オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月21日 23:00]

NEW 【月給35万〜50万】社長は33歳。古い慣習なし。「店長」「SV」へ最短距離で駆け上がりたいあなたへ
★休暇選択制で月給35万円~も可能★
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焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店の求人情報|大阪府大阪市中央区

[ ヤキニクカッポウ ワイピーリュウ ソエモンチョウホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 <大阪ミナミを代表する「高級焼肉」>
客単価 10000円〜15000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 近鉄難波線 近鉄日本橋駅より徒歩4分 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩8分
勤務地 大阪府大阪市中央区宗右衛門町1-12 地下1階 [地図]
定休日 定休日なし
運営 株式会社YPコーポレーション

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ※経験・能力による
※試用期間3か月(試用期間中は月給33万円)

◆休暇選択制
└月6休みの場合:月給35万円~50万円
 月8休みの場合:月給32万円~47万円
 ※面接時にお気軽にご相談ください!

◆研修あり
◆昇給あり
◆賞与あり(業績による)
◆交通費一部支給
◆家族手当あり(お子さま一人につき5000円/月)
◆インセンティブあり

【 年収例 】
39歳・男性・入社0.5年/年収500万円(飲食経験は7年)
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 飲食業での経験が3年以上ある方
└焼肉・鉄板焼き・イタリアン・フレンチ・和食・中華・割烹などなんでもOK

★焼肉業態の経験者はとくに優遇◎
★管理職経験者も大歓迎です!
★熱意があれば未経験もOK
勤務時間
11:00~23:00
実働8h・シフト制・休憩あり

★来客状況によってはやめの閉店あり◎
その分はやく帰ることができます♪
休日・休暇 月6日
※月8日休みなど、多様な働き方が可能ですのでご相談ください♪

◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆連休取得OK
月8日以上休み
待遇 ◆美味しいまかないあり
◆社会保険完備
◆社員割引あり
◆制服貸与新品希望の場合は有料
インナー/ネクタイ/靴下はご持参ください!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■◆■────────────────
厳選和牛を扱うプロへ!
あなたの頑張り次第で月給40万円以上も可能です★

さらに月8日休みなど、働き方も選択OK◎
安心できる環境のなかで長く活躍しませんか?

────────────────■◆■

【 仕事内容 】
キッチン業務全般に加え、店舗運営の中核を担っていただきます。
具体的には、厳選和牛の仕込み・カット、一品料理の調理、在庫管理、原価管理などをお任せします。

また、ホールでの接客や会計、スタッフの育成・シフト管理など。
マネジメント業務もお願いします。
将来的には新店立ち上げやメニュー開発に携わるチャンスもあります★
経験を活かし、お店づくり全体をリードしてください!

::◆ ここがポイント ◆::
【1】お休み日数が選べる◎
ライフスタイルに合わせて「月6日休み」か「月8日休み」を選択可能です!
しっかり稼ぎたい方も、プライベートの時間を大切にしたい方も。
ご自身のペースで無理なく働き続けられます◎

どちらの働き方を選んでも評価に不利になることはありません!
そのため上記の働き方以外も、なんでもご相談くださいね♪

【2】コースメニューが主で落ち着いた働き方ができます
大衆焼肉とは異なり、YP流はコースがメインの焼肉屋です★
客数も仕込み数も読みやすく、落ち着いて働くことが可能。バタバタすることなくサービスの提供に集中できます。
またオープンキッチンで、最高級のお肉をその場で捌くなど、手切り、手作業でしかできない最高のおもてなしをいたします!

【3】生涯役立つ肉の目利きを習得
産地や銘柄だけでなく、脂の質・繊維・熟成具合まで見極める「本物の仕入れ」をおこなっている当店。
塊肉の解体や、部位ごとの緻密なカット技術が学べます。

それによって、どこでも通用する和牛のスペシャリストへと成長可能★
市場見学や味比べ研修など、学びの機会も豊富な環境です!

【 こんな方をお待ちしています! 】
◆飲食業界での調理・マネジメント経験を活かしたい方
◆より高いレベルで肉の知識や技術を習得したい方
◆店舗運営や新店立ち上げなど、経営視点を身につけたい方
◆リーダーシップを発揮して、チームを牽引できる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <<大阪ミナミを代表する「高級焼肉」>> 焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店

★大阪ミナミを代表する「高級焼肉」★
★大阪ミナミを代表する「高級焼肉」★
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<大阪ミナミを代表する「高級焼肉」>
古い慣習は一切なし。
「効率よく稼ぎ、しっかり休み、最速で成長する」
飲食人の新しい働き方を、私たちが証明します。

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▼ YP流で働く、3つの約束 ▼

【1】キャリア:若手でも経験を積める。20代で「経営者視点」を持つ。
「包丁技術」だけなら他店でも学べますが、当店では「商売の技術」も学べます。

実際に、25歳で本店店長を任されたスタッフや、
入社2年で新店舗の立ち上げに抜擢された20代の実績も多数。

年齢や社歴は関係ありません。
「店長になりたい」「SVとして統括したい」という意欲があれば、入社1年目から責任あるポジションをお任せします。

9度のTV取材、名門料理店100選選出と勢いに乗る今だからこそ、ポストもチャンスも溢れています。

【2】待遇:業界高水準の還元。「月給35万円」は通過点。
「やりがい」だけで生活はできません。だから私たちは、スタッフの頑張りを正当な対価(給与)で還元します。

未経験でも月給27万円~、経験者なら月給35万円~のスタートも可能。

さらに、明確な評価制度により、できることが増えれば随時昇給。
「高級店で働いている」というプライドは、給与明細を見た時にも感じられるはずです。

【3】環境:選べる休日数。「休むと評価が下がる」なんてありません。
「稼ぎたいから月6日休み」「プライベート重視で月8日休み」。

あなたのライフステージに合わせて、働き方を自由に選択してください。
重要なのは、*「どちらを選んでも評価には一切響かない」* ということ。

当店はコース料理がメインのため、予約状況や仕込み量が予測しやすく、突発的な残業やバタバタとした営業が少ないのも特徴。

「効率の良い高級店」だからこそ、仕事後の時間も大切にできます。
「将来自分の店を持ちたい」「同世代の誰よりも稼ぎたい」「プライベートも充実させたい」
そんな欲張りな想い、すべて面接でぶつけてください。


YP流は、あなたのその熱意を全力で受け止め、応援する準備ができています。
まずはカジュアルな面談や、お店の見学だけでも大歓迎です。
あなたとお会いできることを、心から楽しみにしています!

≪系列店≫
■焼肉割烹 YP流 西心斎橋店
大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目1−13 地下1階 東邦ビル

やりたいこと・学びたいことは積極的にお話ください。
スタッフ皆であなたの力になります!ぜひご応募お待ちしております。
★プライベート重視派も必見!★
★プライベート重視派も必見!★
★売上・知名度が急上昇中★
★売上・知名度が急上昇中★
★落ち着いた和の空間★
★落ち着いた和の空間★
★美味しいまかないあり★
★美味しいまかないあり★
★20代〜30代の若手スタッフが活躍中★
★20代〜30代の若手スタッフが活躍中★
一緒に働けることを楽しみにしています!
一緒に働けることを楽しみにしています!
<応募先>焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店
焼肉割烹 YP流 宗右衛門町本店 [<大阪ミナミを代表する「高級焼肉」>]
近鉄日本橋駅より徒歩4分 なんば駅より徒歩8分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります