《週1日～OK》優しい店長と先輩がサポートします♪未経験から始める和食店◎学生・フリーター活躍中！

町衆料理京もん八条口店の求人情報｜京都府京都市南区

［チョウシュウリョウリキョウモンハチジョウグチテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2019年9月9日） [お店のサイト]

業態	京都の美味しいもん•おばんざい•季節料理
客単価	5000円〜7000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京都市営地下鉄烏丸線京都駅より徒歩3分　近鉄京都線京都駅より徒歩7分
勤務地	京都府京都市南区東九条上殿田町1-3 エンブレムキョウモン 2階　[地図]
定休日	不定休
運営	有限会社キョウモン

このお店の特徴は？公開日：2026年1月23日

正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜40万円 ■基本給（210,000円〜280,000円）＋時間外手当約45時間分（90,000円〜120,000円） ※試用期間3ヶ月あり（給与の変更は無し） ※試用期期間は能力・経験によって短くなることもあります・ボーナス年2回あり（4年連続支給実績あり）・昇給年1回あり（4年連続昇給実績あり）・住宅手当5,000円／月・家族手当・交通費支給＜収入例＞ 30代調理スタッフ／和食経験者・マネージャー経験あり：年収500万円（内訳：月給35万円＋賞与）入社3年目・調理見習い：年収400万円（内訳：月給29万円＋賞与）家族手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり
応募資格	和食経験者歓迎します！
勤務時間	12:00〜23:30（休憩有り、早上がり遅出有り） ※遅出16：00出勤、早上がり22：00退社などのシフトを組んでいます。ランチ営業はありませんので早くても12：00から出勤です。【一日の流れ】 12:00〜13:00　[出勤] 12:00〜15:00　[仕込み] 15:00〜16:00　[⾷事休憩] 16:00〜17:00　[開店準備] 17:00〜23:30ごろ　[営業と片付け] （夜のまかないを食べて退社）【営業時間】 17:00〜23:00　[食事ラストオーダー22:00]
休日・休暇	月に8〜10日年に2回　5連休あり（夏休み　冬休み）年間休日105日以上 ※シフト希望を聞きながら柔軟に対応しています。　毎月8～10日休みがありますので、十分な休養と自由な時間が取れます♪ ※毎月2連休や3連休を取ることが出来ます。夏季休暇月8日以上休み
待遇	・まかない2食付き・社会保険完備・制服貸与・住宅手当・家族手当　などまかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】仕込みから盛り付けまで、あなたの経験を活かした調理業務をお願いします。お出汁を引くところから、煮炊き物・焼物・お漬物・デザート・ポン酢・田楽味噌やドレッシングまで… 当店でご提供している料理は、お店で一から丁寧に手づくりしています。扱う食材を知り、その良さが最大限に表現できるような、料理をつくっていきましょう。また接客も料理人の大事な仕事です。慣れてきましたらカウンターで接客をしながら、調理もしていただけます。 ◆◆ 当店で働く魅力 ◆◆ 【1】料理人としての楽しさが詰まっています社歴や年齢に関わらず、料理に関する積極的なアイデアを歓迎しています。仕入れによって、毎日メニューが変わるので、メニュー考案をすることも可能。自分が考案したメニューを食べて喜んでいるお客様のお顔を見たときは、とってもやりがいを感じますよ。まかないも、和洋中問わずに自分の好きなメニューがつくれます。「仕事が楽しい！」そんなやりがいを感じながら働いていただけたら嬉しいです。【2】食材の目利き力を鍛えられる！食材の仕入れを考えるのも、料理人としての楽しみのひとつ◎ 「目利き力をを高めたい」という方は、仕入れの場にも連れていきます。当店で提供する魚は、魚のプロが集まる商店街で、季節の鮮魚を仕入れ。その日に入っているものを見ながら、献立を考えています。そのほか野菜は旬の京野菜を用い、日本酒も季節ごとにお出しするものを変えています。旬の食材・お酒について学ぶ機会がたくさんある環境なので、食材の知識や目利き力も養うことができますよ。【3】キャリアアップ・独立…あなたの目標に力を貸します料理だけではなく、店舗運営のノウハウも習得できる環境です。例えば…原価率の計算や独立に必要な知識など、きちんとお教えできます。独立を考えている人にとっては、最適な環境で働けると思います。もちろん『町衆料理京もん八条口店』で、料理長の右腕、次期料理長としてキャリアを目指すことも可能。あなたの目標を、ぜひ聞かせてください。【4】充実した休日！！　毎月8～10日休めますありがたいことに毎日沢山のお客様が来店下さり、忙しい日々を過ごしています。その分しっかり休みも取って、また仕事に注力する。そんな環境を作っています。連勤は2～3日以内に抑えることも出来ますし、毎月2連休3連休を取ることも可能です。年間休日日数はなんと105日以上！飲食業界の中でも、充実の休日体制を用意してお待ちしております。〜〜こんな方歓迎します〜〜 ●料理のスキル身につけたい方 ●向上心のある方 ●京野菜・京料理に興味がある方 ●お客様の喜びを自分の喜びにできる方どのスタッフも、基本的なルールやマナーを遵守しつつ、仲の良い良好な関係性で働いています！以前に他のお店で働いていたスタッフが「このお店は出勤するのが楽しみ！」と言ってくれるほど… 居心地の良さには、とても自信があります◎ そんな『町衆料理京もん八条口店』で、私たちと一緒に働いてみませんか？ご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識肉の知識魚の知識野菜の知識和菓子の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞町衆料理京もん八条口店正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜京都の美味しいもん•おばんざい•季節料理＞　町衆料理京もん八条口店

