| 《日祝定休》若手活躍！待遇バッチリ◎愛媛から産地直送の食材でつくる創作居酒屋★独立希望者・未経験歓迎 |
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調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜
試用期間あり：期間中1000円～ ※経験・能力に応じて考慮します ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎家族手当(一家族：月5,000円) ◎交通費全額支給 ◎退職金制度
家族手当
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 経験者優遇 未経験者歓迎！ |
| 勤務時間 |
10:30～24：00 ・休憩あり ・シフト制 |
| 休日・休暇 |
・月7日～(日/祝定休+半休あり) ※土曜午後～日曜休みもOKです！ ※半休は月4回取得できます ・年末年始休暇、夏期休暇、ＧＷ(各5日程休みあり) ※連休取れます！ ◎有給あり
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
◎社保完備 ◎生産者訪問 ◎まかないあり ◎自転車・バイク通勤ＯＫ ◎独立支援制度 ◎社員旅行(基本愛媛に旅行)
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
居酒屋の粋を超えた調理がしっかり学べるお店 調理業務を中心に、店舗全体の業務に携わっていただきます。 媛で働くメリット！ ●働きやすさ なんといっても環境が良いことです！ スタッフの人柄が良く、新しいメンバーもすぐに馴染めます。 将来お店を持ちたい方には、入社してから退社するまで、また独立した後でもしっかりサポートを行っています。 伸び伸びと、仲間と協力し合って働ける職場です。 ●アレンジがきく自由度が高いお店 食材は愛媛県産の物を沢山仕入れており、珍しい食材も扱えます。 産地直送の食材は時期によって内容が異なります。 そのため、届いた食材の中からどう調理するか、ライブ感を味わいながら調理できるはとても楽しいですよ♪ チェーン店とは異なり、アレンジは自由自在ですので調理人としての幅も広がります！ 【 こんな方を求めます！】 ◎活気ある職場で働きたい方！ アルバイトは18歳～、店長も31歳と若いスタッフが集結する職場です。 チームワークも良いので、新しい仲間もきっとすぐに馴染めますよ！ ◎将来は独立をしたい方！ 25歳で独立した店主。若いうちから独立を考えている人にはピッタリです。 ノウハウも教えますので、興味がある方は学んでください。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞媛 故郷味の旅
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜和食居酒屋/郷土料理＞ 媛 故郷味の旅
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愛媛県出身のオーナーと明るいスタッフが魅力の居酒屋「媛 故郷味の旅」
昔ながらの郷土料理と地酒が楽しめるお店で働いてみませんか？
=・=・=・=・=・=・=・=・=
愛媛県出身の店主と若いスタッフが活躍中！
食材は愛媛から取り寄せるものばかりです。
それぞれの良さを引き出しながら、愛媛の郷土料理を提供しています。
まるで旅をしたかのように、愛媛の料理を楽しんでいただいています♪
海鮮料理も得意しており、さまざまな種類のお魚を使った料理も豊富。
天然の鯛やブを扱う機会も多数！
いい素材で調理できる楽しさがここにはあります。
◆◇スタッフの卒業につき、新メンバーを探しています！◆◇
これまで活躍してくれていたアルバイトさん2名が卒業。
それに伴い、ホール＆キッチンそれぞれ1名ずつアルバイトスタッフを募集いたします◎
学生さんも多数活躍している和やかな職場です♪
人懐っこいスタッフが多いので、緊張せずに楽しく働けると思います☆
◆◇若手スタッフ活躍中◇◆
現在は18～32歳の若手スタッフが活躍中！
スタッフの男女比は半々くらいです。
正社員5名、アルバイト約20名の体制なので、お休みも取りやすいです♪
同年代の方はすぐに馴染めるかと思います。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＼働く先輩スタッフの声／
