| スペイン料理・ワインの種類豊富☆ワイン・料理を学びたい方大歓迎！[正]調理スタッフ積極採用中🍳 |
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26万円〜35万円
※試用期間2ヶ月あり ※経験・能力考慮し、決定します みなし残業有1.5h/日 みなし残業代36時間分を含む（53,500円～72,000円） ■昇給年1回(5月) ■交通費支給 ＊料理長就任後、売上に応じて手当あります◎
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ジャンル・年数問わず、調理職経験者 ◎在職中の方も勤務開始日は相談に応じます。 |
| 勤務時間 |
16：00〜25：00 上記時間内でシフト制（休憩あり） ・早番遅番あり 早番の場合14：00～ 終電を考慮します！
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
週休2日制 月6～7日(シフト制・連休あり) ※シフトによって週1日休みや 週3日休みなどの場合もあります。 夏季・冬期休暇(各3日) 年間休日107日
有給休暇
|
| 待遇 |
✓昇給年1回(5月) ✓売上管理責任者には売上額に応じて報奨金あり ✓各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ✓まかないあり ✓車通勤可・バイク・自転車通勤可
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
《 仕 事 内 容 》 カウンター内で調理業務をお願いします。 慣れてきたら、、、 メニュー開発・仕入れ・在庫管理などの料理長業務もお任せしていきます。 これまでの経験を活かして、お店を盛り上げてください！ 〜〜 学 べ る 環 境 〜〜 料理とワインのマリアージュを探求できるやりがいのあるお仕事です。 タパスをはじめ、バスク地方のスペイン料理と触れ合いながら、 料理人としての幅を広げていただける環境だと思っています。 イタリアン出身の料理人が在籍しておりますので、スペイン料理以外の多くのことも学ぶことが出来ます。 また、ワインの在庫は系列店と合わせて5000本あり、ソムリエ有資格者が2人在籍しておりますので ワインが好きな方、または勉強したい方にも最高の環境です。 ☆ 法 人 化 し ま し た ☆ この度、当店は法人化いたしました！ 個人経営の時からのアットホームな良さを残しつつ、 法人化したことにより、より充実した待遇を目指していきます！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞ バスクバル チャコリ
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜バスク料理に特化したスペインバル＞ バスクバル チャコリ
🔴═══════════════════════⚫
阪急西宮北口駅から徒歩2分のビル1階。
夜中まで人々の笑い声で賑わう活気溢れる
『バスクバル チャコリ』。
ソムリエ厳選のワイン🍷を
こだわりの料理と一緒に楽しめます。
店内は赤と黒を基調としたスタイリッシュな、
デザイナーズ空間でカウンター席を中心に、
数席のテーブル席が配置された落ち着いた店内。
開放的で入りやすい気軽な雰囲気のお店です！
⚫═══════════════════════🔴
🔴 ＡＢＯＵＴ ＵＳ
当店は、お客様に『現地バスクのバル街にいるような雰囲気』を
体験していただくことをコンセプトにしております。
店名にもなっているバスクのワイン『チャコリ』をはじめ、
選りすぐりのワインリストでお客様のご要望にお応えいたします。
料理も、現地の雰囲気を持ちつつ『ワインとともに楽しむ料理』をテーマにご用意しております。
何よりも大切にしているのは、『お客様と共に楽しむこと』です。
当店にはバスク地方に興味をお持ちの方や訪れたことのある方、
ワイン愛好家の方が多くいらっしゃいます。
