オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月7日 19:14]

NEW! 急募 日本酒×和食が人気の居酒屋◎キャリアアップ全面支援!今後もさまざまな業態にチャレンジします★

「京橋 二刀流」の求人情報

[ キョウバシ ニトウリュウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR片町線 京橋駅より徒歩5分 京阪本線 京橋駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市都島区東野田町4-5-44 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社まめだ
京橋 二刀流
鮮度の高い食材を使用◎

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ※固定残業代(25時間分・2万4100円分)を含みます
※試用期間あり:3ヶ月(期間中は月給25万円)
※金額・期間は応相談
※希望の勤務形態については面接時にご相談ください
昇給あり
応募資格 ◎未経験者大歓迎です!
スキルがなくても大丈夫!
先輩スタッフの手厚い指導のもと、成長していきましょう
◎もちろん経験者も大歓迎
◎和食やイタリアンなどのジャンルを問わず、専門的な知識をお持ちの方はさらに歓迎!
勤務時間 パターン①(二刀流):13:30~23:30(休憩1時間)
パターン②(一文字):9:00~23:00(休憩2時間)
パターン③(まめだ):9:00~23:00(休憩2時間)
休日・休暇 月6~8日休み
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかないあり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎バイク通勤OK
◎髪型自由
◎旅行等の社内イベントあり
◎独立支援制度
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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京橋エリアの大人気居酒屋★
未経験者歓迎◎
飲食店スキルが幅広く学べる!
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【仕事内容】
仕入れ・仕込み・調理などの調理業務全般をお願いします。
あなたのスキルに応じて、お仕事をお任せ◎
着実にステップアップできますよ♪
慣れてきたらメニュー開発・スタッフ育成などの運営に関わるお仕事もお任せします。

料理人に本気でなりたい方であれば経験不問!
料理人までの道のりは長いですが、全力でサポートしていきます。
わからないことがあれば先輩スタッフに何でも質問してください。


【ここがポイント】
●経験がなくてもしっかりスキルアップが可能
当店には和洋中さまざまな業界を経験してきたスタッフが在籍中。
多種多様なジャンルの料理知識・スキルを身につけることが可能です◎
もちろん「見て覚えろ」のような昔かたぎな指導法は一切なし!
未経験でも丁寧に指導していきますので、着実に成長できる環境ですよ♪

●独立希望者大歓迎!しっかり成長できる環境です!
飲食店経験がなくてもあなたの頑張り次第で、お店の運営をお任せします。
調理・接客スキル以外に、立ち上げ~運営まで幅広い経験ができる貴重なチャンス★
会社として成長する過程に加わることができますよ。

●スタッフ間の距離が近いアットホームな環境
旅行等の社内イベントも定期的に実施中♪
「仲間の輪に入れない…」そんな心配はご無用◎
意見を言いやすい風通しの良い環境は自慢のひとつです。
「こうした方がいい」といった意見があればどんどん発信してくださいね。
一緒にお店を盛り上げていきましょう★

【求める人物像】
・意欲があって前向きに仕事に取り組める方
・飲食店の仕事をオールマイティーに覚えたい方
・成長企業で働きたい方
・調理スキルを身につけたい方
・独立ノウハウを学びたい方
・安定的な職場で働きたい方

経験不問の募集です!手厚いサポートがあるので安心ですよ◎
まずは一度お話してみませんか??
たくさんのご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>京橋 二刀流 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <居酒屋> 京橋 二刀流

京橋 二刀流
魚の扱いも身に付く!!
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京橋エリアで大人気の日本酒×和食のコラボ居酒屋!
若手のスタッフが活躍中!
今後も多彩な業態ブランドを出店予定!
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\経験不問!若手が活躍する職場です/
「飲食店で働きたいけどハードルが高そう…」そんな方は心配ご無用◎
スキルは入ってから自然と身につくので、ご安心を!
ひたすら下積み、見て覚えろ、そんな慣習も一切なし!
チームワークも抜群で、定着率も非常に高い職場です。
コロナ禍でも安定経営&成長期を迎える当社で、やりがいを感じながら働けます!
若手も安心してキャリアアップできますよ。

◆風情あふれる大人のための極上空間
京橋の街並みに佇む名店『京橋 二刀流』
古き良き趣と品が同居する空間で、極上のひとときを演出する大人の居酒屋です。

和と洋を織り交ぜ、素材の美味しさを最大限に引き出した創作料理をご提供。
鮮度抜群の海鮮を、刺身・焼き・煮るなど、さまざまな調理法でお出ししています。
四季折々の表情が感じられるお料理と上質なおもてなしを追求。
接待・歓送迎会・特別な記念日など、幅広いシーンで多くのお客様に親しまれています。