■調理・サービススタッフ（20代／社員）
Q①：入社理由は？
ずっと飲食の仕事をしており、学校卒業後にバイトとして入社しました。
社員になったのは社会保険完備など、安定して働ける会社だと思ったからです。
Q②：一緒に働く仲間について
上司の方からコミュニケーションを取ってくれるなど、面倒見のよい方が多いですね。
苦手分野についても、理由を含めてしっかりと指導してくれます。
困ったときはフォローし合える環境です！
Q③：どんな会社ですか？
上下関係がなく、フラットでフランクな人間関係を築けています。
仕事と遊びのメリハリもできていますよ。
急な予定で休みをもらうときも、融通を利かせてくれるので助かります！
Q④：今後の目標は？
新しいジャンルの料理にチャレンジを続けていきたいですね。
新店出店の際には店長を務めてみたいですし、経営も学んで、ゆくゆくは自分の店を持ちたいです。
■アルバイト→社員転向（20代）
Q①：入社理由は？
学生時代に入社して、2年半程度アルバイトとして働いています。
飲食の仕事に興味があり、個人経営で柔軟性のある当店に惹かれました。
Q②：一緒に働く仲間について
社員6名、アルバイト20名くらいの職場です。
年齢は、20代前半～35歳くらいまでが活躍しています。
店長や社長との距離が近くて接しやすいですよ。
社長の家族と釣りに行ったり、仕事終わりにみんなで外食に行ったりすることもあります！
Q③：どんな会社ですか？
「愛媛の料理を提供する」というコンセプトがぶれることなく、誠実な営業を続けていると思います。
そのコンセプトに惹かれて入社したので、お店のよさをもっとお客さまに広めたいです。
また、心の底から居心地が良いと思える環境です。（今後他店で働けるか不安なレベルです...笑）
Q④：今後の目標は？
「ずっとここにいたい！」とも思いますが、いつかは自分のお店を持つことが夢です！
それまで、料理の知識や技術、飲食店の運営ノウハウをしっかり学んでいきたいです。
=・=当社で働くメリット！=・=
●食材の知識が身に付く
野菜、肉、鮮魚など旬の食材をメインに扱っています。
多くの食材は、独自の仕入れルートから愛媛から直送しています。
社員旅行では実際に生産者訪問をして知識を深めています♪
食材だけでなく、日本酒や焼酎の知識も身に付きます！
●独立希望者歓迎
2020年春には1名のスタッフが独立予定！
オーナーもお店に立っているので、独立ノウハウを直接指導いたします。
将来、自分のお店を持ちたい方には最適な環境です。
●キャリアップ可能！
アルバイトから社員になり、店長になったスタッフもいます。
多店舗展開も視野にいれていますので、その際には店長・料理長などのポジションをご用意可能！
腰を据えて働きたい方も是非ご応募ください。
未経験からキャリアを積みたい方、新卒の方からの応募も歓迎です！
●記念すべき3店舗目のOPENも決定☆
『媛 故郷味の旅』『媛 今治焼き鳥の旅』に続き、西中島エリアに出店が決定いたしました！
既存店と同様に居酒屋業態となり、席数は30席ほど。感染症対策、換気、ソーシャルディスタンスを意識したお店作りを進めていきます。
また、新しいお店ではランチ営業にもチカラを入れていく予定です◎
【求職者へのメッセージ】
細かなマニュアルもありませんので、かた苦しさは一切なし！
これこそ個人店の醍醐味です★
自分の良さを活かして一緒に働きませんか！
せっかく働くのなら、楽しく働いた方が良いに決まっている！
少しでも興味を持ってくれた方、ぜひ面接でお会いしましょう♪
▼公式Instagramもチェック！
＃hime.kokyouajinotabi
https://www.instagram.com/hime.kokyouajinotabi/
愛媛県出身のオーナーと明るいスタッフが魅力の居酒屋「媛 故郷味の旅」
昔ながらの郷土料理と地酒が楽しめるお店で働いてみませんか？
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愛媛県出身の店主と若いスタッフが活躍中！
食材は愛媛から取り寄せるものばかりです。
それぞれの良さを引き出しながら、愛媛の郷土料理を提供しています。
まるで旅をしたかのように、愛媛の料理を楽しんでいただいています♪
海鮮料理も得意しており、さまざまな種類のお魚を使った料理も豊富。
天然の鯛やブを扱う機会も多数！
いい素材で調理できる楽しさがここにはあります。
◆◇スタッフの卒業につき、新メンバーを探しています！◆◇
