NEW	レア求人＼入社後半年で月給3割アップ／年間休日100日・週40時間勤務◎異業態からの転職組が活躍中

「祇園牛禅」の求人情報

［ギオンギュウゼン］

シニア・ミドル活躍

▼お店データ [お店のサイト]

業態	しゃぶしゃぶ・すき焼き
客単価	4000円〜5000円	席数	100席以上
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	京阪本線祇園四条駅より徒歩7分　京都市営地下鉄東西線東山駅より徒歩7分
勤務地	京都府京都市東山区祇園町北側祇園会館 4F　[地図]
定休日	年中無休
運営	株式会社 K.company

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年6月21日

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店長候補・マネージャー募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜30万円 ※店長経験がなくても経験・能力を考慮します ■試用期間2カ月：月給22万円 ■試用期間後4カ月間：月給25万円（店長研修期間のこと） ■店長就任後6カ月：月給27万円 ■入社1年後：月給30万円 ■複数店舗管理マネージャー：月給32万円〜40万円 ※業務習得度合いにより、期間変更あり ■交通費全額支給 ■業績賞与年2回（業績に応じる） ■昇給年1回（業績に応じる） ■多数、インセンティブボーナスあり（業績に応じる）＜キャリアプラン＞ ※店長未経験でも大丈夫♪1年で店長が目指せます！　　　インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	※料理長・店長・マネージャー経験者優遇◎ ※飲食店経験者優遇 ※遠方の方、U・Iターンの方大歓迎
勤務時間	14:00〜23:00（シフト制） ※1日8h／週40h・休憩あり ※終電考慮終電考慮
休日・休暇	月8日休（シフト制） ※年間100日 ■有給休暇 ■夏季休暇（2日） ■年末年始休暇（2日）夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■各種保険完備 ■制服貸与 ■まかない・食事補助ありまかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	******************* ＼「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎／＜新規事業計画あり＞飲食店経験者優遇◎ 一生の仲間と出会いませんか？ ***************** 【　仕事内容　】店舗の管理、運営、現場業務、指導業務全般をおこなっていただきます。あなたのスキルに応じて、できることから始めていきましょう。＼新事業の展開に伴い、新たな一歩を一緒に踏み出してくださる仲間を募集中／「今だからこそ成長チャンスがある」というポジティブな方は大歓迎です！スタッフの皆さんが安心して働ける環境づくりに努めていきます。 == 当店のここがポイント！ == ▼小規模のスモール＆スマート店舗を多数計画中！店舗責任者の数が増えるので、昇給・昇格のチャンス。新店の中心メンバーとして立ち上げに関わることも可能です◎ 勢いのある会社で活躍できるチャンスです！ ▼活躍のフィールドは幅広い！店舗業務のみならず、管理・運営や人材育成・店舗開発まで幅広く挑戦できます。責任は当然多くなりますが、その分やりがいもたくさんです！スタッフ一人ひとりがイキイキと働ける環境がココにありますので、積極的にチャレンジしてください。向上心のある方、経営面からも関わりたい方にぴったりの環境ですよ。【こんな方歓迎します】** ■飲食業界で活躍したい方 ■やりがいのある環境で働きたい方 ■一緒に会社を大きくしていきたい方 ■海外に興味がある方、海外の方と接したい方 ■チームワークを発揮できる環境で働きたい方 ■起業したい方 ■京都が好きな方 ■自分を高めたい方 ■普通が嫌いな方 ----・----・----・若手スタッフからベテランまで幅広い年齢層が活躍中！切磋琢磨し、価値観を共有できるメンバーが皆さんと働ける日を心待ちにしています。あなたのポテンシャルを発揮しながら、新しいことに挑戦していきませんか？ご応募をお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識野菜の知識婚礼料理・パーティーメニュー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞祇園牛禅店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜しゃぶしゃぶ・すき焼き＞　祇園牛禅

