NEW	【月給27～45万円】賞与年2回＋随時昇給チャンスあり★未経験OK★創作居酒屋で調理スタッフ募集！

「炭火炉端焼龍馬光路」の求人情報

［スミビロバタヤキリョウマコウジ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ

業態	炭火炉端焼・居酒屋
客単価	3000円〜4000円	席数	75席〜100席
最寄駅	阪急京都線西院駅より徒歩3分　京福電鉄嵐山本線西院駅より徒歩3分
勤務地	京都府京都市右京区西院三蔵町32-2 ジョイテル西院 1F　[地図]
定休日	月曜日
運営	有限会社元気玉

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月4日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜45万円 ※月給27万円は最低保証金額！　経験・能力に応じてスタート給与を決定いたします♪ ■昇給年1回以上（頑張り次第で随時昇給あり） ■賞与年2回 ■交通費支給（規定内） ■家族手当・子供手当あり家族手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	未経験OK！学歴不問♪ 経験者は優遇いたします！
勤務時間	16：00～26：00 シフト制・休憩あり【営業時間】 18：00～26：00
休日・休暇	月6日 ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■慶弔休暇 ※そのほかの休暇も相談に応じます夏季休暇年末年始休暇特別休暇
待遇	■社会保険完備 ■食事補助あり ■制服貸与 ■独立支援制度あり └多数の独立者を輩出しています♪ まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ＼京都で話題の『龍馬グループ』／未経験からオールラウンダーに成長できます♪ 《独立実績多数》将来お店を持ちたい方も必見★ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【仕事内容】＊仕込み・調理・盛り付け＊仕入れ・食材管理＊メニュー開発＊洗い物・片付け　など創作居酒屋でのキッチン業務がメインです。海鮮やお肉、京野菜を使った創作メニューの調理をおまかせします。ホールの補助をお願いすることもあるので、オールマイティーなスキルが身につきますよ♪ お客さまとのコミュニケーションも楽しみ、料理人として幅を広げてください！＼★ここがPOINT★／ ▼▼未経験から学べる！▼▼ 「飲食店で働くのは初めて」という方もご応募OK◎ 最初は簡単な仕込みや盛り付けから始めて、少しずつ本格的な調理を学んでいきましょう。慣れてきたらメニュー開発などにも挑戦でき、やりがいを感じながら成長していけます！またもちろん、即戦力となれるような経験者も大歓迎♪ 和洋中など経験ジャンル問わず、スキルに応じて優遇いたします。 ▼▼高収入を目指せる！▼▼ 月給27万円は最低保証金額であり、ご経験・スキルにより最高で月給45万円スタート☆ また、年1回の定期昇給だけでなく、随時昇給できるチャンスがあります。入社してからの努力次第で、どんどん給与アップしていくことが可能です。そのほか、年2回の賞与や家族手当・子ども手当もご用意しています♪ ▼▼独立希望者にも最適！▼▼ スタッフとオーナーとの距離が近く、マネジメントについても学びやすい環境◎ 会社全体で20名ほどの独立実績があり、独立準備にぴったりな職場です。「将来は自分のお店を持ちたい」という方も、ぜひ当店へお越しください！＼こんな方を歓迎／・向上心がある方・仲間意識が強く、働くことも遊ぶことも好きな方・飲食人として幅広くスキルを磨いていきたい方当店はスタッフ同士の仲が良く、BBQや飲み会などのイベントも盛りだくさん☆ 私たちと一緒に、仕事もプライベートも全力でエンジョイしませんか？ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！『龍馬グループ』では京都市内で5店舗を運営中♪ 配属先は希望や適性を考慮のうえ、面接にて決定いたします。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウメニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞炭火炉端焼龍馬光路正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜炭火炉端焼・居酒屋＞　炭火炉端焼龍馬光路

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＼未経験から一人前になれます！／
多数の独立実績あり◎
地域で愛される創作居酒屋に仲間入りしませんか？
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◆＝◆ 『炭火炉端焼龍馬光路』 ◆＝◆
西院駅から徒歩3分、炉端焼きと厳選日本酒が楽しめる人気店♪
毎日入荷する鮮度抜群の魚介類や、季節の素材を使った創作料理をご提供しています。
おでん、炭火焼き、お造りなど、バラエティーに富んだメニューが自慢です◎

和洋中にこだわらない、ジャンルレスな料理がお客さまから好評！
そんな美味しい料理とお酒をゆったり楽しめるのが『炭火炉端焼龍馬光路』です♪

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未経験OK◎正社員を積極採用中！

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「経験はないけれど、調理や接客を学びたい」
「新しい環境で、新しい知識・スキルを身につけたい」
そんな方からのご応募を大歓迎！
教育体制が整っている当店で、イチから学んでいきませんか？
あなたのペースで、働きながら少しずつ成長していけますよ◎

採用選考で重視するのは、あなたの“気持ち”や“想い”です。
面接では「これから」についてお話ししましょう！

◆＝◆ 自分らしいアイデアをいかせます！ ◆＝◆
スタッフ考案のメニューなど、オリジナリティあふれる料理も取り揃えている当店。
お店のコンセプトに合う料理なら、どんどん新メニューを提案してOKです◎
裁量の大きな職場で、あなたらしい一皿を生み出していきませんか？

◆＝◆ 独立の夢も応援します！ ◆＝◆
当社ではこれまで20名ほどのスタッフが独立を叶え、巣立っていきました。
入社前から独立希望だった人もいれば、入社してから夢を持ち実現した人もいます。

オーナー自身も現場に出るので、普段から店舗運営や独立についての話が聞ける環境です◎

～＊求職者さまへメッセージ＊～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
ただいま当店では、20代の若手から50代のベテラン世代まで元気に活躍中！
仲間同士の絆が深く、飲み会やBBQなどのイベントも多数開催しています。
店舗内はもちろん、系列店のメンバーとの交流も盛んな楽しい職場です♪

少しでもご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！

■運営元『有限会社元気玉』
1991年創業、京都に5店舗の飲食店を展開しています。
炉端焼き・海鮮料理をはじめ、丹波地鶏を使った料理、寿司、串揚げなど。
各店舗独自のスタイルが際立った料理と空間を展開しています。

オーナー自ら現場に立ち、スタッフ一人ひとりと密に接していることも特徴。
これまでに数多くの独立実績があり、未経験からの育成も得意な企業です。

■運営店舗
＊『酒処龍馬本店』京都市西京区松室中溝町ハイツサンモアー 101
＊『炭火炉端焼龍馬光路』京都市右京区西院三蔵町32-2 ジョイテル西院 1F
＊『龍馬三条烏丸』京都市中京区梅忠町24 三条COHJUビル B1F
＊『今、龍馬』京都市西京区桂野里町50-26
＊『ベトナムバル SAIGON SAIGON』京都市中京区伊勢屋345