NEW	【賞与年3回！充実の待遇★】着実な店舗展開を進める安定企業！将来的な料理長・店長候補者を積極採用中◎

魚貝・日本酒とよ新梅田店の求人情報｜大阪府大阪市北区

［ギョカイニホンシュトヨシンウメダテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	新鮮な魚介と豊富な日本酒が自慢のお店
客単価	4000円〜5000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	阪急神戸線大阪梅田駅より徒歩2分　JR東海道本線大阪駅より徒歩8分
勤務地	大阪府大阪市北区芝田1-11-8　[地図]
定休日	不定休
運営	株式会社レジオフーズ

このお店の特徴は？公開日：2025年12月5日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給33万円〜45万円 ※試用期間1～3カ月：給与変動なし ※経験・能力は考慮致します ◆賞与年3回(1月/3月/7月)・・・寸志が3回ではなく、しっかり1回につき各1ヶ月分ほど支給しています！入社が浅くても寸志の支給がございます！ ◆昇給あり（随時） ◆交通費全額支給 ◆引越し手当（10万円支給） ◆扶養手当・配偶者　10000円・第1子　10000円・第2子以降　5000円ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給交通費支給
応募資格	飲食や居酒屋業態での調理経験がある方
勤務時間	13：00（14:00）～24：00 シフト制・休憩あり ★ランチ営業なし ★終電考慮終電考慮フルタイム歓迎
休日・休暇	月8日休み ◆年末年始休暇 ◆夏季休暇 ◆特別休暇（年1回1週間）休日は年々増やしていく予定です！夏季休暇年末年始休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆髪型自由 ◆美味しいまかない付き！髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◆◇◆--------------------------- 「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎◎ ＼他業態からのチャレンジOK！／勢いのある成長企業でキャリアアップを目指しませんか？ ---------------------------◆◇◆ 【　仕事内容　】調理：食材の仕込み・各種調理　など食材管理：食材の在庫確認・棚卸し・発注業務　など《　お店からのメッセージ　》続々と新店舗をオープンしている企業です。「若くても店長やりたい」「やる気は人一倍あります」そんな人達が輝ける環境です！実際に運営している5店舗のうち3店舗では20代の店長が活躍中◎ ＊＊当社のここが魅力です！＊＊ □■料理人としての幅を広げられる環境！■□ 当店では、大分・青森から鮮魚や貝類、銘柄地鶏、和牛など…。厳選食材が毎週直送されます。なかでも烏骨鶏を掛け合わせた、全国唯一の地鶏。その"おおいた冠地鶏"を神戸で専売契約を結んでいるのは当社のみ！最高な食材と毎日向き合い、スキルアップできる環境が整っています◎ 料理人として格段に腕を上げるチャンスです！【こんな方にピッタリ！】 ●新規出店のあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方 ●和食や洋食のほか、他ジャンルの調理経験も積みたい方 ●食材の目利き等、技術・知識を学びたい方 ●幅広い人脈を築きたい方(大分や青森の生産者や漁港とのパイプは強いです) ●メニュー開発が得意な方 ●日本酒など、お酒に興味のある方 ●業態開発や企画などに興味がある方まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう！皆様にお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞魚貝・日本酒とよ新梅田店正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜新鮮な魚介と豊富な日本酒が自慢のお店＞　魚貝・日本酒とよ新梅田店

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昨年11月OPENのまだフレッシュなお店です★
独立希望の経験者さんや未経験スタートの方も大歓迎！
業績好調の成長企業でスキル＆キャリアアップ！
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現在、未来の料理長・店長候補として経験者採用に力を入れています！
年齢関わらず挑戦できる、評価される環境でキャリアを築きませんか？

～・～若手スタッフの成長を応援！！～・～
教育やサポート面はもちろん、目指すキャリアステージの相談など。
年代問わず挑戦できる環境づくりに、会社としても力を入れています！

＞店舗運営に集中できる環境の整備★ ＜
直近の取り組みとして、社内でデザイン事業部が発足！メニューブックの作成やデザイン関係そちらのデザイン部門が担当しているため、店舗運営および飲食人としての成長に集中できる環境です。
今後もスタッフの”働きやすさ”のために努力を惜しみません！

＞来年にも新規出店計画あり！★ ＜
年々新たなステージが増えているため、若手も十分ポストがあります。
20～30代のスタッフも多く、お互いに協力し、競い合い・・やりがいも◎
あなたの「頑張りたい！」「チャレンジしたい！」という強い想いを歓迎します！

【　株式会社レジオフーズのグループ店　】
●とよの本舗元町店・・・1号店
●とよの本舗東門店・・・当社の旗艦店
●とよいち<・・・冠地鶏とワインを専門にしたカジュアルな焼鳥店
●とよ新・・・魚介をメインにした店舗
●鳥ツバキ・・・地鶏をメインにした店舗
●魚つばき生田ロード店・・・魚つばきの2号店
●とよ新梅田店・・・弊社初の大阪エリアの店舗、とよ新の2号店

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊
創業して12年、これからも1年に2店舗の出店を確実にしていきたいと考えてます◎
イチからスキルを身につけたい方から、「将来は絶対自分のお店を出したい！」という方まで、幅広く応援していきます！
ご興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください。

◇◆『魚貝・日本酒とよ新梅田店』の店長へQ&A◆◇
Q.株式会社レジオフーズに入社した理由は？
会社規模が大きくないが、給与面や待遇面がしっかりしていると思いました。

Q.当店のどういった点が魅力的だと思いますか？
自由度が高く、やりがいのある環境だと感じています！
大手になればなるほど決められたマニュアルに沿って、効率的に動くことを求められます。
ですが、会社としてそうじゃない点に魅力があるなと◎
現場力が求められ、とてもやりがいのある点が素敵だと思います。

☆★スピード昇格・キャリアアップも目指せる！★☆
会社として年間2店舗の出店を目標に事業拡大を進めています！
そのためポストポジションも多数！頑張り次第では最短で店長レベルも目指せます。一般社員⇒店長⇒マネージャーとスピード昇格の実績も◎

☆★独立希望者にも最適の環境です！★☆
料理の知識、接客のスキルはもちろん、幅広い業者様とのお付き合い、交渉などが学べます！
計数管理も日々の損益管理をしてますので、リアルなお店の経営を学ぶことが可能。
新店オープニングの際は、独立の予行練習のような貴重な体験ができるチャンスです！

☆★あなたの成長を応援します！★☆
働くスタッフ全員が笑顔で成長できる環境の整備を、福利厚生も含めて整えています。
飲食人としても社会人としても、みんなで成長していくことがお店の成長にはとても大切です。

そんな当社の一員として、あなたの強みを伸ばしていきませんか？
ご興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください！