| 【人間関係が抜群によいお店♪】古民家をリノベーションしたイタリアン☆アルバイト積極採用中★即入社可！ |
「tsubakiya」の求人情報
［ ツバキヤ ］
- 個人経営
▼お店データ
| 業態 | イタリアンダイニング | ||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 4000円〜5000円 | 席数 | 30席〜40席 |
| 最寄駅 | JR大阪環状線 福島駅より徒歩10分 JR東西線 新福島駅より徒歩8分 | ||
| 勤務地 | 大阪府大阪市福島区鷺洲5-6-63 [地図] | ||
| 定休日 | 月曜日 | ||
このお店で募集中の職種
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜50万円
※試用期間2〜3か月あり ※役職手当あり（3万円～5万円） ※深夜手当あり ◆ボーナス年3回支給 ◆キャリアパス制度導入 →ステージごとに給与が上がります♪ ≪既存スタッフ年収例≫ 一般社員：年収380万円～420万円 マネジメント職種：年収480万円～500万円
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | イタリアンや洋食の調理経験 経験が浅い方も歓迎します！ |
| 勤務時間 |
①10：30〜15：00 ②17：00〜23：00 ★シフト制・休憩あり
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
▼月7日休み 慶弔休暇あり 有給休暇（10日）
年末年始休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
◆雇用・労災保険 ◆独立支援制度 ◆健康保険 ◆バイク・自転車通勤OK
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
〜＊＊〜＊＊〜＊＊ 20～30代が中心！コロナ禍だからこその“新しい一歩”を踏みだしています。 今後もチャレンジ＆成長を続ける会社で、あなたの夢を叶えませんか？ ＊＊〜＊＊〜＊＊〜 「コロナ禍だから諦める」のではなく、「今だからこそ成長チャンスがある！」 ・・そんなポジティブな方は大歓迎です！！ 【 仕事内容 】 仕込み・調理・発注・メニュー開発・バイト育成など調理業務全般をお任せします。 接客・調理両方の経験ができるので、スピード感を持って多くの経験値を得られる場所です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■□ 当店で働くポイントTOP3！ □■ ①■個人店だからこその魅力■ 大きなチェーン店のようなガチガチのマニュアルはありません！ 仕事に慣れてきたら、自分の好きなワインや興味のあるワインを仕入れてもOK！ あなたのセンスを生かして、楽しみながらお店づくりに参加できます。 当店は、スタッフ間の人間関係をまずもって大切にしています。 全員の居心地がいいお店になるように、日々励んでいます。 ②■メニュー開発もできます■ 自分の試したい食材を使って、どんどんメニュー開発ができます！ 給与は業績に応じて、年3回のボーナスをお渡しします♪ 自身のアイデアを形にしながらどんどん年収も増える、やりがい抜群の職場です！ ③■新規出店計画もあり■ 今後は梅田エリアを中心にランチ、カフェ業態やイタリアン、炉端居酒屋などを展開予定です。 当店での活躍次第では、その際の立ち上げメンバーとして活躍することも可能！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 《 求める人物像 》 ◎お酒、特にワインが大好きな方 ◎お酒にくわしくなりたい方 ◎イタリア料理に興味がある ◎明るくハキハキ対応できる方 ◎人と接するのが好きな方 ◎ワインに携わる仕事がしたい方 【 最後に… 】 スタッフ一人ひとりに幸せになってほしいと思っています。 そのためにも、今後も職場環境はどんどん整えていきます！ 働くスタッフも、お客様も、皆が笑顔でいられるお店を一緒に作りあげていきましょう！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞tsubakiya
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜イタリアンダイニング＞ tsubakiya
≪ コロナ禍でも給与満額支給＆リストラなし！！ ≫
〜 業績好調によりスタッフ増員！キッチンバイトをメインで探しています 〜
2022年3月、リニューアルオープン予定☆
◎テイクアウト・デリバリー事業などの新事業をいち早くスタート！
◎代表を筆頭に、コロナ禍にも負けない先読みの経営戦略を実行！
→業績好調により2021年新店舗オープン♪
◎評価制度の見直し
→定量的・定性的な項目を作成し、項目表をもとに正当に評価
Ex. チャレンジ精神：未知の経験にたいして臆することなく挑む
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
突如として大変な時代になりましたが・・
当社では、正社員・アルバイトスタッフ全員の給与を満額支給いたしました！
もちろん、リストラは一切していません。スタッフ全員が大切な仲間です。
ーー何よりも、一人ひとりの生活をしっかり守るため、雇用継続することを使命と考えました。
そして今、そんなスタッフに支えられて業績は順調に回復しています！
そんなオーナーのため、働きやすさは“本当”に自信があります。
今後もスタッフとの絆を大切に・・一丸となって事業展開していきます★
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◇◆ 『tsubakiya』 ◆◇
JR環状線福島駅から徒歩10分。
昔ながらのお店が立ち並ぶ聖天商店街を抜けた先にあるのが『tsubakiya』です。
古民家をリノベーションした当店はその趣や空間を最大限に活かし、これまでになかった新しいかたちのダイニングを実現しました。
〜◆自慢は、九州各地から厳選した食材◆〜
鹿児島県渾身のブランド鶏「黒さつま鶏」や、長崎の五島列島から直送される新鮮な魚介、佐賀でもトップクラスの和牛「佐賀牛」など、厳選した食材を使用！
もちもちの生パスタもランチを中心に人気のメニューです♪
イタリアンをベースとした調理法で、こだわりの食材をさまざまなお料理としてご提供していきます。
〜◆モダンさと自然さが調和した隠れ家的な空間◆〜
外観は白と黒を基調とした、シンプルなカフェバーのような雰囲気。
一歩足を踏み入れると、アイボリー色の壁に間接照明が生きるモダンな内装です。
町家造りを活かした店内は奥行きも広く、中庭に離れの個室も現れる贅沢な空間使い。
無駄な装飾を一切取り払いながらも、要所に古美術やボタニカルオブジェなどを点在させたアーティスティックな雰囲気でもあります。
デートやランチはもちろん、宴会などさまざまな目的でのご利用が可能です。
＼＼お店で働くメリット／／
▼調理スキル：パスタの種類やさまざまなソースの作り方、鮮魚を捌く技術を習得できます！
▼仕入れの知識：当店の食材の仕入れルートを伝授できます！
▼経営の知識：駅近ではない立地でも、集客を可能にする方法をお教えします！
他にも身に付くスキル・得られる知識がたくさん◎
オーナーから直接指導が可能なので、将来の展望を含めてお気軽にご相談ください！
《コミュニケーションを大事にする店舗経営》
働くスタッフが快適に楽しく活躍できるように、コミュニケーションを重視しています。
それは、弊社がお客様とのコミュニケーションをなによりも大事にする店舗経営だからです★
そのため現場に立っていると新たな出会いがあり、外食産業・飲食業としてのおもしろさ・楽しさを実感できる職場になっています！
《こんなスタッフが働いています！》
20〜30代を中心とした若手スタッフが活躍中！
BBQや飲み会などで親睦を深めているので、従業員同士の仲が良く、楽しく働いています！
特に同世代の方は、すぐに馴染みやすい環境になっています♪
当店は、スタッフの「居心地のよさ」を大切にするお店。
和気あいあいとしたアットホームな雰囲気で、ハラスメントは一切ありません！
《会社としての今後の展望》
今後は梅田エリアを中心にランチ、カフェ業態やイタリアン、炉端居酒屋などを展開予定です！
時代に合わせて、新たな挑戦を続けていく会社です！
【採用担当者からのメッセージ】
個人店ならではの自由度の高さも当店の魅力です◎
あなたのアイデア次第で、メニュー開発などにもどんどん携われます！
成果は年3回の賞与という形で、インセンティブをお渡しします。
あなたのやりたいことを実践しながら、頑張りが給与にも反映されるやりがいのある職場です！
今後も新規出店を目指し、会社としても成長していきます◎
飲食業という枠組みだけでなく、仲間と新しいものを作り上げる楽しさを感じることができますよ。
当店での仕事を通して、ご自身の人生を豊かにしていただきたいと考えています！
成長を続ける当店で、あなたの夢を叶えませんか？
まずはご応募・・・お待ちしています！！
【姉妹店のご紹介】
◆『ビアーズ』
福島駅から徒歩2分の場所にある『梅田Beer's倶楽部』は、こだわりのビールとイタリアンベースの料理を楽しめる隠れ家ダイニング。
優しい間接照明と心地良いソファのある個室もあり、デートや女子会で多くご利用いただいています。
◆『立ち飲み 海』
大阪駅・梅田駅から徒歩5分、アクセス抜群の好立地！
真っ白な壁に、暖簾と提灯が目印のお洒落な立ち飲み居酒屋です♪
店内はシンプルながらも、必要な物がすべて揃うミニマムでスタイリッシュな雰囲気。
洗練された雰囲気からか若い女性のお客様が多く、連日活気のあるお店です！
◆『TOLAH UMEDA』
梅田からアクセス抜群のお洒落なお店。
全方位型、二毛作・三毛作タイプの店舗です。
◎～ 感染対策の取り組み ～◎
・基本対策
店内の換気、アルコール消毒・・まずは基本を徹底！
・密を避ける
テーブル間の距離を開ける、アクリル板仕切りの設置・・飛沫感染の防止を徹底！
・スタッフ教育
お客様との接し方、清掃ポイント・・・県ごとの「感染拡大予防ガイドライン」に基づき、徹底！
〜 業績好調によりスタッフ増員！キッチンバイトをメインで探しています 〜
2022年3月、リニューアルオープン予定☆
◎テイクアウト・デリバリー事業などの新事業をいち早くスタート！
◎代表を筆頭に、コロナ禍にも負けない先読みの経営戦略を実行！
→業績好調により2021年新店舗オープン♪
◎評価制度の見直し
→定量的・定性的な項目を作成し、項目表をもとに正当に評価
Ex. チャレンジ精神：未知の経験にたいして臆することなく挑む
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
突如として大変な時代になりましたが・・
当社では、正社員・アルバイトスタッフ全員の給与を満額支給いたしました！
もちろん、リストラは一切していません。スタッフ全員が大切な仲間です。
ーー何よりも、一人ひとりの生活をしっかり守るため、雇用継続することを使命と考えました。
そして今、そんなスタッフに支えられて業績は順調に回復しています！
そんなオーナーのため、働きやすさは“本当”に自信があります。
今後もスタッフとの絆を大切に・・一丸となって事業展開していきます★
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◇◆ 『tsubakiya』 ◆◇
JR環状線福島駅から徒歩10分。
昔ながらのお店が立ち並ぶ聖天商店街を抜けた先にあるのが『tsubakiya』です。
古民家をリノベーションした当店はその趣や空間を最大限に活かし、これまでになかった新しいかたちのダイニングを実現しました。
〜◆自慢は、九州各地から厳選した食材◆〜
鹿児島県渾身のブランド鶏「黒さつま鶏」や、長崎の五島列島から直送される新鮮な魚介、佐賀でもトップクラスの和牛「佐賀牛」など、厳選した食材を使用！