そうしたお客様と会話を楽しみながら、
共に素晴らしい時間を過ごせる店であり続けたいと願っています。
⚫バスク料理・チャコリとともに楽しむ至福のひとときを
メニューには、スペイン・バスク地方の発泡酒チャコリやシドラと相性抜群のバスク特化型料理が揃っています。
旬の食材を使ったピンチョスやタパスから、
シェフおすすめの最上級イベリコ豚のグリル、日替わりのアロスなど種類が豊富です。
ドリンクはまず、バスクの地酒であるチャコリでスタート。
そしてソムリエが厳選したスペインを中心とした豊富なワインを、
バスク料理と共にお楽しみいただけます。
▮ 𝐬𝐭𝐚𝐟𝐟 𝐫𝐞𝐜𝐫𝐮𝐢𝐭𝐢𝐧𝐠
￣￣￣￣￣￣￣￣￣
活気の溢れる本格派バスクバルの仲間に加わってくれる方を積極採用します！
さらにワイン好き・ワインの勉強をしたい方は必見です。
ソムリエ資格を持つオーナーのもとで、ワインと触れ合う機会がたくさんありますので、
資格取得を目指している方や、ワインに関わる仕事に興味がある方大歓迎です。
また、 姉妹店のワインバー・ザザ（ワイン在庫5000本）
でも研修を受けることができるため実践的な経験を積む絶好のチャンスです！
スペイン料理の種類も豊富なので、料理の勉強をしたい方も歓迎します。
アナタの得意を伸ばしながら、一緒に成長していきませんか？
当店のInstagram🌹
お店の雰囲気だけでもよろしければご覧ください★
https://www.instagram.com/txakoli2012/
阪急西宮北口駅から徒歩2分のビル1階。
夜中まで人々の笑い声で賑わう活気溢れる
『バスクバル チャコリ』。
ソムリエ厳選のワイン🍷を
こだわりの料理と一緒に楽しめます。
店内は赤と黒を基調としたスタイリッシュな、
デザイナーズ空間でカウンター席を中心に、
数席のテーブル席が配置された落ち着いた店内。
開放的で入りやすい気軽な雰囲気のお店です！
⚫═══════════════════════🔴
🔴 ＡＢＯＵＴ ＵＳ
当店は、お客様に『現地バスクのバル街にいるような雰囲気』を
体験していただくことをコンセプトにしております。
店名にもなっているバスクのワイン『チャコリ』をはじめ、
選りすぐりのワインリストでお客様のご要望にお応えいたします。
料理も、現地の雰囲気を持ちつつ『ワインとともに楽しむ料理』をテーマにご用意しております。
何よりも大切にしているのは、『お客様と共に楽しむこと』です。
当店にはバスク地方に興味をお持ちの方や訪れたことのある方、
ワイン愛好家の方が多くいらっしゃいます。
そうしたお客様と会話を楽しみながら、
共に素晴らしい時間を過ごせる店であり続けたいと願っています。
⚫バスク料理・チャコリとともに楽しむ至福のひとときを
メニューには、スペイン・バスク地方の発泡酒チャコリやシドラと相性抜群のバスク特化型料理が揃っています。
旬の食材を使ったピンチョスやタパスから、
シェフおすすめの最上級イベリコ豚のグリル、日替わりのアロスなど種類が豊富です。
ドリンクはまず、バスクの地酒であるチャコリでスタート。
そしてソムリエが厳選したスペインを中心とした豊富なワインを、
バスク料理と共にお楽しみいただけます。
▮ 𝐬𝐭𝐚𝐟𝐟 𝐫𝐞𝐜𝐫𝐮𝐢𝐭𝐢𝐧𝐠
￣￣￣￣￣￣￣￣￣
活気の溢れる本格派バスクバルの仲間に加わってくれる方を積極採用します！
さらにワイン好き・ワインの勉強をしたい方は必見です。
ソムリエ資格を持つオーナーのもとで、ワインと触れ合う機会がたくさんありますので、
資格取得を目指している方や、ワインに関わる仕事に興味がある方大歓迎です。
また、 姉妹店のワインバー・ザザ（ワイン在庫5000本）
でも研修を受けることができるため実践的な経験を積む絶好のチャンスです！
スペイン料理の種類も豊富なので、料理の勉強をしたい方も歓迎します。
アナタの得意を伸ばしながら、一緒に成長していきませんか？
当店のInstagram🌹
お店の雰囲気だけでもよろしければご覧ください★
https://www.instagram.com/txakoli2012/
＜応募先＞ バスクバル チャコリ
料理長候補（シェフ・板長など）の募集