◆日本酒は常時200種以上!焼酎やワインも豊富
全国各地の酒蔵から利き酒師が厳選。
季節ごとの限定や新作など、毎月新しいお酒も仕入れています。
希少価値の高いラインナップはお客様からも大好評!
温度や器にもこだわり、それぞれの良さを引き立てる最上の組み合わせをご提案しています。



【株式会社まめだ について】
大阪エリアを中心に、多彩な業態を運営しています。
「こだわりの食材を揃え、極上の美味しさを楽しんでいただきたい」
この想いをもとに、素材の良さを引き出し“美味しい価値”と“新しい価値”を追求しています!
飲食店で唯一無二の存在を目指しています。

ーー私たちの挑戦はまだ始まったばかり!
今後は寿司、焼肉、焼鳥、カフェなど、新しい業態にも積極的に挑戦していきます。
新店のコアメンバーとして、お店のコンセプト作りから携われる機会もあります。
あなたのセンスとアイデアで、新ブランドが誕生するかも!?

私たちの未来には、幅広いジャンル・さまざまな経歴の方たちの力が必要です!
これまでの経験は問いません。
「好きをいかして新しいチャレンジがしたい」そんな方は必見◎

▼ここが当社の魅力▼
一人ひとりを大切に思う会社
スタッフのモチベーションアップが、会社の成長へとつながる。
そんな想いで、安心して働ける待遇・高水準の給与をしっかりと整えています。
「ずっとここで働きたい」そんな風にみんなから愛される会社にしていきます!

若手のキャリアアップを応援!
当社では20~30代の若手スタッフも多数活躍中
若手でも重要ポジションで活躍する方もいます。
将来を見据えながらキャリアアップを目指すのに最適な環境です!

まずは既存のお店で経験を積み、新業態の中心メンバーとして活躍。
その後は店長やマネージャーへ昇格し、ゆくゆくは幹部として事業拡大のコアメンバーへ。
未経験であっても、着実にキャリアを重ねていくためのステップが整っています◎

【先輩スタッフからのメッセージ】
スタッフはみんな優しくて、仕事に対して真っ直ぐ!
何か欲しい時には言われなくてもサッと用意してくれるなど、さすが!と思うこともよくあります。
一緒に働いていて仲間から学ぶことも多いです。
お互いの良さを理解し、尊敬し合っているので、とても働きやすい環境ですよ。

毎年お花見や遠足、飲み会など、イベントも多数!
店長がいろいろと企画してみんなを連れて行ってくれます。
お店全体が仲良くなり、チームワークも抜群◎
まかないもとっても美味しいし、毎日本当に楽しいです♪

【採用担当者からのメッセージ】
飲食業は「人」ありきの業界です。
人との交流が制限される中で、より人の温かみが大切であることを日々実感しています。
お客様が笑顔になる瞬間を引き出せる、それがこの仕事の何よりの醍醐味だと思います。

コロナ禍では特に苦しい状況にある外食業界。
それでも「このお店が好き」そんな声が私たちの原動力です。
「このお店にしかない価値」を守り、その価値をさらに拡大していきましょう!

・これから飲食業界にチャレンジする方
・豊富なご経験をお持ちの方 など
意欲と人柄を重視して選考いたします。
少しでも応募に興味をもたれましたら、ご連絡よろしくお願いいたします。
あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております!


【運営店舗】
■『京橋 二刀流』…和洋を織り交ぜた創作居酒屋
大阪府大阪市都島区東野田町4-5-44

■『創作鉄板 一文字』…鉄板・炭火焼き専門店
大阪府大阪市中央区北浜3-5-19 B1F

■『淀屋橋 まめだ』…四季折々の旬の料理を楽しめるお店
大阪府大阪市中央区北浜3-5-19
和×洋の創作居酒屋
和×洋の創作居酒屋
若手スタッフが活躍しています!
若手スタッフが活躍しています!
系列店でも同時募集!
系列店でも同時募集!
給与水準も高く待遇も充実◎
給与水準も高く待遇も充実◎
アルバイトメンバーも個性豊かです!
アルバイトメンバーも個性豊かです!
日本酒が好きな方も大歓迎
日本酒が好きな方も大歓迎
<応募先>京橋 二刀流
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
京橋 二刀流
京橋 二刀流 [居酒屋]
京橋駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜50万円