総数は、約500名ほど。
インバウンド事業やイベント事業にも携わり、成長の歩みは止まりません。

★どんどんチャレンジできる社風★
新規事業の立ち上げは社長のOKがでれば、チャレンジ可能◎
大阪・京都で展開しているオリジナル業態『炭火とワイン』もスタッフが考案したものです！
個々の可能性を最大限にいかし、挑戦ができる社風です。
0を1にする面白さを体感していただけると思います。

★教育にも注力する企業：大地カンテラ祭★
強い組織づくりには強い人材が必要だと考えています。
「社会に通用する人間を育てる」ことをモットーに、自分たちの組織の中から世界レベルの選手の育成を目指しています。
そのために生まれた制度が「カンテラ祭」。
優秀な店舗を決めるイベントで、スタッフにとってモチベーションUPにも繋がっています。

アルバイトスタッフへの育成に力を注いでおり、飲食店トップレベルの接客スキルがあると自負しています。
「お客様が好むサービスって何だろう？」とお客様の様子を良く見て、いつも考えるマインドを教育！
経営戦略もアルバイトスタッフが率先して考えています。
インスタグラムを使ったお店の情報発信も、発案者はアルバイトスタッフ！
良いアイデアはどんどん取り入れていく、風通しの良い社風です。

私たちと一緒に会社を大きくしていきませんか？
あなたのご応募お待ちしています！