過去掲載求人
このお店の特徴は?
販売スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 経験者歓迎! |
勤務時間 |
8:00〜20:30(実働8時間) ※シフト制 |
休日・休暇 |
4週9休制(月9日以上休) ※シフト制 ※連休あり(1月8月に店休もあり)
年末年始休暇
有給休暇
|
待遇 |
社割あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
---------------------------- 【2023年4月 リベルテ京都清水店がOPEN♪】 パンや焼菓子の販売スタッフ募集♪ リベルテ初のテイクアウト専門のお店です。 ◎世界的な人気を誇る京都での仕事 ◎キャリアチェンジも可能 ---------------------------- ※店舗専属ではなく清水店と京都店、両店舗の販売や接客をお任せします。 ◎世界的な人気を誇る京都清水での仕事 ◎キャリアチェンジも可能 【業務内容】 ・パンやケーキ、焼き菓子の販売 ・お客様からのギフト相談等の対応 ※ ・シーズンイベント企画 ※ ・カフェホールサービス(配膳、ドリンク作成、洗い物) ※京都店のみ ■LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIEとは 京都店は約600平米と開放的なワンフロア空間で、販売だけでなくカフェも運営しています。 オープン4年目のまだ新しい店舗ですが、だからこそチャレンジできる余地も大いにあります 歴史ある京都の地で、私たちと一緒にお客様に愛されるお店作りに挑戦してみませんか? ■チャレンジ精神のある方にはピッタリな職場です■ お客様に一番近い存在が【お客様サービス担当】です。 『お客様に喜んでいただくには、どうしたら良いか』を考え、柔軟に対応できればOK! 特に「こうしなくちゃダメ」といったマニュアルはありません。 笑顔でお客様をお迎えして、リベルテがもっと愛されるお店になるためには、どうしたらいいのか?を共有して、一緒に素敵なお店を作っていきましょう! 「パリの文化を日本に広めたい」 など、≪挑戦≫する気持ちがある方にはピッタリな職場だと思います! 年齢・経験に関わらず、やる気・意欲のある方、成果を上げた方はどんどん評価もしていきますよ◎ 【 こんな方に来てほしい 】 ◎ご自身の意見をきちんと伝えることのできる方 ◎お客様に愛される店づくりを一緒に目指していける方 ◎笑顔で「いらっしゃいませ」とお客様を迎えられる方 ◎パンやスイーツがお好きな方 ◎柔軟な対応ができる方 身につくスキル! 学べる知識! ラテアート コーヒーの知識 洋菓子の知識 |
<応募先>LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都店
販売スタッフの募集
お店の特徴 <パン、ケーキ、パティスリーブーランジェリー、カフェ> LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都店
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◇◆リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー京都店◆◇
京都店は約600平米と大型の店舗で、販売だけでなくカフェも運営しています。オープン5年目のまだ新しい店舗ですが、だからこそチャレンジできる余地も大いにあります。歴史ある京都の地で、私たちと一緒にお客様に愛されるお店作りに挑戦してみませんか?
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2013年、LIBERTE(リベルテ)は、オーナー・創設者のミカエル・ベニシュー(Mickael Benichou)によってフランス パリ10区のサンマルタン運河近くにある、若手のクリエーターや企業家など、新しい感覚のライフスタイルを持つ人々が集まるエリアに、フラッグシップストアとしてオープンしました。
パリはブーランジェリーだけでも1,200店以上存在し、世界で最も競争の厳しいパティスリー・ブーランジェリー市場です。
LIBERTEはオープン以来わずか3年の間に、「バゲット・トラディション」や「パン・オ・ショコラ」、「クロワッサン」、「タルトシトロン」など各部門のコンテストや口コミなどで常に上位に入るほどの実績から、人気店の地位を確立しています。
LIBERTEの世界展開1号店として2018年3月24日に東京本店を上品で瀟洒な住宅街を背景にしながら、多様な魅力を有する街、東京・吉祥寺にオープン、同年10月には京都四条に国内2号店、2023年4月14日にはLIBERTÉ初のテイクアウト専門として京都清水店がオープンしました。
◆◇◆フランス・パリの超有名パティスリー・ブーランジェリーの日本ブランチ◆◇◆
●『Liberté』について
フランスのパリでオープンな店構えとシンプルな美味しさを追求してきた『LIBERTE』
フランスでパン職人を目指している人なら一度は聞いたことがある有名店です。
●100年続くお店を目指して・・・
伝統的な製造方法を守りながら、若手の職人の新しい感性を取り入れ、繊細で丁寧な作りが特徴です。
安心、安全、最高級のこだわった食材を、ガラス張りのオープンキッチンで全ての製造過程をお見せしています。
その日、その場で作ったもののみを提供しています。
【最高品質を価値の分かるお客様へ届ける】
パンもケーキも、生地の仕込から焼きまで全て一貫して関わります。
その日その店舗でつくられた焼きたてパンのみ提供。
日常使いに、何度でもきたくなるお店を目指しています。
ムーランブルジョワ社(MoulinsBourgeois)のバゲット用最高級小麦粉、フランス産AOPバター、ゲランド社の塩、北海道産小麦粉、ニュージーランドグラスフェッドバター、イズニー社の発酵バター、ヴァローナ社のショコラ、カカオバリーのチョコレート、マダガスカル産ヴァニラビーンズ、ゲランド社の塩、北海道産クリームチーズ、アンベール社の栗、世界中の最高品質の食材と季節のフレッシュなフルーツやナッツ、スパイスを使用。
素材の目利き力が身につきます。併設カフェでは、そのパンに合うワンプレートランチメニューを提供してします。
コーヒーは、京都店はサーカスコーヒーとともに。
●幅広い経験が独立につながる!