これまで活躍してくれていたアルバイトさん2名が卒業。
それに伴い、ホール＆キッチンそれぞれ1名ずつアルバイトスタッフを募集いたします◎
学生さんも多数活躍している和やかな職場です♪
人懐っこいスタッフが多いので、緊張せずに楽しく働けると思います☆
◆◇若手スタッフ活躍中◇◆
現在は18～32歳の若手スタッフが活躍中！
スタッフの男女比は半々くらいです。
正社員5名、アルバイト約20名の体制なので、お休みも取りやすいです♪
同年代の方はすぐに馴染めるかと思います。
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＼働く先輩スタッフの声／
■調理・サービススタッフ（20代／社員）
Q①：入社理由は？
ずっと飲食の仕事をしており、学校卒業後にバイトとして入社しました。
社員になったのは社会保険完備など、安定して働ける会社だと思ったからです。
Q②：一緒に働く仲間について
上司の方からコミュニケーションを取ってくれるなど、面倒見のよい方が多いですね。
苦手分野についても、理由を含めてしっかりと指導してくれます。
困ったときはフォローし合える環境です！
Q③：どんな会社ですか？
上下関係がなく、フラットでフランクな人間関係を築けています。
仕事と遊びのメリハリもできていますよ。
急な予定で休みをもらうときも、融通を利かせてくれるので助かります！
Q④：今後の目標は？
新しいジャンルの料理にチャレンジを続けていきたいですね。
新店出店の際には店長を務めてみたいですし、経営も学んで、ゆくゆくは自分の店を持ちたいです。
■アルバイト→社員転向（20代）
Q①：入社理由は？
学生時代に入社して、2年半程度アルバイトとして働いています。
飲食の仕事に興味があり、個人経営で柔軟性のある当店に惹かれました。
Q②：一緒に働く仲間について
社員6名、アルバイト20名くらいの職場です。
年齢は、20代前半～35歳くらいまでが活躍しています。
店長や社長との距離が近くて接しやすいですよ。
社長の家族と釣りに行ったり、仕事終わりにみんなで外食に行ったりすることもあります！
Q③：どんな会社ですか？
「愛媛の料理を提供する」というコンセプトがぶれることなく、誠実な営業を続けていると思います。
そのコンセプトに惹かれて入社したので、お店のよさをもっとお客さまに広めたいです。
また、心の底から居心地が良いと思える環境です。（今後他店で働けるか不安なレベルです...笑）
Q④：今後の目標は？
「ずっとここにいたい！」とも思いますが、いつかは自分のお店を持つことが夢です！
それまで、料理の知識や技術、飲食店の運営ノウハウをしっかり学んでいきたいです。
=・=当社で働くメリット！=・=
●食材の知識が身に付く
野菜、肉、鮮魚など旬の食材をメインに扱っています。
多くの食材は、独自の仕入れルートから愛媛から直送しています。
社員旅行では実際に生産者訪問をして知識を深めています♪
食材だけでなく、日本酒や焼酎の知識も身に付きます！
●独立希望者歓迎
2020年春には1名のスタッフが独立予定！
オーナーもお店に立っているので、独立ノウハウを直接指導いたします。
将来、自分のお店を持ちたい方には最適な環境です。
●キャリアップ可能！
アルバイトから社員になり、店長になったスタッフもいます。
多店舗展開も視野にいれていますので、その際には店長・料理長などのポジションをご用意可能！
腰を据えて働きたい方も是非ご応募ください。
未経験からキャリアを積みたい方、新卒の方からの応募も歓迎です！
●記念すべき3店舗目のOPENも決定☆
『媛 故郷味の旅』『媛 今治焼き鳥の旅』に続き、西中島エリアに出店が決定いたしました！
既存店と同様に居酒屋業態となり、席数は30席ほど。感染症対策、換気、ソーシャルディスタンスを意識したお店作りを進めていきます。
また、新しいお店ではランチ営業にもチカラを入れていく予定です◎
【求職者へのメッセージ】
細かなマニュアルもありませんので、かた苦しさは一切なし！
これこそ個人店の醍醐味です★
自分の良さを活かして一緒に働きませんか！
せっかく働くのなら、楽しく働いた方が良いに決まっている！
少しでも興味を持ってくれた方、ぜひ面接でお会いしましょう♪
▼公式Instagramもチェック！
＃hime.kokyouajinotabi
https://www.instagram.com/hime.kokyouajinotabi/
＜応募先＞媛 故郷味の旅
調理スタッフの募集