オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月19日 13:35]

【人間関係が抜群によいお店♪】古民家をリノベーションしたイタリアン☆アルバイト積極採用中★即入社可!

「tsubakiya」の求人情報

[ ツバキヤ ]
  • 個人経営
▼お店データ
業態 イタリアンダイニング
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR大阪環状線 福島駅より徒歩10分 JR東西線 新福島駅より徒歩8分
勤務地 大阪府大阪市福島区鷺洲5-6-63 [地図]
定休日 月曜日
tsubakiya
お洒落な内装のイタリアンです♪

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ※試用期間2〜3か月あり
※役職手当あり(3万円~5万円)
※深夜手当あり

◆ボーナス年3回支給
◆キャリアパス制度導入
→ステージごとに給与が上がります♪

≪既存スタッフ年収例≫
一般社員:年収380万円~420万円
マネジメント職種:年収480万円~500万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 イタリアンや洋食の調理経験
経験が浅い方も歓迎します!
勤務時間 ①10:30〜15:00
②17:00〜23:00
★シフト制・休憩あり
終電考慮
休日・休暇 ▼月7日休み
慶弔休暇あり
有給休暇(10日)
年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◆雇用・労災保険
◆独立支援制度
◆健康保険
◆バイク・自転車通勤OK
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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20~30代が中心!コロナ禍だからこその“新しい一歩”を踏みだしています。
今後もチャレンジ&成長を続ける会社で、あなたの夢を叶えませんか?
**〜**〜**〜


「コロナ禍だから諦める」のではなく、「今だからこそ成長チャンスがある!」
・・そんなポジティブな方は大歓迎です!!

【 仕事内容 】
仕込み・調理・発注・メニュー開発・バイト育成など調理業務全般をお任せします。
接客・調理両方の経験ができるので、スピード感を持って多くの経験値を得られる場所です!

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■□ 当店で働くポイントTOP3! □■
①■個人店だからこその魅力■
大きなチェーン店のようなガチガチのマニュアルはありません!
仕事に慣れてきたら、自分の好きなワインや興味のあるワインを仕入れてもOK!
あなたのセンスを生かして、楽しみながらお店づくりに参加できます。

当店は、スタッフ間の人間関係をまずもって大切にしています。
全員の居心地がいいお店になるように、日々励んでいます。

②■メニュー開発もできます■
自分の試したい食材を使って、どんどんメニュー開発ができます!
給与は業績に応じて、年3回のボーナスをお渡しします♪
自身のアイデアを形にしながらどんどん年収も増える、やりがい抜群の職場です!

③■新規出店計画もあり■
今後は梅田エリアを中心にランチ、カフェ業態やイタリアン、炉端居酒屋などを展開予定です。
当店での活躍次第では、その際の立ち上げメンバーとして活躍することも可能!
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《 求める人物像 》
◎お酒、特にワインが大好きな方
◎お酒にくわしくなりたい方
◎イタリア料理に興味がある
◎明るくハキハキ対応できる方
◎人と接するのが好きな方
◎ワインに携わる仕事がしたい方

【 最後に… 】
スタッフ一人ひとりに幸せになってほしいと思っています。
そのためにも、今後も職場環境はどんどん整えていきます!
働くスタッフも、お客様も、皆が笑顔でいられるお店を一緒に作りあげていきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>tsubakiya 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアンダイニング> tsubakiya

tsubakiya
若手スタッフ活躍中!
≪ コロナ禍でも給与満額支給&リストラなし!! ≫
〜 業績好調によりスタッフ増員!キッチンバイトをメインで探しています 〜

2022年3月、リニューアルオープン予定☆

◎テイクアウト・デリバリー事業などの新事業をいち早くスタート!
◎代表を筆頭に、コロナ禍にも負けない先読みの経営戦略を実行!
→業績好調により2021年新店舗オープン♪
◎評価制度の見直し
→定量的・定性的な項目を作成し、項目表をもとに正当に評価
Ex. チャレンジ精神:未知の経験にたいして臆することなく挑む
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突如として大変な時代になりましたが・・
当社では、正社員・アルバイトスタッフ全員の給与を満額支給いたしました!
もちろん、リストラは一切していません。スタッフ全員が大切な仲間です。

ーー何よりも、一人ひとりの生活をしっかり守るため、雇用継続することを使命と考えました。
そして今、そんなスタッフに支えられて業績は順調に回復しています!

