＼未経験大歓迎！お気軽に面接へどうぞ♪／京都で人気の『龍馬グループ』！月給27万円～×賞与年2回◎

「炭火炉端焼龍馬光路」の求人情報

［スミビロバタヤキリョウマコウジ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ

業態	炭火炉端焼・居酒屋
客単価	3000円〜4000円	席数	75席〜100席
最寄駅	阪急京都線西院駅より徒歩3分
勤務地	京都府京都市右京区西院三蔵町32-2 ジョイテル西院 1F　[地図]
定休日	月曜日
運営	有限会社元気玉

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年6月7日

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調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜45万円 ※月給27万円は最低保証。経験者は月給27～45万円で、経験を考慮して決定します。 ■未経験者大歓迎！ ■能力・経験次第では月給30万円以上のスタートも可能！ ■頑張り次第で随時昇給あり（年1回は確実におこないます） ■賞与年2回 ■交通費規定内支給 ■家族手当・子ども手当あり家族手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	学歴、経歴不問！！未経験者大大大歓迎です☆ ■仲間意識が強く、遊びが大好きな方☆ ■向上心のある方、日々勉強して成長したいと思っている方☆
勤務時間	16時～26時（休憩あり・シフト制）
休日・休暇	月6日 ■冬期休暇 ■夏期休暇 ■慶弔休暇 ※そのほかの休暇も相談に応じます夏季休暇年末年始休暇
待遇	■独立支援制度 ■社会保険完備 ■食事補助あり ■制服貸与まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■◆■──────────────── 【京都で話題の『龍馬グループ』で働くならいま！】当店に配属後、グループ内企業への異動もOKです★ ご希望の方は、面接時にご相談ください♪ 職場の雰囲気は抜群◎ 楽しく元気に働ける居心地のいいお店です！ ────────────────■◆■ 《『龍馬グループ』では以下のお店を元気に運営中！》 ●『酒処龍馬本店』 ●『龍馬三条烏丸』 ●『今、龍馬』 ●『ベトナムバル SAIGON SAIGON』全員が仕事ができるようにするをモットーとするお店を展開しています！スタッフ同士・オーナーとスタッフの距離が近い職場★ 一緒に高め合える仲間と共にアナタの夢・目標を叶えていきましょう！ ◆お店盛り上げメンバー募集！◆ 基本的な調理業務全般をお願いします。ホールの接客もやっていただくことがあるため、オールマイティな経験をできます。お客様とコミュニケーションを図ることで、料理人としての幅が広がりますので、いろんな方と接してください。 ●自分の得意が活かせます！海鮮料理をはじめ、京野菜やお肉を使った創作料理を展開しています。調理経験のある方は存分に力が発揮できる環境をご用意！和洋中、ジャンルは問いません！どんな経験も当店で活かせます！ ●積極的にメニュー開発を！まだまだ新メニューを考案中！スタッフの斬新なアイディアを取り入れていますので、メニュー作りにも参加できます。日替わりのメニューや季節の料理など、どんな料理にも挑戦してください。独立者を多数輩出！将来は独立を考えている方にもピッタリ！スタッフ同士仲の良い職場☆ＢＢＱや飲み会など楽しいイベントがたくさんありますので、仕事もプライベートも有意義に過ごしていきませんか？身につくスキル！学べる知識！包丁さばき日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウメニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞炭火炉端焼龍馬光路調理スタッフの募集

お店の特徴　＜炭火炉端焼・居酒屋＞　炭火炉端焼龍馬光路

◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
京都エリアで有名店を運営する『龍馬グループ』
未経験から1人前に成長できる体制が整っています♪

阪急・西院駅から徒歩3分の地域で愛される創作居酒屋◎
個人店のような雰囲気のなか、和気あいあいと楽しく働きませんか？
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇

◆＝◆ 炉端焼き×厳選日本酒が楽しめる人気店『炭火炉端焼龍馬光路』 ◆＝◆
毎日入荷する鮮度抜群の魚介類や季節の素材を使った創作料理を展開しています。
多種多様なメニュー！バラエティに富んだメニューをご用意★
おでん、炭火焼き、お造りなど、多彩なラインナップを提供しています。

和洋中などのジャンルにこだわらず、経験豊富な職人の腕が輝る逸品を多くのお客様に楽しんでいただいています。
旨いをゆったり楽しむ、をテーマとした空間！訪れるお客様全員が楽しめるお店『炭火炉端焼龍馬光路』です。

◆＝◆ 京都の西を中心にさまざまな飲食店を展開する居酒屋『龍馬グループ』 ◆＝◆
炉端・海鮮料理をはじめ、丹波地鶏を使った料理、お寿司や串揚げなど。
各店舗独自のスタイルの、料理と空間を展開しています。
厳選した食材をおしみなく使った創作料理とお酒が楽しめる地域に愛されている飲食店を展開中！

◆＝◆ 試飲会・試食会などを多数開催！ ◆＝◆
スタッフ考案のメニューなど、オリジナリティ溢れる料理も多数取り揃えています！
自由度のある職場ですので、お店のコンセプトに合えば、新しい料理作りにも挑戦できます。

料理人が自由に調理してもOK！
経験を積みながら、アナタの長所を伸ばしてください。
さまざまなアイディアのつまった料理をお客様に提供しています。
「こんな料理を作りたい」などの意見は大歓迎です！

◆◇◆◇◆◇
将来は独立を考えている方、必見！今は夢・目標を探している方もOK！
当社では独立者を多数輩出！
創業から25年の間に20名の独立の夢を叶えてきました。

＊入社前から独立を夢見ていた方
＊最初はそんな夢がなく、料理や接客の楽しさを体験しながら徐々に独立の夢を芽生えた方
など、さまざまな人達が自分の夢を叶えてきました。

オーナー自らが現場に立ちますので、近い距離で運営や独立の話が聞けます。
幅広い経験を積み、新しい知識をどんどん吸収しながら、あなたの夢を叶えていきませんか？

◆◇◆◇◆◇
我々が大切にするスタッフ一人ひとりの“気持ち”“想い”を大切にしています。
面接では「これから」についてお話します。

経験がないが、調理や接客を覚えたい！新しい環境で新しい知識を学びたい！という方、歓迎します！
教育体制が充実していますので、安心して働ける環境です！
自分のペースで働きながら、一緒に成長していきましょう！

◆◇◆◇◆◇
仲間同士の絆が深いチームです！25～50代のスタッフが活躍しています！
飲み会・ＢＢＱなど、スタッフ同士の交流も盛んな居酒屋龍馬グループ★
店舗同士のコミュニケーションも積極的に図っています。
新しいメンバーもスグに馴染めますので、少しでも興味を持ってくれた方、ご応募お待ちしています！