東京店は新宿伊勢丹本店のマ・パティスリー、日本橋三越店のフランス展、京都店は阪急うめだ、ジェイアール京都伊勢丹のサロン・デュ・ショコラに催事出店もしており、雑誌、テレビ取材も増え、徐々に認知度を上げています。
催事のほかに、パリ本店研修、本店職人来日、お中元・お歳暮の企業からの発注やマスコミ取材、SNS発信、撮影等、さまざまな経験をすることが出来ます。
◇◆リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー京都店◆◇
京都店は約600平米と大型の店舗で、販売だけでなくカフェも運営しています。オープン5年目のまだ新しい店舗ですが、だからこそチャレンジできる余地も大いにあります。歴史ある京都の地で、私たちと一緒にお客様に愛されるお店作りに挑戦してみませんか?
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2013年、LIBERTE(リベルテ)は、オーナー・創設者のミカエル・ベニシュー(Mickael Benichou)によってフランス パリ10区のサンマルタン運河近くにある、若手のクリエーターや企業家など、新しい感覚のライフスタイルを持つ人々が集まるエリアに、フラッグシップストアとしてオープンしました。
パリはブーランジェリーだけでも1,200店以上存在し、世界で最も競争の厳しいパティスリー・ブーランジェリー市場です。
LIBERTEはオープン以来わずか3年の間に、「バゲット・トラディション」や「パン・オ・ショコラ」、「クロワッサン」、「タルトシトロン」など各部門のコンテストや口コミなどで常に上位に入るほどの実績から、人気店の地位を確立しています。
LIBERTEの世界展開1号店として2018年3月24日に東京本店を上品で瀟洒な住宅街を背景にしながら、多様な魅力を有する街、東京・吉祥寺にオープン、同年10月には京都四条に国内2号店、2023年4月14日にはLIBERTÉ初のテイクアウト専門として京都清水店がオープンしました。
◆◇◆フランス・パリの超有名パティスリー・ブーランジェリーの日本ブランチ◆◇◆
●『Liberté』について
フランスのパリでオープンな店構えとシンプルな美味しさを追求してきた『LIBERTE』
フランスでパン職人を目指している人なら一度は聞いたことがある有名店です。
●100年続くお店を目指して・・・
伝統的な製造方法を守りながら、若手の職人の新しい感性を取り入れ、繊細で丁寧な作りが特徴です。
安心、安全、最高級のこだわった食材を、ガラス張りのオープンキッチンで全ての製造過程をお見せしています。
その日、その場で作ったもののみを提供しています。
【最高品質を価値の分かるお客様へ届ける】
パンもケーキも、生地の仕込から焼きまで全て一貫して関わります。
その日その店舗でつくられた焼きたてパンのみ提供。
日常使いに、何度でもきたくなるお店を目指しています。
ムーランブルジョワ社(MoulinsBourgeois)のバゲット用最高級小麦粉、フランス産AOPバター、ゲランド社の塩、北海道産小麦粉、ニュージーランドグラスフェッドバター、イズニー社の発酵バター、ヴァローナ社のショコラ、カカオバリーのチョコレート、マダガスカル産ヴァニラビーンズ、ゲランド社の塩、北海道産クリームチーズ、アンベール社の栗、世界中の最高品質の食材と季節のフレッシュなフルーツやナッツ、スパイスを使用。
素材の目利き力が身につきます。併設カフェでは、そのパンに合うワンプレートランチメニューを提供してします。
コーヒーは、京都店はサーカスコーヒーとともに。
●幅広い経験が独立につながる!
東京店は新宿伊勢丹本店のマ・パティスリー、日本橋三越店のフランス展、京都店は阪急うめだ、ジェイアール京都伊勢丹のサロン・デュ・ショコラに催事出店もしており、雑誌、テレビ取材も増え、徐々に認知度を上げています。
催事のほかに、パリ本店研修、本店職人来日、お中元・お歳暮の企業からの発注やマスコミ取材、SNS発信、撮影等、さまざまな経験をすることが出来ます。
お店からの投稿
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新宿伊勢丹本店の「マ・パティスリー」に「チームLIBERTÉ」として出店。 通常は、トップパティシエの名前で出るお店が多いらしく、伊勢丹さんに驚かれました。 一人ひとりの丁寧な手仕事があってこその、リベルテのお菓子。 伝統を守りつつ、少しずつ変化を加えていく、その変化を一緒に作り出していく職人を募集しています。
その他2020/03/17 -
当店人気の「タルトシトロン」 フランス産発酵バターを使ったタルト生地にフレッシュレモンを皮ごと練りこんだレモン1/2個分のクリームをたっぷりと詰め、仕上げにライムの皮で飾ったパティシエのスペシャリテ。さわやかなレモンの香りとジューシーで甘酸っぱさが口いっぱいに広がるフレッシュなタルト フランスのパティスリーでは必ずと言っていいほど、店頭に並んでいます。がゆえに、各パティスリーの個性や実力が問われる一品でもあります。 レモンクリームがしずくの形になっており、見た目にもみずみずしく、数多くの雑誌、テレビに取り上げられました。 出没!アド街ック天国、かんさい情報ネットten おでかけコンシェルジュ、ぶらサタ 有吉くんの正直さんぽ、王様のブランチ 25ans、story、 ELLE gourmet 、婦人画報‥
メニュー・イチオシ食材2020/03/11
<応募先>LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都店
販売スタッフの募集