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京都駅から徒歩3分♪
同年代の仲間と「楽しく」働ける和食店
■未経験からでも安心スタート
■学生・フリーターさんが中心に活躍中
■人間関係の良さが自慢の職場
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京都駅八条口から南へ歩いて3分。
観光の方や地元のお客様で賑わう、京都の美味しいもんが詰まったお店です。
全国から「本物の味」を求めて来られるお客様に、素敵な時間を過ごしていただけるよう、私たちと一緒に働きませんか？

【☆★ 10代・20代のスタッフが活躍中 ★☆】
現在、18歳～20代前半のアルバイトさんが約25名在籍しています！
学生さんやフリーターさんが中心なので、休憩時間には学校の話や趣味の話で盛り上がることも♪
以前働いていたスタッフが「このお店は出勤するのが楽しみ！」と言ってくれるほど、居心地の良さには自信があります。

堅苦しいルールはありません。
お互いに助け合い、基本的なマナーを大切にしながら、和気あいあいと働いています。
新しい仲間もすぐに馴染める温かい雰囲気ですよ◎

【☆★ あなたのペースで成長できます ★☆】
◆未経験の方も大歓迎！
「飲食店でのアルバイトは初めて」という方もご安心ください。
頼れる先輩たちが優しく丁寧に仕事を教えます。
まずは笑顔でお客様をお迎えすることから始めましょう！

◆料理に興味がある方には…
当店は「出汁（だし）」から手づくりにこだわる本格的なお店です。
もし調理に興味があれば、簡単な盛り付けや仕込みからチャレンジOK！
「包丁の使い方を覚えたい」「美味しい料理を作れるようになりたい」
そんな想いがあれば、プロの料理長や先輩たちがイチからレクチャーします。
あなたのアイデアが新メニューに採用されるチャンスもありますよ♪

【☆★ ここまで読んでくださった方へ ★☆】
当店が大切にしているのは、「楽しく一生懸命に仕事をすること」。
美味しい料理と、心のこもったおもてなしでお客様を笑顔にできた時、きっと大きなやりがいを感じられるはずです。

シフトの相談もお気軽にどうぞ！
学業やプライベートと両立しながら、あなたらしく輝ける場所をご用意しています。
私たちと一緒に、お店を盛り上げていきましょう！
ご応募を心よりお待ちしています。