◆◆◆京都の美味しいもんがテーマです。◆◆◆
2019年9月にOPENした京都和食のお店です。
京都駅八条口から南へ徒歩3分の好立地。
全国から京都の本物の味を求めて来られるお客様に
【美味しかった～】の声を頂けるよう毎日心を込めて料理をしています。

◆◆◆「命の出汁」にこだわった昔ながらの京都の味◆◆◆
とことん「本物の味」にこだわる当店の自慢はなんといっても「命の出汁」。
他の昆布とは一味違う、深みのある出汁がとれる北海道産の最高級天然利尻昆布を一年分買い付け。それに合わせた厳選かつお節をたっぷり使って深い旨味が感じられる出汁をもとに、昔ながらの京都の味をご提供しています。

「旬の京都の美味しいもんを気軽に食べていただきたい」という想いから、一皿一皿丁寧に仕上げた京料理をお客様にお届けします。

当店のイチオシは「名物　鴨まんじゅう」。
手間暇を惜しまない、伝統の京料理は優しく心に残る味わいです。

そのほかおばんざい、湯葉、鴨肉料理など昔ながらの京料理も多数ございます。
地酒も多数。日本酒も幅広くご用意しています

◆◆◆上品で洗練された大人な雰囲気が漂います。◆◆◆
モダンで落ちいた雰囲気の店内。
お席はカウンター、お座敷、個室をご用意。
カウンターでは目の前で、研鑽を積んだ料理長が腕を振るいます。
お客様はご自身が注文したお料理ができていく様を間近に見ることができ、臨場感を感じることができます。
お座敷には、掘りごたつがあり足を伸ばしてゆったりとお食事を楽しめる造りになっています。

◆◆◆当店のここがポイント◆◆◆
一から手作りの料理と心のこもったおもてなしで喜んでいただこう。
京都駅から徒歩3分だから通いやすい。
一人暮らしにはうれしい、料理人の本気のまかない。
店長も学生アルバイトスタッフのみんなもホントに優しい人ばかり。

楽しく一生懸命仕事しよう！！
皆さんからの積極的なご応募をお待ちしております。