オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月1日 13:46]

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NEW! 注目! ◇賞与年2回支給!独立支援制度あり100%手作業にこだわる駅チカの和食ダイニング【働き方が選べる】

「なかの家 あべのハルカス店」の求人情報

[ ナカノヤアベノハルカス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食ダイニング
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
最寄駅 JR大阪環状線 天王寺駅より徒歩1分 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館 13F [地図]
定休日 無休
なかの家 あべのハルカス店
若手スタッフ活躍中!

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給38.1万円〜47.2万円 ※面談時に、貴方の現在の月給・年収なども考慮し、相談の上決定致します。
→現職の方は能力を考慮し、優遇致します。

<月給例>
①料理長…月給38万〜47万円以上
②料理長候補…月給30万〜47万円以上
③調理中習…月給30万〜47万円以上
④調理見習…月給25万円以上

※今までの経験・スキルを十分考慮いたします。
 年収ベースで600万円以上の方も、是非ご応募ください。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ★料理長、店長として活躍されている方
★2番手、3番手で活躍しているけど、
上のポジションがなかなか空かなくて停滞している方で
「チャンス」が欲しい方

《 こんな方に来て欲しいな思っています! 》
●働きやすさを大事にする環境で働きたい!
●将来、独立したいと考えている方
●自分の経験を活かしたいと考えている方
※資格は必要ありません。
勤務時間 ■勤務時間
10:00~23:00 (22:30 L・O)

★あべのハルカス内のお店なので退館時刻が決まっています。
23時以降の残業はなしです!
終電考慮
休日・休暇 月6日〜8日

夏季休暇、年末年始休暇、GW休暇、有給休暇、慶弔休暇

★完全週休2日制度も導入しているので希望に合わせて選んでください!
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆昇給年1回以上 ※能力次第でどんどん上がります
◆賞与年2回 ※業績次第によって変動します
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆賄いあり
◆独立支援制度 ※過去に複数の実績あり
◆遠方の方は引越など応相談 ※マンション寮のご準備など
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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スキルや経験は問いません!働き方も選べます◎
異業態からの転職、ブランクのある方も歓迎します!
あなたの希望や夢に合った働き方を見つけていきましょう!!
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■仕事内容
店舗内における調理全般をお願いします。
能力・経験に応じて、お仕事をお任せしていきますので、
未経験者もご安心ください。
(包丁の握り方から丁寧にお教えします!)

~・ここがポイント・~
<休日選択制を取り入れてます>
休日選択制を取り入れていきます。
給与重視 OR 休日重視!ライフプランやライフスタイルに合わせて働けます。
完全週休2日制も導入しましたので、しっかり休んで働きたい方にも必見です。

<総合力が身につく!>
活魚料理など旬の素材を活かした和食から、洋食、中華まで。
色々なジャンルのメニューがあるため、総合的な調理スキルを磨くことができます。
また、メニューは2ヶ月に1回、料理長を中心にみんなで考案。
あなたのアイデアもどんどん取り入れていきますよ!

<運営力を徹底的に磨く!>
例えば、2時間の宴会コースのお客様。2時間キッチリで終わらせることは意外と難しいものです。
しかし、そこをいかにピッタリ終わらせられるかが、実は店舗運営で重要になるのです。

これはたんに「時間です」と声をかければ良いものではありません。
コース料理の内容に合わせて、料理を提供するタイミングはいつにするのか?お客様の様子をみての細かな気付き、調整が必要です。

こうした細かな部分も徹底的に学べるのが「なかの家」の料理長候補になります。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>なかの家 あべのハルカス店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <和食ダイニング> なかの家 あべのハルカス店

なかの家 あべのハルカス店
◆◇・当社の新たな試みとなる新業態が、2021年12月にOPEN予定!!・◆◇
業績好調につき、2021年12月に新業態となる回転寿司のお店がOPENいたします!
新規出店・店舗拡大に興味がある方、この機会に新店の中核メンバーとして参加したい方大歓迎★

現在当社では多方面からの出店依頼も数多くいただいており、今後も大阪・東京問わず日本全国への出店を視野に入れています。
新しいチャレンジを積極的に行なっていく当社で、あなたもぜひ新たなチャレンジを始めてみませんか☆

今まで飲食業界の経験がない方でも、やってみたい!という意欲があれば大歓迎です!
経験がある方は能力等を考慮の上、給与面もしっかりと優遇いたします!