そんなオーナーのため、働きやすさは“本当”に自信があります。
今後もスタッフとの絆を大切に・・一丸となって事業展開していきます★
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◇◆ 『tsubakiya』 ◆◇
JR環状線福島駅から徒歩10分。
昔ながらのお店が立ち並ぶ聖天商店街を抜けた先にあるのが『tsubakiya』です。
古民家をリノベーションした当店はその趣や空間を最大限に活かし、これまでになかった新しいかたちのダイニングを実現しました。

〜◆自慢は、九州各地から厳選した食材◆〜
鹿児島県渾身のブランド鶏「黒さつま鶏」や、長崎の五島列島から直送される新鮮な魚介、佐賀でもトップクラスの和牛「佐賀牛」など、厳選した食材を使用!
もちもちの生パスタもランチを中心に人気のメニューです♪
イタリアンをベースとした調理法で、こだわりの食材をさまざまなお料理としてご提供していきます。

〜◆モダンさと自然さが調和した隠れ家的な空間◆〜
外観は白と黒を基調とした、シンプルなカフェバーのような雰囲気。
一歩足を踏み入れると、アイボリー色の壁に間接照明が生きるモダンな内装です。

町家造りを活かした店内は奥行きも広く、中庭に離れの個室も現れる贅沢な空間使い。
無駄な装飾を一切取り払いながらも、要所に古美術やボタニカルオブジェなどを点在させたアーティスティックな雰囲気でもあります。
デートやランチはもちろん、宴会などさまざまな目的でのご利用が可能です。

\\お店で働くメリット//
▼調理スキル:パスタの種類やさまざまなソースの作り方、鮮魚を捌く技術を習得できます!
▼仕入れの知識:当店の食材の仕入れルートを伝授できます!
▼経営の知識:駅近ではない立地でも、集客を可能にする方法をお教えします!

他にも身に付くスキル・得られる知識がたくさん◎
オーナーから直接指導が可能なので、将来の展望を含めてお気軽にご相談ください!

《コミュニケーションを大事にする店舗経営》
働くスタッフが快適に楽しく活躍できるように、コミュニケーションを重視しています。
それは、弊社がお客様とのコミュニケーションをなによりも大事にする店舗経営だからです★
そのため現場に立っていると新たな出会いがあり、外食産業・飲食業としてのおもしろさ・楽しさを実感できる職場になっています!

《こんなスタッフが働いています!》
20〜30代を中心とした若手スタッフが活躍中!
BBQや飲み会などで親睦を深めているので、従業員同士の仲が良く、楽しく働いています!
特に同世代の方は、すぐに馴染みやすい環境になっています♪
当店は、スタッフの「居心地のよさ」を大切にするお店。
和気あいあいとしたアットホームな雰囲気で、ハラスメントは一切ありません!

《会社としての今後の展望》
今後は梅田エリアを中心にランチ、カフェ業態やイタリアン、炉端居酒屋などを展開予定です!
時代に合わせて、新たな挑戦を続けていく会社です!

【採用担当者からのメッセージ】
個人店ならではの自由度の高さも当店の魅力です◎
あなたのアイデア次第で、メニュー開発などにもどんどん携われます!
成果は年3回の賞与という形で、インセンティブをお渡しします。
あなたのやりたいことを実践しながら、頑張りが給与にも反映されるやりがいのある職場です!

今後も新規出店を目指し、会社としても成長していきます◎
飲食業という枠組みだけでなく、仲間と新しいものを作り上げる楽しさを感じることができますよ。
当店での仕事を通して、ご自身の人生を豊かにしていただきたいと考えています!
成長を続ける当店で、あなたの夢を叶えませんか?

まずはご応募・・・お待ちしています!!


【姉妹店のご紹介】
◆『ビアーズ』

福島駅から徒歩2分の場所にある『梅田Beer's倶楽部』は、こだわりのビールとイタリアンベースの料理を楽しめる隠れ家ダイニング。
優しい間接照明と心地良いソファのある個室もあり、デートや女子会で多くご利用いただいています。

◆『立ち飲み 海』
大阪駅・梅田駅から徒歩5分、アクセス抜群の好立地!
真っ白な壁に、暖簾と提灯が目印のお洒落な立ち飲み居酒屋です♪
店内はシンプルながらも、必要な物がすべて揃うミニマムでスタイリッシュな雰囲気。
洗練された雰囲気からか若い女性のお客様が多く、連日活気のあるお店です!

◆『TOLAH UMEDA』
梅田からアクセス抜群のお洒落なお店。
全方位型、二毛作・三毛作タイプの店舗です。

◎~ 感染対策の取り組み ~◎
・基本対策
店内の換気、アルコール消毒・・まずは基本を徹底!
・密を避ける
テーブル間の距離を開ける、アクリル板仕切りの設置・・飛沫感染の防止を徹底!
・スタッフ教育
お客様との接し方、清掃ポイント・・・県ごとの「感染拡大予防ガイドライン」に基づき、徹底!
長崎県五島列島の漁師さんから届く鮮魚!
長崎県五島列島の漁師さんから届く鮮魚!
パスタに力を入れたイタリアン!
パスタに力を入れたイタリアン!
広々した店内です!
広々した店内です!
キッチンでも女性スタッフが活躍◎
キッチンでも女性スタッフが活躍◎
スタッフ同士とっても仲良しです!
スタッフ同士とっても仲良しです!
オリジナルメニューはどんどん採用します!
オリジナルメニューはどんどん採用します!
<応募先>tsubakiya
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
tsubakiya
tsubakiya [イタリアンダイニング]
福島駅より徒歩10分 新福島駅より徒歩8分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜50万円