オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月26日 21:28]

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「トンテキ&洋食『サル食堂』」の求人情報

[ トンテキアンドヨウショクサルショクドウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 呑める “洋食堂”
客単価 2000円〜3000円 席数 40席〜50席
最寄駅 地下鉄御堂筋線 本町駅より徒歩3分 京阪本線 淀屋橋駅より徒歩7分
勤務地 大阪府大阪市中央区備後町4-3-4 大阪タイガービル 1F [地図]
定休日 日曜・GW・お盆・年末年始
運営 ごちそうさま株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <呑める “洋食堂”> トンテキ&洋食『サル食堂』

当店、
トンテキと洋食&ビール『 サル食堂 』は、

名物「トンテキ」を柱に、
自家挽きのハンバーグやビーフカツ、
海老クリームコロッケなど、
洋食の王道メニュー が 並びます!

ビールは空冷式サーバーのホースを
短めにカスタマイズし、
流量を速くして余分な炭酸ガスを抜いた
一度注ぎ=「食堂注ぎ」のサッポロ黒ラベル!

カウンターで 定食 Good!
テーブルで 呑むも Good!
それらが絶妙に共存する
「洋食堂」というハイブリッド業態です。

2024年8月には、大阪駅 新駅ビルでの
2号店オープンを予定しており、
\ 新たな仲間を募集します!/

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 新たなジャンルを作り上げる楽しさ
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入社4年目 
サル食堂の圀府寺(コウデラ)です。

当社の強みは『チャレンジ精神』。
失敗を恐れず、行動する人を
全力で応援する会社です!

私は未経験で入社し、
失敗し続けた3年間でしたが、
経験、知識の豊富な料理長や
周りの先輩方のサポートもあり、
今ではメニュー開発に携わる事が出来ています。

初めて自分で考えた商品を
お客様に喜んでもらえた瞬間は、
今まで味わったことのない喜びで、
今でも忘れられません!

● サル食堂の魅力は、
・ 憧れるくらい経験豊富な人がいる
・ 何度失敗しても挑戦させてもらえる会社
・ 洋食堂という格のある店

● サル食堂で働くと得られる事は、
・ お客様の喜ぶ姿が 毎日 何度も見れて、
  感謝されること
・ 有名店で働いているという誇り

今のサル食堂は、上手く言えないですが、
皆で力を合わせる、部活をしていた時の感情に
近いものがあります。

パートさんが
「しんどいけど中毒性がある」
と言ってくれる理由はそれで、
皆が頑張る中で、自分も頑張っている環境が
楽しいと思える店だと感じています。

ありがたいことに
雑誌やテレビ取材の依頼が絶えず、
出店依頼も 多数いただいた ここ数年。


コロナをくぐり抜けて、BOSS が 決めたのが、
大阪駅 新駅ビルの出店でした!

攻めの 2024年に向けて
今、新たな仲間を募集しています!!

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【 ごちそうさま㈱/姉妹店 】
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◆自家製ソーセージ、と麦酒
『 サル・ベーコン 』
 吹田市江坂町1丁目
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◆シチュー、と肉おでん
『 汁食堂 』
 大阪市中央区備後町4丁目
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◆自家製ハム、と酒、コーヒー
『 36CHOPPERS 』
 ( サブロク チョッパーズ)
 吹田市垂水町3丁目
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<応募先>トンテキ&洋食『サル食堂』

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