~~*なかの家 あべのハルカス店について*~~
創業40年以上の歴史ある和食ダイニングです!
地下鉄天王寺駅から徒歩1分と、通勤にも便利な好立地♪
創業から41年という節目を迎える老舗『なかの家』は、昨今の厳しい不況の中でもリピーターに愛され続けてきた正統派の和食ダイニングとして、多くのお客様に親しまれております。

毎日仕入れる新鮮な採れたて野菜をはじめ、日本全国から厳選の鮮魚やお肉など、上質な食材を豊富に仕入れています。
季節ごとのコースから一品料理まで、充実したメニューをご提案。
全国選りすぐりのお酒とともにお楽しみいただけます。

店内はゆっくりくつろいでお食事ができる、和モダンの落ち着いた空間に。
少人数の個室お座敷から、数十名の大宴会までご対応可能な席までさまざま。
色々なシーンでご利用いただけるお店として、多くのお客様にご支持いただいております。

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「お客様に美味しいものをリーズナブルに食べてもらいたい」
ーー時代とともに変化し続ける中、変わらぬ想いを大切に。
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30年以上前、うどん・そば屋としてスタートした『なかの家』
時代とともにスタイルを変え成長してきましたが、原点の想いだけは変わらず、日々取り組んでいます。
世代を問わず、どんな方にも愉しんでいただけるお店を、これからも創っていきます!

+。*\\当社のココがポイント!//*。+゚
◆◆人・人財に重きをおいています◆◆
会社が好調である一番の理由。それは「スタッフ」です!
一人ひとりの頑張りを正しく評価し、高いモチベーションを持続しながらイキイキと働ける。
そんな環境作り・教育制度を、当社では何よりも大切にしています!

「美味しい料理」「丁寧な接客」だけでは繁盛しない現代において、お客様目線(感覚・視点)の細やかな店舗運営のノウハウを0からしっかりと学ぶことができます。

◆◆ メリハリつけて仕事に取り組めます ◆◆
美味しい料理やお店の売上アップには常に真剣に追求していますが、ゆるくやるところはとことんゆるくやります。
メリハリをつけて、長く続く環境も当店の特徴◎
フラットな社風で、あなた自身の個性や得意を活かして活躍しませんか?

◆◆ スタッフ同士の仲も良く自慢の職場です ◆◆
アルバイトから社員になる人も多く、その理由が人間関係の良さと働きやすさとなっています◎
スタッフ同士の交流を深めるために、季節ごとにイベントを行なったり、日頃からコミュニケーションを多く取るようにしています!

とある店舗の男性社員は、アルバイトから社員になった女性スタッフと結婚。現在は夫婦で同じ店舗で働いています。
人間関係の良さと働きやすさ。どちらもここで実現できますよ☆

【代表からみなさんへメッセージ】
これまでの経験ももちろん大切ですが、当店ではその人の人柄や入社後の頑張りなどを何よりも重視しています。

「約束やルールを守れる誠実な方」
「相手の気持ちを考え行動できる方」
「中途半端な気持ちで取り組みたくない方」
そんな方に応募してほしいと思っています。

私たちは、応募者一人ひとりと真剣に向き合います!
面接は、お互い質問し合い理解を深めていく場です。
背伸びはせずに、等身大のあなたを見せてほしいと思っています。

まずはお話し、お互いが納得した上で、安心して勤務していただきたいと考えております!
少しでも気になっていただけましたら、ぜひご応募お待ちしています!!

<運営店舗一覧>
■個室・旬魚菜採 なかの家 京橋店
大阪市都島区東野田町2-4-20 B1F

■旬魚菜採 なかの家 OAPタワー店
大阪府大阪市北区天満橋1-8-30  OAPタワーB1

■なかの家 あべのハルカス店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄13F
<応募先>なかの家 あべのハルカス店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
なかの家 あべのハルカス店
なかの家 あべのハルカス店 [和食ダイニング]
天王寺駅より徒歩1分 大阪阿部野橋駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給38.1万円〜47.2万円