| NEW | 自由な発想で活躍！「レストラン×ルーフトップBAR/フレンチの基礎、カクテルなど腕を磨けます |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給23.6万円〜32万円
※試用期間3カ月：給与変動なし ※経験・能力を考慮します ◎賞与年2回
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ・業界の慣例等に囚われず、広い視点で物事を合理的・多角的考える力のある方 ・責任感があり、何事にも主体性をもって行動できる方 ・チームワークを大切にできる方 |
| 勤務時間 | 6：00〜23：00（シフト制・休憩あり） |
| 休日・休暇 |
年間休日120日 年末年始・夏季・慶弔・有給休暇・特別休暇
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
昇給年2回、賞与年2回 社員旅行、研修制度あり
髪型自由
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
【調理スタッフ 募集】 現在キッチンで活躍するのは女性2名、男性5名。数々のフレンチレストランで料理長を務めてきた西浦幸平シェフのもと、クラシック、モダン、さらに和やアジアのテイストも取り入れた枠にとらわれない心弾む料理をともに手がけています。フレンチを基礎から学ぶことはもちろん、自由な発想力や旬食材の新しい活かし方、ペアリングなどクリエイティブな力を発揮できる環境です。 しっかり休めてしっかりお仕事に取り組めるメリハリある環境です！ 『THE LIVELY大阪本町』併設のレストラン ◇お仕事内容◇ ・調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発、スタッフ教育など 現場を日々見ながら柔軟にメニュー提案をしていただける環境です。 一定の裁量を持って、スピード感を重視した運営が当社の魅力の一つです。 宿泊ゲストに向けたモーニング、ローカルを中心にしたランチ展開、そして双方にアプローチをしていくディナー展開と、 多様なアイデアが必要となり、チャレンジしていける場があります。 貸切や２次会の実施も増えてきています。 ◇こんな方に働いてほしい◇ ・「言われたことをやる」のではなく「こんなことがしたい」と手を上げる積極性が備わっている方 ・変化を常に楽しめる方、自分のアイデアや発想を積極的に活かしたい方 ・既成概念にとらわれず常に改善や最適化を模索できる探究心のある方 ・お客様をおもてなしするホスピタリティをお持ちの方 『THE LIVELY大阪本町』が地域に、宿泊ゲストに、スタッフに愛されるように一緒にお店を作っていくメンバーを募集します。 積極的なご応募お待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞THE LIVELY(ザ ライブリー)大阪本町
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜ホテル内 RESTAURANT＆BAR＞ THE LIVELY(ザ ライブリー)大阪本町
『THE LIVELY 大阪本町』
＜既成概念にとらわれず常にトライする探究心のある方大募集！＞
『THE LIVELY 大阪本町』は「泊まる場所」から「得られる場所」へ、人と情報と機会が集まるホテルです。
1階にあるカジュアルにフレンチを楽しめる「THE LIVELY KITCHEN」は、ローカルのお客様にもご利用いただき、旅行者と地域がつながるコミュニティとしての機能を備えています。
シェフの西浦幸平は、数々のフレンチレストランで料理長を務め、クラシック、モダン、さらに和やアジアのテイストも取り入れた枠にとらわれない心弾む料理を、ともに手がけています。
フレンチを基礎から学ぶことはもちろん、自由な発想力や旬食材の新しい活かし方、ペアリングなどクリエイティブな力を発揮できる環境です。
また、最上階にある「THE LIVELY BAR」はルーフトップ併設で、都会の喧騒を忘れるルーフトップバーとして運営しています。
特にシグネチャーカクテルが人気で、大阪ならではの「たこ焼きブラッティマリー」や、見た目も華やかでフローラルの香りが鼻に抜ける飲む香水「お花畑」など個性的なメニューでお客様を楽しませます。
また海外のゲストも多く、ネグローニなどの人気のクラシックカクテルもこだわって提供させて頂いており、新しいカクテルに挑戦できる環境がここにあります。
＜刺激的な環境で、企画・イベントを盛り上げる！＞
遊び心を大切にしている当ホテルでは、モバイルテクノロジーを駆使したサービスはじめ、ルーフトップテラスやファイヤーテーブルを取り入れたハード面、さらにローカル＆旅行者のコミュニティの場としてのイベントや企画への取り組み行い、DJイベントやアートイベントなども定期開催しています。
イベント・企画にはもちろん誰でも参加OKで部署間を超えたプロジェクトチームに企画段階から参加できますよ。
＜年間休日120日！＞
当社では、無理なく楽しく働ける環境づくりにも力を入れています。たとえばお休みは1年の1/3に近い年間120日を確保！長期のお休みも取りやすい環境です。
また、賞与・昇給ともに、コロナ禍も継続実施しました。安定した基盤のもと安心して働いてくださいね。
株式会社グローバルエージェンツ
コーポレートHP/ https://www.livelyhotels.com/ja/thelivelyosaka/
＜既成概念にとらわれず常にトライする探究心のある方大募集！＞
『THE LIVELY 大阪本町』は「泊まる場所」から「得られる場所」へ、人と情報と機会が集まるホテルです。
1階にあるカジュアルにフレンチを楽しめる「THE LIVELY KITCHEN」は、ローカルのお客様にもご利用いただき、旅行者と地域がつながるコミュニティとしての機能を備えています。
シェフの西浦幸平は、数々のフレンチレストランで料理長を務め、クラシック、モダン、さらに和やアジアのテイストも取り入れた枠にとらわれない心弾む料理を、ともに手がけています。
フレンチを基礎から学ぶことはもちろん、自由な発想力や旬食材の新しい活かし方、ペアリングなどクリエイティブな力を発揮できる環境です。
また、最上階にある「THE LIVELY BAR」はルーフトップ併設で、都会の喧騒を忘れるルーフトップバーとして運営しています。
特にシグネチャーカクテルが人気で、大阪ならではの「たこ焼きブラッティマリー」や、見た目も華やかでフローラルの香りが鼻に抜ける飲む香水「お花畑」など個性的なメニューでお客様を楽しませます。
また海外のゲストも多く、ネグローニなどの人気のクラシックカクテルもこだわって提供させて頂いており、新しいカクテルに挑戦できる環境がここにあります。
＜刺激的な環境で、企画・イベントを盛り上げる！＞
遊び心を大切にしている当ホテルでは、モバイルテクノロジーを駆使したサービスはじめ、ルーフトップテラスやファイヤーテーブルを取り入れたハード面、さらにローカル＆旅行者のコミュニティの場としてのイベントや企画への取り組み行い、DJイベントやアートイベントなども定期開催しています。
イベント・企画にはもちろん誰でも参加OKで部署間を超えたプロジェクトチームに企画段階から参加できますよ。
＜年間休日120日！＞
当社では、無理なく楽しく働ける環境づくりにも力を入れています。たとえばお休みは1年の1/3に近い年間120日を確保！長期のお休みも取りやすい環境です。
また、賞与・昇給ともに、コロナ禍も継続実施しました。安定した基盤のもと安心して働いてくださいね。
株式会社グローバルエージェンツ
コーポレートHP/ https://www.livelyhotels.com/ja/thelivelyosaka/
＜応募先＞THE LIVELY(ザ ライブリー)大阪本町
正社員
調理スタッフの募集