もちもちの生パスタもランチを中心に人気のメニューです♪
イタリアンをベースとした調理法で、こだわりの食材をさまざまなお料理としてご提供していきます。
〜◆モダンさと自然さが調和した隠れ家的な空間◆〜
外観は白と黒を基調とした、シンプルなカフェバーのような雰囲気。
一歩足を踏み入れると、アイボリー色の壁に間接照明が生きるモダンな内装です。
町家造りを活かした店内は奥行きも広く、中庭に離れの個室も現れる贅沢な空間使い。
無駄な装飾を一切取り払いながらも、要所に古美術やボタニカルオブジェなどを点在させたアーティスティックな雰囲気でもあります。
デートやランチはもちろん、宴会などさまざまな目的でのご利用が可能です。
＼＼お店で働くメリット／／
▼調理スキル：パスタの種類やさまざまなソースの作り方、鮮魚を捌く技術を習得できます！
▼仕入れの知識：当店の食材の仕入れルートを伝授できます！
▼経営の知識：駅近ではない立地でも、集客を可能にする方法をお教えします！
他にも身に付くスキル・得られる知識がたくさん◎
オーナーから直接指導が可能なので、将来の展望を含めてお気軽にご相談ください！
《コミュニケーションを大事にする店舗経営》
働くスタッフが快適に楽しく活躍できるように、コミュニケーションを重視しています。
それは、弊社がお客様とのコミュニケーションをなによりも大事にする店舗経営だからです★
そのため現場に立っていると新たな出会いがあり、外食産業・飲食業としてのおもしろさ・楽しさを実感できる職場になっています！
《こんなスタッフが働いています！》
20〜30代を中心とした若手スタッフが活躍中！
BBQや飲み会などで親睦を深めているので、従業員同士の仲が良く、楽しく働いています！
特に同世代の方は、すぐに馴染みやすい環境になっています♪
当店は、スタッフの「居心地のよさ」を大切にするお店。
和気あいあいとしたアットホームな雰囲気で、ハラスメントは一切ありません！
《会社としての今後の展望》
今後は梅田エリアを中心にランチ、カフェ業態やイタリアン、炉端居酒屋などを展開予定です！
時代に合わせて、新たな挑戦を続けていく会社です！
【採用担当者からのメッセージ】
個人店ならではの自由度の高さも当店の魅力です◎
あなたのアイデア次第で、メニュー開発などにもどんどん携われます！
成果は年3回の賞与という形で、インセンティブをお渡しします。
あなたのやりたいことを実践しながら、頑張りが給与にも反映されるやりがいのある職場です！
今後も新規出店を目指し、会社としても成長していきます◎
飲食業という枠組みだけでなく、仲間と新しいものを作り上げる楽しさを感じることができますよ。
当店での仕事を通して、ご自身の人生を豊かにしていただきたいと考えています！
成長を続ける当店で、あなたの夢を叶えませんか？
まずはご応募・・・お待ちしています！！
【姉妹店のご紹介】
◆『ビアーズ』
福島駅から徒歩2分の場所にある『梅田Beer's倶楽部』は、こだわりのビールとイタリアンベースの料理を楽しめる隠れ家ダイニング。
優しい間接照明と心地良いソファのある個室もあり、デートや女子会で多くご利用いただいています。
◆『立ち飲み 海』
大阪駅・梅田駅から徒歩5分、アクセス抜群の好立地！
真っ白な壁に、暖簾と提灯が目印のお洒落な立ち飲み居酒屋です♪
店内はシンプルながらも、必要な物がすべて揃うミニマムでスタイリッシュな雰囲気。
洗練された雰囲気からか若い女性のお客様が多く、連日活気のあるお店です！
◆『TOLAH UMEDA』
梅田からアクセス抜群のお洒落なお店。
全方位型、二毛作・三毛作タイプの店舗です。
◎～ 感染対策の取り組み ～◎
・基本対策
店内の換気、アルコール消毒・・まずは基本を徹底！
・密を避ける
テーブル間の距離を開ける、アクリル板仕切りの設置・・飛沫感染の防止を徹底！
・スタッフ教育
お客様との接し方、清掃ポイント・・・県ごとの「感染拡大予防ガイドライン」に基づき、徹底！
＜応募先＞tsubakiya
料理長候補（シェフ・板長など）の募集