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世界中に愛されるお店を目指して！
＜海外への店舗展開も検討中＞
私たちと一緒に新たな一歩を踏み出しませんか？
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◆京都祇園　高い天井と間接照明の落ち着いた雰囲気の中で美味しいしゃぶしゃぶを…◆
都祗園のランドマーク八坂神社の石段下。
清水寺・高台寺・知恩院などの東山散策の途中にお立ち寄りいただいているお店です。

店内はビルの4階とは思えないほどの天高で、圧倒的な開放感があります。
落ち着いた京都ならではの雰囲気の中、くつろげる全席掘りごたつの店内で、自慢のしゃぶしゃぶ・すき焼き・焼きしゃぶをお楽しみいただけます。

◆『祇園牛禅』のこだわり◆
当店一番の自慢は"すきしゃぶ"。
お鍋が半部に分かれていて、しゃぶしゃぶとすき焼きが同時にできると人気です◎
その他にも、京野菜や季節の食材を使ったおばんざいから、揚げ物・お酒のアテなど数多くご用意しています。

＊＊当店のここがポイント！＊＊
特徴1：世界中に愛されるお店を
日本のみならず、海外のお客さまに喜んでもらえるお店づくりを大切にしています。
20か国語の「ありがとう」をスタッフ全員で共有。
日本、そして日本の文化や料理を楽しんでもらいたい、という想いを込めて、訪れる方々すべてにおもてなしをする。
一生想い出に残る時間を演出し続けています。

またインバウンド需要が好調で祇園界隈で新しい店舗展開を検討しています◎
立上げメンバーとして携われるチャンスもありますよ！

特徴2：働きやすい制度づくり
お客様に最高の想い出と料理を作り、お店を支えているのはスタッフです。
一人ひとりが安心し、やりがいをもって仕事を楽しめる環境作りをテーマにしています。
新しいメニュー開発、お客さまに喜んでもらえる新サービスなどは全てスタッフ考案。

お店づくりはスタッフ全員で参加。
新規出店も最初のコンセプトづくりから物件選定をスタッフ一同でおこなっています。
将来は新店に関わりたい方や、出店のノウハウを学びたい方も歓迎しています！

【運営会社：株式会社 K.company】
当社は、京都でお客さまとスタッフの“絆”を深める、飲食店ビジネスを創造しながら成長してきました。

飲食という事業を通じて、より多くの人々に感動と感謝をあたえる。
お客さまだけでなく、スタッフも含めて主役である。

これは創業時から変わらない当社の原点です。
京都という土地に根付いた飲食店として、地元の方や観光客の方に喜ばれるサービスを提供できるようこれからも取り組んでいきます。

＼＼こんなスタッフ活躍中／／
●『祇園牛禅』支配人森口
お店の近くには八坂神社や高台寺などの観光名所があります。
そのためお客さまの層は幅広く、国内・国外問わずさまざまな方がご来店されます。
色んな国のお客さまと接していると、自分の世界観が広がるのを感じることも◎

特に最近は海外のお客さまに多くご利用いただいていることもあり、毎日新しい発見がありますよ！
また当店はお客さまだけではなく、働くスタッフもここにきてよかったと思ってもらえるお店です。
たまにアルバイトのOBが遊びに来るくらい、仲の良い現場で一緒に働きませんか？

世界有数の観光地・京都。
多くの観光のお客さまが訪れる京都で4店舗展開する「株式会社K.company]
■『祇園　牛禅』
…高い天井と間接照明の落ち着いた雰囲気の中で美味しいしゃぶしゃぶを。
■『EastAvenue323』
…祇園八坂神社前にNEWYORKスタイルをコンセプトにした料理と開放感あふれる店内を。

さらに情勢が落ち着いたタイミングで、海外への店舗展開も計画中◎
時代に合わせて変化を続ける当社で、新たな一歩を踏み出しませんか？
あなたのご応募をお待ちしております！